Lavori attuali relativi a Food & Beverage Manager - Brindisi, Puglia - Alti Profili

  • Giornata di Reclutamento

    1 mese fa

    Brindisi, Puglia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Giornata di Reclutamento - Settore Ospitalità e Ristorazione Hai una passione per il settore dell'ospitalità, della ristorazione e del turismo?Stiamo cercando professionisti come te per diverse opportunità nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. Cosa Ti Offriamo:Opportunità di crescita professionale in un contesto stimolante e...

  • Cercasi Professionista per Catering Food

    1 settimana fa

    Brindisi, Italia Ernesto A tempo pieno

    Scopri come Ernesto può aiutarti a crescere la tua attività di catering food & beverage a BrindisiSei un professionista esperto in catering food & beverage e stai cercando di trovare nuovi clienti a Brindisi per far crescere la tua attività? Ernesto è qui per aiutarti!Perché scegliere Ernesto?Ricevi richieste di clienti di Brindisi interessati ai tuoi...

  • Cercasi professionista per catering food

    3 giorni fa

    Brindisi, Italia Ernesto A tempo pieno

    Catering food & beverage: opportunità di business a BrindisiSei un professionista esperto in catering food & beverage e hai bisogno di trovare nuovi clienti a Brindisi per far crescere la tua attività? Ernesto è l'opportunità che stavi cercando!Cosa offre Ernesto?Ricevi richieste di clienti di Brindisi interessati ai tuoi servizi in modo rapido e...

  • I nostri clienti hanno richiesto ditte di catering per catering food

    3 mesi fa

    Brindisi, Provincia di Brindisi, Italia Ernesto A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in catering food & beverage? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Brindisi e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua...

  • Restaurant Manager Taste Lab

    4 mesi fa

    Brindisi, Italia King Food A tempo pieno

    **Ti piacerebbe occuparti di tutti gli aspetti operativi della nostra pizzeria e affermarti come Restaurant Manager di Alice Pizza?** **Restaurant Manager Alice Pizza** **La persona che stiamo cercando**: addetto/a alle pizze e magazzino, si occuperà di tutti gli aspetti operativi: dallo stoccaggio degli alimenti alla pulizia dei macchinari, dalla...

  • Store Manager Indeterminato Brindisi-lombardia

    4 mesi fa

    Brindisi, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, ha un'opportunità straordinaria che potrebbe cambiare il tuo futuro. Stiamo cercando **store manager - responsabile del punto vendita** a **Brindisi** e zone limitrofe, desiderosi di trasferirsi nel cuore della **Lombardia**, nel Nord Italia. **I dettagli dell'offerta, in modo chiaro e...

  • addetta front office e back office studio medico

    4 settimane fa

    Brindisi, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per studio odontoiatrico di Brindisi selezioniamo un* Addett* front office &, back office. La risorsa si occuper di: - organizzare l'agenda degli appuntamenti e degli esami, - accogliere i pazienti, - gestire le attivit amministrative (fatturazione, pagamenti, pratiche rimborso sanitarie), - gestire il centralino, - gestire l'archiviazione della...

  • Addetta Front Office E Back Office Studio Medico

    4 settimane fa

    Brindisi, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Per studio odontoiatrico di Brindisi selezioniamo un* Addett* front office &, back office.La risorsa si occuper di: - organizzare l'agenda degli appuntamenti e degli esami, - accogliere i pazienti, - gestire le attivit amministrative (fatturazione, pagamenti, pratiche rimborso sanitarie), - gestire il centralino, - gestire l'archiviazione della...

  • Responsabile Pizzaiolo/a

    4 settimane fa

    Brindisi, Italia King Food A tempo pieno

    **Ti piacerebbe occuparti di tutti gli aspetti operativi della nostra pizzeria e affermarti come Pizzaiolo/allievo responsabile di Alice Pizza?** **"Pizzaiolo/allievo responsabile"** **Restaurant Manager Alice Pizza** **La persona che stiamo cercando**: addetto/a alle pizze e magazzino, si occuperà di tutti gli aspetti operativi: dallo stoccaggio degli...

