Pasticcere
20 ore fa
PASTICCERE Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di 150 specie arboree diverse, tra cui il pino marittimo e il pioppo bianco, il “Populus Alba”, da cui l’isola prende il nome. Il 100% della superficie, sia terrestre che acquatica, è sotto stretta tutela ambientale. Cerchiamo un professionista che sia in grado di garantire l'eccellenza e la fluidit del servizio nella propria sezione, coordinandosi perfettamente con lo Chef e il resto della brigata. Il Ruolo Il candidato ideale è un professionista della pasticceria con una spiccata attitudine alla ristorazione. Si occuper della creazione e della gestione dell'intera offerta dolce della struttura, dalla colazione alla linea dei dessert ", al piatto", per il ristorante, garantendo standard qualitativi elevati e una costante ricerca estetica e di gusto. Responsabilit principali • Produzione per la prima colazione: Preparazione di lievitati, torte da forno, biscotteria e opzioni salutistiche/vegane. • Dessert al piatto: Ideazione e realizzazione della carta dei dolci per il servizio lunch e dinner, curando impiattamento e contrasti di consistenze. • Pane e Mignardises: Gestione della panificazione interna e della piccola pasticceria per il caffè o eventi speciali. • Gestione Laboratorio: Controllo delle scorte, gestione degli ordini delle materie prime e monitoraggio del food cost. • Standard Igienici: Rigorosa applicazione delle norme HACCP e cura della pulizia degli spazi di lavoro. Requisiti richiesti • Esperienza: Almeno 3-5 anni in ruoli analoghi presso hotel di pari categoria o ristoranti. • Formazione: Diploma alberghiero o corsi di specializzazione in pasticceria. • Competenze Tecniche: Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna, gestione delle temperature, cioccolateria e decorazione. • Soft Skills: Creativit , precisione per i dettagli, capacit di lavorare sotto pressione durante il servizio e attitudine al lavoro di squadra. Cosa offriamo • Contratto: Contratto di lavoro stagionale. Stagione estiva 2026. • Retribuzione: Offriamo un pacchetto retributivo commisurato all'esperienza e competitivo rispetto al mercato. • Ambiente: Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale. • Crescita: Possibilit di crescita professionale. • Possibilit di vitto e alloggio. vetrinabakeca
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PASTICCERE/A
2 settimane fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Humangest S.p.A. A tempo pienoHumangest S.p.A. - Filiale di Genova - per azienda cliente operante nel settore alimentare - ricerca: PASTICCERE/A La risorsa si occuper della produzione di prodotti di pasticceria fresca e secca e della produzione di prodotti confezionati. REQUISITI RICHIESTI: - Diploma Albergiero o in Arti Bianche, - preferibile minima esperienza pregressa nella mansione,...
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Banconista Pasticceria Per Bar Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneVuoi brillare nel cuore di Milano? Questa è la tua occasione. Clivati 1969, storico bar pasticceria e autentica istituzione cittadina, ti offre un ambiente raffinato dove tradizione, professionalit e cura del dettaglio sono protagoniste ogni giorno. Entrerai in un locale di riferimento per una clientela milanese esigente, che apprezza qualit ,...
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Banconista di Pasticceria
6 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower è alla ricerca di un/una Banconista per il punto vendita di una pasticceria rinomata per la qualit dei prodotti e l’attenzione al cliente. La figura sar il primo punto di contatto con gli ospiti e contribuir a garantire un servizio cordiale e impeccabile. Responsabilit principali Accoglienza e assistenza clienti al banco. Vendita dei prodotti e...
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Commis di Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Cipriani A tempo pienoSituato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano' i giardini Indro Montanelli' Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi' con richiami alla classicit italiana. ll Progetto comprende 15 Camere &, Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza' la...
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Apprendista Barista caffetteria pasticceria
3 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Maculé di Riva Nicole A tempo pienoPasticceria caffetteria ricerca ragazzi/e 18/23 da inserire nel nostro giovane team. Si richiede impegno a lungo termine e voglia di imparare: Anche prima esperienza.
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BARISTA/BANCONISTA DI PASTICCERIA MILANO CENTRO
2 settimane fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Humangest S.p.A. A tempo pienoHumangest S.p.A. - filiale di Genova - per importante azienda cliente operante nel settore alimentare, ricerca: BARISTA/BANCONISTA DI PASTICCERIA La risorsa si occuper di: - Accogliere e servire i clienti con cortesia e professionalit , - Preparare caffè, cappuccini, e altre bevande calde e fredde, - Gestire l'area sala in modo ordinato e accogliente, -...
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Commis di pasticceria
3 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Bulgari Hotel Milano A tempo pienoIl Ristorante – Niko Romito rappresenta un connubio tra l’arte culinaria di Niko Romito e l’atmosfera di lusso e raffinatezza di Bulgari. Il ristorante contempera la tradizione con la cucina italiana contemporanea, portando il ", Made in Italy", al centro di ogni creazione culinaria. Come commis in pasticceria, avrai l'opportunit di far parte di un...
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Addetto Sala Per Bar Pasticceria Formale
2 settimane fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneVuoi distinguerti in sala nel cuore di Milano? Questa è la tua occasione. Clivati 1969, storico bar pasticceria e autentica istituzione cittadina, ti offre un ambiente elegante dove tradizione, professionalit e cura del dettaglio sono protagoniste ogni giorno. Entrerai in un locale di riferimento per una clientela milanese esigente, che apprezza...
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Pasticciere/ pasticciera
20 ore fa
Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPer conto di un prestigioso hotel 4 stelle situato in zona Rho Fiera a Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef. L’hotel desidera inserire nel proprio team un professionista appassionato di pasticceria, con competenze tecniche e capacit di lavorare in sinergia con la brigata di cucina. Profilo ideale Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza...
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Caffetteria
1 settimana fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Pasticceria caffetteria A tempo pienoSi ricerca ragazzo/a 18-23 anni per il ruolo di apprendista barista in una caffetteria/pasticceria.
