Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

5 giorni fa


Verona, Provincia di Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

DescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: - conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionale - conoscenza delle tecniche di cottura moderne - conoscenza delle corrette procedure di conservazione delle materie prime - impiattamento La persona selezionata si occuper principalmente di: - preparazioni per il servizio - garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu - garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale ContrattoIl contratto offerto inizialmente è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana in turni spezzati. Orario di lavoro: - 10:00 - 14:30/19:00 - 22:30 I giorni di riposo saranno consecutivi e verranno stabiliti sulla base delle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.900€ e i 2.200€ netti (inclusi i ratei di 13a e 14a) e sar in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca



  • Verona, Provincia di Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneGuida la partita in un ristorante formale a Verona! Al Capitan della Cittadella è un punto di riferimento della ristorazione formale a Verona: un ristorante dove cura del dettaglio, eleganza nei piatti e attenzione al servizio sono parte integrante dell’esperienza. Un ambiente professionale, organizzato e orientato alla qualit , ideale per chi...

  • Capo partita/secondo chef

    3 settimane fa


    Verona,Verona, Provincia di Verona, Italia Mario A tempo pieno

    Disponibile per una nuova esperienza a partire dai primi di marzo come capo partita. Preferibilmente in hotel con vitto e alloggio Zona basso lago del Garda Importante, mi candido come secondo non come Chef responsabile


  • Verona,Verona, Provincia di Verona, Italia Mario A tempo pieno

    Disponibile dal periodo di Pasqua per una nuova esperienza lavorativa, ho preferenza in hotel a 4 stelle data la mia formazione ( no ristorante no stellati ) Zona lago di Garda, basso lago.


  • Verona, Provincia di Verona, Italia In Bell A tempo pieno

    Cercasi colf italiana esperta di gestione casa e cucina. Qualificata e referenziata. In grado di gestirsi in completa autonomia. Servizio a tavola e cene di lavoro. Centro Verona. Con contratto regolare e referenze


  • Verona, Provincia di Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneOsteria Rivelin, nel cuore di Peschiera del Garda (VR) e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inserire in brigata. Cerchiamo una persona con minima esperienza in cucina oppure con formazione alberghiera, motivata a crescere e a imparare sul campo. Percorso di crescita: l’inserimento prevede un affiancamento...


  • Verona, Provincia di Verona, Italia Aermec A tempo pieno

    Aermec S.p.A. , storica realtà produttiva e marchio di riferimento in Italia e all’estero nel settore del condizionamento e della climatizzazione, ricerca per il proprio stabilimento di Bevilacqua (VR): RESPONSABILE INDUSTRIALIZZAZIONE La posizione Stiamo ricercando una figura di Responsabile per l’area Industrializzazione di stabilimento. La risorsa...


  • Verona, Provincia di Verona, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Descrizione azienda Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realt più radicate e in espansione tra le provincie di Verona' Vicenza' Padova' Treviso' Venezia' Mantova' Brescia' Milano' Ferrara' Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati' tutti a gestione diretta' e i suoi oltre 5000 dipendenti' il...

  • UFFICIO TECNICO

    2 giorni fa


    Verona, Provincia di Verona, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Descrizione azienda Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realt più radicate e in espansione tra le provincie di Verona' Vicenza' Padova' Treviso' Venezia' Mantova' Brescia' Milano' Ferrara' Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati' tutti a gestione diretta' e i suoi oltre 5000 dipendenti' il...


  • Verona, Provincia di Verona, Italia Manens S.p.A. A tempo pieno

    Manens S.p.A. è tra i principali player italiani nel campo dell’architettura e dell’ingegneria integrata, con oltre 50 anni di esperienza nella progettazione di opere complesse per il settore pubblico e privato. Con quattro sedi in Italia e una presenza internazionale consolidata, guida progetti multidisciplinari che spaziano da ospedali e aeroporti a...

  • ALLOCATION ANALYST

    2 giorni fa


    Verona, Provincia di Verona, Italia Oniverse A tempo pieno

    Oniverse è un Gruppo italiano multibrand integrato verticalmente e attivo in tre principali aree di business: fashion, food&wine e nautica. Per l’area Commercial & Allocation siamo alla ricerca di un/una Allocation Analyst. DOVE : HQ Oniverse Dossobuono di Villafranca (Verona) DI COSA TI OCCUPERAI : Analizzare i dati di vendita per singolo...