  • Esperto In Modellazione E Simulazione Numerica

    1 giorno fa

    Brindisi, Italia Cetma A tempo pieno

    CETMA – Centro Europeo di Tecnologie, Design e Materiali sta ricercando il profilo indicato per immediato inserimento nel proprio organico, con particolare riferimento all'Area Modellistica e Simulazione della Divisione Materiali e Processi Avanzati (AMP).La risorsa verrà inserita in un team composto da circa 30 ricercatori e manager dell'innovazione e si...

  • Esperto in Modellazione e Simulazione Numerica

    3 settimane fa

    Brindisi, Italia CETMA A tempo pieno

    CETMA - Centro Europeo di Tecnologie, Design e Materiali sta ricercando il profilo indicato per immediato inserimento nel proprio organico, con particolare riferimento all’Area Modellistica e Simulazione della Divisione Materiali e Processi Avanzati (AMP). La risorsa verrà inserita in un team composto da circa 30 ricercatori e manager dell’innovazione...

  • Addetti/e Alla Preparazione e Vendite di Piadine

    2 settimane fa

    Brindisi, Italia La Piadineria A tempo pieno

    A** La Piadineria,** siamo la più grande catena italiana di fast casual food: abbiamo più di 400 ristoranti su tutto il territorio nazionale. Non siamo amanti della formalità: quando si mangia, secondo noi bisogna godersi il momento, che sia lungo o veloce! Il nostro modo di fare ristorazione è fast, di alta qualità e totalmente espresso, in locali...

  • Addetti/E Alla Preparazione E Vendite Di Piadine

    1 giorno fa

    Brindisi, Italia La Piadineria A tempo pieno

    A La Piadineria, siamo la più grande catena italiana di fast casual food: abbiamo più di 400 ristoranti su tutto il territorio nazionale.Non siamo amanti della formalità: quando si mangia, secondo noi bisogna godersi il momento, che sia lungo o veloce! Il nostro modo di fare ristorazione è fast, di alta qualità e totalmente espresso, in locali...

Food & Beverage Manager

3 mesi fa

Brindisi, Puglia, Italia Alti Profili A tempo pieno

The F&B Manager is responsible for the F&B division, which includes Restaurants, Bars, In Room Dining, Banqueting and the Beach Club outlet.


He/she needs to maintain and consolidate the well-known exceptional service of the F&B Division for our Guests in compliance with company standards and procedures.


Main duties & responsibilities:

  • Manages F&B Division, according the to the Company policies, standard and procedures, maintaining its high reputation;
  • Leads by example utilizing a "handson" approach to operations and assists developing highly motivated, proactive F&B Team Members with the highest ethical standards in order to deliver a cost effective and quality oriented service;
  • Develops an operating budget for each of the revenue outlets; he/she monitors and takes corrective action as necessary to help assuring that budgeted sales and cost goals are attained;
  • Develops budget for all necessary F&B equipment and recommends facility renovation needs;
  • Develops monthly forecast;
  • Ensures that adequate cash procedures are followed and that documentation is reported in an accurate and timely manner, as well Guest check analysis, ticket controls, and daily sales reports and analysis;
  • Responsible for recruiting, training and evaluating F&B Team Members;
  • Assures that effective orientation and training for new staff and professional development activities for experienced staff are planned and implemented, in partnership with the L&D Manager;
  • Monitors employee records to minimize overtime and keep labor costs within the budget
  • Ensures that all standard operating procedures for revenue & cost control are in place and followed;
  • Ensures that all the procedures regarding Health & Safety and HACCP are followed;
  • Greets Guests and oversees actual service on a regular basis;
  • Manages banquets and special events in alignment with all hotel departments;
  • Addresses complaints and strives for Guests' satisfaction.

We require:

  • Professional experience in the same role for at least four years;
  • Italian and English knowledge at Advanced level. Third language preferred;
  • Excellent knowledge of all aspects of F&B Operations, including Restaurant and Bar Management, Banqueting, In Room Dining, Culinary and Stewarding;
  • Experience in quality driven projects;
  • Strong background on Food and Beverage cost control;
  • Familiarity with F&B Management systems such as EasyMeal, Quadranet, XnPos.
Based on Puglia.