Capo partita

5 giorni fa

Latina, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Capo Partita appassionato/a e competente, che possa supportare la brigata nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualit e creativit . Il Capo Partita sar una figura chiave per garantire la continuit del servizio e la coordinazione del team, contribuendo alla creazione di un'esperienza gastronomica di alto livello per i nostri ospiti. In base alle disponibilit del candidato/a il periodo di assunzione è prolungabile. Responsabilit principali: - Gestione della partita assegnata: Il Capo Partita sar responsabile della preparazione e della presentazione dei piatti nella sezione a lui/lei assegnata (es. primi, secondi, antipasti, ecc.), assicurandosi che ogni piatto rispecchi gli elevati standard della struttura. - Controllo qualit e rispetto delle normative: Garantire che tutti i piatti siano preparati secondo gli standard di qualit , igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative HACCP. - Coordinamento e supervisione: Gestire e formare gli aiuti cuoco e gli apprendisti, coordinando le attivit della partita e garantendo una comunicazione chiara con il resto della brigata di cucina. - Gestione delle scorte e degli ordini: Supervisionare il magazzino della partita, curando l'inventario e assicurandosi che gli ingredienti siano disponibili e freschi, in stretta collaborazione con il capo chef e il personale di approvvigionamento. vetrinabakeca

  • Capo partita

    4 settimane fa

    Latina, Provincia di Latina, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Capo Partita appassionato/a e competente, che possa supportare la brigata nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualit e creativit . Il Capo Partita sar una figura chiave per garantire la continuit del servizio e la coordinazione del team,...

  • Capo Partita di Cucina

    1 settimana fa

    Latina, Italia A&M Group A tempo pieno

    Ricerchiamo le seguenti figure: - Capo partita Primi Piatti; - Capo partita Secondi Piatti. Requisiti: - esperienza mínima richiesta n. 2 anni nel settore turistico e della ristorazione. Si offre possibilità di vitto e alloggio per canditati fuori provincia. Inviare CV con foto.

  • Cuoco / Capo Partita Hotel

    3 settimane fa

    Latina, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un hotel le seguenti figure: - CUOCO - CAPO PARTITA CUOCO: - Profilo serio e qualificato; - Esperienza nella mansione ( nello specifico conoscenza della tavola calda diurna ); - Disponibilità da 01 giugno fino a 30 settembre. Orario di lavoro Full time ( 6 giorni su 7 ) CAPO PARTITA: - Profilo serio e...

  • Cuoco / Capo Partita Hotel

    3 settimane fa

    Latina, Lazio, Italia Etica Lavoro Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un hotel le seguenti figure:- CUOCO- CAPO PARTITACUOCO:- Profilo serio e qualificato;- Esperienza nella mansione ( nello specifico conoscenza della tavola calda diurna );- Disponibilità da 01 giugno fino a 30 settembre.Orario di lavoro Full time ( 6 giorni su 7 )CAPO PARTITA:- Profilo serio e qualificato;-...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa

    Latina, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla in località uno **Chef Capo Partita **per una struttura alberghiera in **località turistica **in...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    LATINA, Italia Spranto A tempo pieno

    Organizzazione, precisione, e puntualità sono doti che ti contraddistinguono?Cerchi un luogo che accolga le tue competenze e passioni?Anima e Cuore snc società che opera da oltre 25 anni nel mondo della ristorazione ricerca per la sede di Galatina CUOCO CAPO PARTITALa persona che stiamo cercando dovrà essere precisa e essere abbituata a lavorare in...

  • capi partita

    11 ore fa

    Latina, Lazio, Italia New Job Network A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con...

  • Commis di cucina

    4 settimane fa

    Latina, Provincia di Latina, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Commis di Cucina appassionato/a e competente, che possa supportare la brigata nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualit e creativit . Il Commis di Cucina sar una figura chiave per garantire la continuit del servizio e la coordinazione del team,...