Commis di Cucina
3 settimane fa
Quale sarà la tua missione? Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia per il nuovo ristorante Fine Dining della struttura. Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste in cucina per garantire il regolare svolgimento delle operazioni. Cosa dovrai fare? Preparare e conservare gli ingredienti necessari per il servizio secondo le ricette o il menu. Controllare e garantire la corretta temperatura degli apparecchi e degli alimenti. Collaborare alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità per le operazioni giornaliere secondo le ricette/il menu, nel rispetto delle linee guida aziendali. Controllare la quantità di cibo preparato e le porzioni servite. Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. Collaborare alla preparazione di tutte le mise-en-place per tutti i menu. Assistere i cuochi nei periodi di maggiore attività. Conoscenza e applicazione di tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario (HAPPC). Preparazione, uso e manutenzione degli strumenti necessari per ciascuno dei servizi forniti. Cosa stiamo cercando? Almeno 6 mesi di esperienza nello svolgimento di funzioni simili, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Diploma di scuola superiore o formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Capacità di lavorare sotto pressione. Organizzazione. Capacità di lavorare da solo e come parte di un team. Attenzione ai dettagli. Flessibilità e affidabilità. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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Commis di cucina
4 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia GI GROUP A tempo pienoLa filiale di Venezia di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative RICERCA Per importante azienda cliente del settore HOTELLERIE figure in qualità di: COMMIS...
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Commis di cucina
3 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Gi Group A tempo pienoLa filiale di Venezia di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore HOTELLERIE figure in qualità...
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Commis di cucina
2 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Gi Group A tempo pienoLa filiale di Venezia di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunit lavorative RICERCA Per importante azienda cliente del settore HOTELLERIE figure in qualit di: COMMIS DI...
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Commis di cucina
2 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Gi Group A tempo pienoLa filiale di Venezia di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore HOTELLERIE figure in qualità di:COMMIS...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Venezia, Veneto, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoQuale sar la tua missione? Minor Hotels Europe &, Americas ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia per il nuovo ristorante Fine Dining della struttura. Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie...
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Commis di cucina
4 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI A tempo pienoAzienda: NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGIMinor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia per il nuovo ristorante Fine Dining della struttura.La risorsa selezionata avrà l'opportunità di approfondire on the job le tecniche di preparazione del piatto,...
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Commis di Sala
3 giorni fa
Venezia, Veneto, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoQuale sarà la tua missione? Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Commis di Sala da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia per il nuovo ristorante Fine Dining della struttura. In qualità di Commis di Sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo...
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Commis di Sala
1 settimana fa
Venezia, Veneto, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoQuale sar la tua missione? Minor Hotels Europe &, Americas ricerca un/a Commis di Sala da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia per il nuovo ristorante Fine Dining della struttura.In qualit di Commis di Sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo...
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commis de rang
1 settimana fa
Venezia, Veneto, Italia Jobbydoo A tempo pienoDettagli offerta di lavoro Data : 2025-04-18Disponibilità lavorativa : Full time Contratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda---------------------------------------- Il mondo dellaristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorarein un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l'opportunità...
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Commis De Rang
3 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Gi Group A tempo pienoCommis De RangLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group , prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE , ricerca per la Nuova Apertura su Venezia : COMMIS DE RANG L'opportunità: · Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia; · Entrerai afar parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed...
