R&d Specialist

1 settimana fa

Cremona, Lombardia, Italia Sperlari SRL A tempo pieno
In Sperlari, dal 1836, portiamo avanti la grande tradizione dolciaria italiana creando prodotti capaci di regalare momenti di felicità, eccellenti e unici. Siamo un'azienda fortemente dinamica e orientata alla crescita, che perseguiamo attraverso il miglioramento continuo e l'innovazione. Ci impegniamo a offrire alle nostre persone la possibilità di esprimere il proprio talento grazie a piani che permettono di crescere e valorizzare il potenziale di ognuno.

Per la nostra sede di
**Cremona** vogliamo rafforzare la nostra area di
**Ricerca e Sviluppo**, attraverso l'inserimento di due i
**R&D Specialist** (Food Technologist). Una risorsa avrà come focus
**Dolcificanti e Caramelle**, l'altra sarà focalizzata su
**Prodotti stagionali, inclusi prodotti da Forno**. Entrambe risponderanno all'R&D Manager e, all'interno del team, si occuperanno di:

- **Sviluppare** e **implementare** nuovi prodotti per generare una crescita redditizia futura nel rispetto del piano di budget e gli obiettivi di business;
- Applicare **nuove conoscenze tecnologiche**, proponendo nuove soluzioni di prodotto per potenziali nuovi progetti;
- **Sviluppare** e **industrializzare** i progetti, seguendo tutte le fasi dello sviluppo fino alle prime produzioni.

Le
**aree di competenza** delle due figure, per il proprio portfolio di prodotti sono nello specifico:

- **Innovazione**: si dedica alla ricerca continua, identifica e monitora le nuove tendenze tecnologiche e sottopone nuove soluzioni al team Marketing
- **Sviluppo**: si dedica allo sviluppo di nuovi prodotti, collabora alla prototipazione e gestisce le attività di industrializzazione, supervisiona la prima produzione, gestisce i test di shelflife
- **Value engineering**: contribuisce all'all'armonizzazione delle materie prime/prodotto e delle relative ricette e alla loro ottimizzazione, ai savings e adeguamenti normativi
- **Gestione delle materie prime**: ricerca nuove materie prime, verificando le schede tecniche e la loro conformità alle normative vigenti
- **Qualità e Sicurezza**: mette a punto un processo adeguato per garantire livelli qualitativi e di sicurezza; lavora in sinergia con Quality nella definizione, approvazione di nuove materie prime, nuovi fornitori e per gli aggiornamenti di quelli esistenti e supporta nella gestione delle non conformità

Requisiti:

- Laurea magistrale/specialistica in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o Chimica Industriale/Biotecnologia
- Consolidata esperienza nell'Industria alimentare. È fondamentale la provenienza da dipartimenti R&D / Quality di eguali o prodotti affini

  • Funzionario specialista tecnico

    1 settimana fa

    Cremona, Lombardia, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. ricerca per Ente Pubblico:Funzionario specialista tecnico per attività a carattere tecnico finalizzate alla realizzazione di un progetto, finanziato da fondi PNRR e fondi regionali.Requisiti specifici richiesti:- Laurea triennale in Ingegneria Civile, Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio, Geologia, Architettura.- Possesso della patente di...

  • Territory Sales Representative for Crop Protection Solutions

    1 settimana fa

    Cremona, Lombardia, Italia Corteva Agriscience A tempo pieno

    Corteva Agriscience , the world's first dedicated agriculture start-up, serves to enrich the lives of those who produce and those who consume, ensuring progress for generations to come. Our employees fulfill this purpose everyday by building/participating in an inclusive culture where we encourage each other to stay curious, think differently, act boldly and...

  • R&d Specialist

    2 mesi fa

    Cremona, Italia Sperlari SRL A tempo pieno

    In Sperlari, dal 1836, portiamo avanti la grande tradizione dolciaria italiana creando prodotti capaci di regalare momenti di felicità, eccellenti e unici. Siamo un’azienda fortemente dinamica e orientata alla crescita, che perseguiamo attraverso il miglioramento continuo e l’innovazione. Ci impegniamo a offrire alle nostre persone la possibilità di...

  • Funzionario specialista tecnico

    2 settimane fa

    Cremona, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. ricerca per Ente Pubblico:Funzionario specialista tecnico per attività a carattere tecnico finalizzate alla realizzazione di un progetto, finanziato da fondi PNRR e fondi regionali.Requisiti specifici richiesti:- Laurea triennale in Ingegneria Civile, Ingegneria per l’Ambiente e il Territorio, Geologia, Architettura.- Possesso della patente...

  • Territory Sales Representative for Crop Protection Solutions

    4 settimane fa

    Cremona, Italia Corteva Agriscience A tempo pieno

    Description Corteva Agriscience , the world's first dedicated agriculture start-up, serves to enrich the lives of those who produce and those who consume, ensuring progress for generations to come. Our employees fulfill this purpose everyday by building/participating in an inclusive culture where we encourage each other to stay curious, think differently,...

  • Territory Sales Representative

    3 settimane fa

    Cremona, Italia Corteva A tempo pieno

    **Description**: Corteva Agriscience serves to enrich the lives of those who produce and those who consume, ensuring progress for generations to come. Our employees fulfill this purpose everyday by building/participating in an inclusive culture where we encourage each other to stay curious, think differently, act boldly and do what's right for our customers,...

  • Territory Sales Representative For Crop Protection Solutions

    1 giorno fa

    Cremona, Italia Corteva Agriscience A tempo pieno

    Description Corteva Agriscience , the world's first dedicated agriculture start-up, serves to enrich the lives of those who produce and those who consume, ensuring progress for generations to come. Our employees fulfill this purpose everyday by building/participating in an inclusive culture where we encourage each other to stay curious, think differently,...

  • Territory Sales Representative for Crop Protection Solutions

    1 mese fa

    Cremona, Italia Corteva Agriscience A tempo pieno

    Description Corteva Agriscience™ , the world’s first dedicated agriculture start-up, serves to enrich the lives of those who produce and those who consume, ensuring progress for generations to come. Our employees fulfill this purpose everyday by building/participating in an inclusive culture where we encourage each other to stay curious, think...

  • Territory Sales Representative for Crop Protection Solutions

    3 settimane fa

    Cremona, Italia Corteva Agriscience A tempo pieno

    Description Corteva Agriscience™ , the world’s first dedicated agriculture start-up, serves to enrich the lives of those who produce and those who consume, ensuring progress for generations to come. Our employees fulfill this purpose everyday by building/participating in an inclusive culture where we encourage each other to stay curious, think...