Maitre di Sala
2 settimane fa
CPH è alla ricerca di un Maître Operativo di Sala esperto/a e appassionato/a, con una buona conoscenza dei vini, per guidare il nostro team e garantire un servizio di eccellenza. Cerchiamo una figura di riferimento per la sala, capace di coniugare leadership, empatia e competenza enologica. Responsabilit Principali Gestione Operativa: Supervisionare e coordinare tutte le attivit della sala e del servizio al tavolo, assicurando standard elevati di qualit e puntualit . Accoglienza e Gestione Ospiti: Accogliere gli ospiti, gestire le prenotazioni, assegnare i tavoli e garantire la loro piena soddisfazione durante l'esperienza culinaria. Leadership e Formazione: Guidare, motivare e formare il personale di sala , organizzando i turni e le mansioni. Gestione della Cantina: Curare e aggiornare la carta dei vini, gestire l'inventario, l'acquisto e la corretta conservazione dei vini. Consulenza Enologica: Assistere gli ospiti nella selezione del vino ideale in abbinamento ai piatti (attivit di sommelierie). Gestire e risolvere con professionalit eventuali reclami o situazioni critiche. Requisiti Essenziali Esperienza Consolidata: Comprovata esperienza pregressa (almeno un 4 anni) nel ruolo di Maître in contesti ristorativi di medio-alto livello. Eccellente Conoscenza dei Vini: Profonda cultura enologica, con capacit di consigliare e vendere il vino. Costituisce titolo preferenziale l'essere in possesso di una Qualifica/Diploma di Sommelier (AIS, FISAR, ecc.). Competenze Linguistiche: Ottima padronanza della lingua Italiana e buona conoscenza della lingua Inglese (almeno B1). Doti di Leadership: Capacit di gestione del personale, problem-solving e di lavorare sotto pressione. Orientamento all'Ospite: Spiccate doti comunicative, attenzione al dettaglio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: €1.600,00 - €2.900,00 al mese
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Maitre di Sala
2 settimane fa
Viterbo, Italia Altro A tempo pienoHotel di prossima affiliazione BWH cerca un/a Maître Operativo di Sala esperto/a e appassionato/a, con conoscenza dei vini, per guidare il team e garantire un servizio di eccellenza. Si ricerca una figura di riferimento per la sala, capace di unire leadership, empatia e competenza enologica .ResponsabilitàGestione operativa: Coordinare tutte le attività...
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Maitre di Sala
2 settimane fa
Viterbo, Italia Altro A tempo pienoHotel di prossima affiliazione BWH cerca un / a Maître Operativo di Sala esperto / a e appassionato / a, con conoscenza dei vini, per guidare il team e garantire un servizio di eccellenza. Si ricerca una figura di riferimento per la sala, capace di unire leadership, empatia e competenza enologica.ResponsabilitàGestione operativa: Coordinare tutte le...
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Maitre di Sala
2 settimane fa
Viterbo, Italia Altro A tempo pienoHotel di prossima affiliazione BWH cerca un / a Maître Operativo di Sala esperto / a e appassionato / a, con conoscenza dei vini, per guidare il team e garantire un servizio di eccellenza. Si ricerca una figura di riferimento per la sala, capace di unire leadership, empatia e competenza enologica.ResponsabilitàGestione operativa: Coordinare tutte le...
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Maitre Di Sala
2 settimane fa
Viterbo, Italia Bwh Hotels Italia Scpa Società Benefit A tempo pienoHotel di prossima affiliazione BWH cerca un / a Maître Operativo di Sala esperto / a e appassionato / a, con conoscenza dei vini, per guidare il team e garantire un servizio di eccellenza.Si ricerca una figura di riferimento per la sala, capace di unire leadership, empatia e competenza enologica.ResponsabilitàGestione operativa: Coordinare tutte le...
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Maitre di Sala
1 settimana fa
Viterbo, Italia CPH A tempo pienoCPH è alla ricerca di un Maître Operativo di Sala esperto/a e appassionato/a, con una buona conoscenza dei vini, per guidare il nostro team e garantire un servizio di eccellenza. Cerchiamo una figura di riferimento per la sala, capace di coniugare leadership, empatia e competenza enologica. Responsabilit Principali Gestione Operativa: Supervisionare e...
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Maitre Di Sala
1 settimana fa
Viterbo, Italia Cph A tempo pienoCPH è alla ricerca di un Maître Operativo di Sala esperto/a e appassionato/a, con una buona conoscenza dei vini, per guidare il nostro team e garantire un servizio di eccellenza. Cerchiamo una figura di riferimento per la sala, capace di coniugare leadership, empatia e competenza enologica. Responsabilit Principali Gestione Operativa: Supervisionare e...
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Maitre di Sala
2 settimane fa
Viterbo, Italia BWH Hotels Italia scpa Società Benefit A tempo pienoHotel di prossima affiliazione BWH cerca un / a Maître Operativo di Sala esperto / a e appassionato / a, con conoscenza dei vini, per guidare il team e garantire un servizio di eccellenza. Si ricerca una figura di riferimento per la sala, capace di unire leadership, empatia e competenza enologica. Responsabilità Gestione operativa: Coordinare tutte le...
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Maitre di Sala
2 settimane fa
Viterbo, Italia BWH Hotels Italy & South-East Europe A tempo pienoHotel di prossima affiliazione BWH cerca un/a Maître Operativo di Sala esperto/a e appassionato/a, con conoscenza dei vini, per guidare il team e garantire un servizio di eccellenza. Si ricerca una figura di riferimento per la sala, capace di unire leadership, empatia e competenza enologica . Responsabilità Gestione operativa: Coordinare tutte le attività...
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Maitre Sommelier
1 settimana fa
Viterbo, Italia Le Meriden Visconti Rome Hotel A tempo pienoLe Méridien Visconti Rome, appartenente al gruppo internazionale Marriott, situato nell'incantevole quartiere Prati, è alla ricerca di un Màitre Sommelier da inserire nell'organico a partire dal Gennaio ****.Turni e orari di lavoro:40 ore settimanali5 giorni su 7Cosa offriamo:un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con possibilità di crescita...
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Personale di Sala
1 settimana fa
Viterbo, Italia Capriccio di mare A tempo pienoCercasi persona di sala da inserire in organico. Offerta: - verranno offerto vitto e alloggio, Inviare CV con foto.
