Lavori attuali relativi a Chef di Cucina - Capri, Campania - Augusto

  • Chef de partie

    3 giorni fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIn accordo con l'Executive Chef, il candidato sarà responsabile dell'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Il candidato dovrà anche controllare la peculiarità e la presentazione delle diverse portate, supportare la...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    Job Summary:Caesar Augustus is seeking a skilled Commis di Cucina to join our culinary team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for supporting the chef de partie during meal preparation, creating and presenting dishes in accordance with technical data sheets and the instructions of the person in charge.Key Responsibilities:Support...

  • Cucina di Rang

    2 settimane fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**Il nostro team di Caesar Augustus è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.**Responsabilità del Lavoro**Le responsabilità del lavoro includono:Curare la mise-en-place dei tavoli e il...

  • Cucina di Rang

    2 settimane fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**Il nostro team di Caesar Augustus è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.**Responsabilità del Lavoro**Le responsabilità del lavoro includono:Curare la mise-en-place dei tavoli e il...

  • Cucinatore di Parte

    1 settimana fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**In accordo con la nostra politica di eccellenza, il Cucinatore di Parte lavorerà sotto la supervisione del nostro Executive Chef per garantire l'esecuzione impeccabile delle proprie portate. Le responsabilità includono:La scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti;La misura delle dosi seguendo le...

  • Chef di Cucina

    3 mesi fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Il Ristorante Augusto situato a Capri, cerca degli chef e aiuto-chef da inserire nella brigata. Si richiede disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni, con un giorno di risposo settimanale, da marzo a novembre Lo/la chef si occuperà di: - Mettere a punto il menù; - Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi e...

  • Chef di Cucina

    4 mesi fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Augusto situato a Capri, cerca degli chef e aiuto-chef da inserire nella brigata. Si richiede disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni, con un giorno di risposo settimanale, da marzo a novembre Lo/la chef si occuperà di: - Mettere a punto il menù; - Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi e prodotti di...

  • Chef De Partie

    3 mesi fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

  • Chef de partie

    4 mesi fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    All'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...

  • Capri - Staff Reparti Hotel

    3 mesi fa

    Capri, Italia BHC srl A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Capri per implementazione staff, del reparto in oggetto, è alla ricerca delle seguenti figure: CAMERIERI DI SALA COMMIS DI SALA CUOCO CAPO PARTITA COMMIS DI CUCINA LAVAPIATTI CHEF RECEPTIONIST TURNANTI PORTIERE DI NOTTE Per le posizioni sopracitate si richiede esperienza pregressa nel ruolo, capacità di lavorare in gruppo,...

  • Aiuto Cuoco

    4 mesi fa

    Capri, Italia Capri food & wine A tempo pieno

    Per ristorante di nuova apertura a Capri si ricerca la seguente figura: - aiuto cuoco Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale. Il ristorante prevederà una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla...

  • Cameriere di Sala

    3 mesi fa

    Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pieno

    Ricerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...

  • Cameriere di Sala

    4 mesi fa

    Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pieno

    Ricerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...

  • Personale Per Ristorante

    4 mesi fa

    Capri, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla ricerca di **Personale di Cucina** per un ristorante a **Capri (Napoli).** Nello specifico...

  • Cuoco

    3 mesi fa

    Capri, Italia Hangout Capri A tempo pieno

    Hangout è un ristopub al centro di Capri. Per la stagione estiva si ricerca una figura di piastrista. La figura selezionata dovrà avere una buona attitudine a lavorare in team, esperienze già pregresse nella medesima posizione, esperto in cottura di carni di ogni genere, voglia di lavorare e crescere. Offriamo e richiediamo massima serietà ed...

  • Cuoco

    4 mesi fa

    Capri, Italia Hangout Capri A tempo pieno

    Hangout è un ristopub al centro di Capri. Per la stagione estiva si ricerca una figura di piastrista. La figura selezionata dovrà avere una buona attitudine a lavorare in team, esperienze già pregresse nella medesima posizione, esperto in cottura di carni di ogni genere, voglia di lavorare e crescere. Offriamo e richiediamo massima serietà ed...

Chef di Cucina

3 mesi fa

Capri, Campania, Italia Augusto A tempo pieno
Il Ristorante Augusto situato a Capri, cerca degli chef e aiuto-chef da inserire nella brigata.

Si richiede disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni, con un giorno di risposo settimanale, da marzo a novembre

Lo/la chef si occuperà di:

- Mettere a punto il menù;
- Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi e prodotti di rosticceria e/o contorni;
- Durante il servizio, garantire la preparazione dei prodotti nei tempi;
- Manutenere gli strumenti ed attrezzature di cucina.

Requisiti richiesti:

- Esperienza mínima pregressa in contesti di cucina, preferibilmente ristoranti;
- Capacità di collaborare con il team di cucina per gestire gli ordini e preparare gli ingredienti;
- Attenzione alla pulizia, all'igiene e al rispetto delle norme di sicurezza alimentare.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 5 anni (Obbligatorio)