Lavori attuali relativi a Chef de partie - Brescia, Provincia di Brescia - Hotel Bellariva

  • Sous-chef

    2 settimane fa

    Brescia, Italy, Provincia di Brescia Ristorante Nolli - Cucina in Corso A tempo pieno

    Sous-Chef per inserimento continuativo all’interno della brigata di cucina. Valutiamo due possibili profili , in base all’esperienza e alle competenze: Profilo 1 – Sous-Chef con esperienza Esperienza concreta nel ruolo o in brigate strutturate Autonomia nella gestione della partita e supporto allo Chef Serietà, affidabilità e capacità di lavorare...

  • Chef de Partie | Guida la tua Partita nel Lusso

    4 settimane fa

    Brescia, Italia Jobbit A tempo pieno

    Un prestigioso hotel di lusso cerca un Chef de Partie per gestire la propria sezione in cucina, garantendo standard elevati di qualità e igiene. Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza, conoscenze culinarie specifiche, e capacità di leadership. Inoltre, offre un ambiente stimolante e opportunità di crescita professionale con chef di...

  • Cameriere di Sala/ Chef de Rang

    1 settimana fa

    Brescia, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero, abbiamo anche introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le migliori...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Brescia, Italia Ali Spa - Filiale di Cassina de' Pecchi A tempo pieno

    Chef de Partie (Capo Partita) L'Opportunità Unisciti alla brigata di cucina di un iconico Hotel di Lusso, rinomato per la sua eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile. Ali Professiona l ricerca un/a Chef de Partie appassionato e meticoloso, pronto a guidare e innovare la sua sezione, contribuendo all'esperienza culinaria di altissimo livello che...

  • Chef De Rang Per Ristorante Sul Lago

    4 settimane fa

    Brescia, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang ricercato per la stagione estiva presso il ristorante Antico Focolare a Brescia. Richiesta esperienza e conoscenza dell'inglese. Offerto contratto stagionale con vitto e alloggio.

  • Capo Partita: guida cucina di lusso

    4 settimane fa

    Brescia, Italia Ali Spa - Filiale di Cassina de' Pecchi A tempo pieno

    Un hotel di lusso in Lombardia cerca un/a Chef de Partie appassionato e meticoloso per guidare la propria sezione in un ambiente prestigioso. Sarai responsabile della qualità e presentazione dei piatti, supervisionando il team e gestendo l'inventario. Richiesta un'esperienza di almeno 3 anni in ristoranti stellati. Offriamo un contratto a tempo...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Brescia, Lombardia, Italia FAVALLI GROUP A tempo pieno

    FavalliGroup, azienda dinamica e attiva nel settore ristorazione e alberghi da oltre 30 anni, frutto della passione e dedizione dei fratelli Ivan e Paolo Favalli, cerca Chef de Rang con esperienzaper i suoi ristoranti.Le principali mansioni di questa figura saranno:Accogliere il Cliente;Prendersi cura del cliente dall'antipasto all'amaro;Illustrare i piatti...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    brescia, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Chef de Partie (Capo Partita)    L'Opportunità Unisciti alla brigata di cucina di un iconico Hotel di Lusso, rinomato per la sua eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile. Ali Professiona l ricerca un/a Chef de Partie appassionato e meticoloso, pronto a guidare e innovare la sua sezione, contribuendo all'esperienza culinaria di altissimo livello...

  • Capo Partita

    19 ore fa

    Brescia, Italia Ali Lavoro A tempo pieno

    Chef de Partie (Capo Partita)    L'Opportunità Unisciti alla brigata di cucina di un iconico Hotel di Lusso, rinomato per la sua eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile. Ali Professiona l ricerca un/a Chef de Partie appassionato e meticoloso, pronto a guidare e innovare la sua sezione, contribuendo all'esperienza culinaria di altissimo livello...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Brescia, Italia Jobbit A tempo pieno

    L'Opportunità Unisciti alla brigata di cucina di un iconico Hotel di Lusso, rinomato per la sua eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile. Chef de Partie (Capo Partita) Ali Professionale ricerca un/a Chef de Partie appassionato e meticoloso, pronto a guidare e innovare la sua sezione, contribuendo all’esperienza culinaria di altissimo livello che...

  • Commis De Partie

    21 ore fa

    Brescia, Italia Altro A tempo pieno

    L’Albereta Relais & Châteaux, prestigioso Resort cinque stelle lusso situato in Franciacorta, ad Erbusco (BS), è alla ricerca di un Commis di Cucina da inserire all’interno della brigata di Cucina.Mansioni principaliSupporto alla brigata di cucina nella preparazione della linea e dei piattiLavoro in squadra con Executive Chef, Sous Chef e Capi...

Chef de partie

1 mese fa

Brescia, Provincia di Brescia, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attivit : - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti, inclusa la pulizia, il taglio, la marinatura, la cottura e la presentazione degli ingredienti - Assicurarsi che i piatti siano preparati e serviti in modo tempestivo, rispettando gli orari e i tempi di consegna richiesti - Collaborare con il personale di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato - Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, compresi gli utensili, le attrezzature e le aree di lavoro - Monitorare la qualit degli ingredienti utilizzati e segnalare eventuali problemi o carenze al sous chef o allo chef - Rispettare le norme di sicurezza alimentare e le procedure di igiene, garantendo la conformit alle regolamentazioni vigenti vetrinabakeca