Chef de Rang

3 settimane fa

Rome Italy, Provincia di Roma CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pieno

The Chef de Rang mainly supervises the service in the dining room and ensures that standards of service, cleanliness and refinement are met and coordinating the room staff for which he is responsible.Maintaining a friendly, approachable attitude is crucial in this position.Qualifications & Skills•Fluent in both English and Italian•Ability to manage the wait staff, ensuring excellent customer service•Gastronomic knowledge and oenological skills•Knowledge of serving techniques, table mise en place and etiquette rules•Professionalism and competence in customer service•Communication and interpersonal skills•Attention to detail•Spirit of observation•Team working skillsCandidate profileEducation and Experience•3 years previous work experience as Chef de RangPrincipal Accountabilities•Coordinating table service and ensuring that every detail is impeccable•Manage communication between kitchen and dining room, ensuring that each course is impeccable in both taste and presentation.•Take care of the mise en place of the tables•Explain the dishes on the menu•Answer any questions guests may have and recommend dishes and pairings according to their preferences and possible intolerances.•Is responsible for the quality of the work of the commis, the clearing of tables and the serving of food and drinks.•As required then performs all the typical tasks of a waiter: taking orders, carrying and serving dishes•Ensuring high levels of service in the hall•Acting to meet special customer needs

  • Chef de rang

    3 settimane fa

    Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Hotel Belair A tempo pieno

    Lo Chef de Rang è ambasciatore dell’esperienza gastronomica del ristorante Calypso. Coordina il servizio con eleganza, precisione e stile, offrendo un’accoglienza raffinata e personalizzata. Key Responsibilities Gestione autonoma della propria sezione Presentazione menu e storytelling gastronomico Guida del commis e del demi chef de rang Mise-en-place...

  • Chef de rang

    3 settimane fa

    Merano, Italy, Provincia di Bolzano Villa Eden A tempo pieno

    Villa Eden è un retreat hotel esclusivo, 5 stelle lusso, rinomato per la sua ospitalità eccezionale, l’eccellenza culinaria e le esperienze impareggiabili offerte agli ospiti. La nostra missione è fornire un ambiente lussuoso e accogliente, dove ogni dettaglio è curato alla perfezione.Ruolo: Chef de RangStiamo cercando un Chef de Rang dedicato ed...

  • Demichef De Rang

    3 settimane fa

    Rome, Italy, Provincia di Roma Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del ruolo L’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Demichef De Rang per il nostro "Il Giardino Ristorante", dove la tradizione italiana incontra l’innovazione in un contesto luminoso e accogliente...

  • Chef de rang

    3 settimane fa

    Anacapri, Italy, Provincia di Napoli Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de Rang / Team Leader to join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Maintains professional and ethical relationships with guests, suppliers and colleagues. • Oversees the mise en place. • Attends weekly training sessions. • Anticipates guests’ needs,...

  • CHEF DE RANG

    3 settimane fa

    Venice, Veneto, Italy, Provincia di Venezia UMANA SPA A tempo pieno

    UMANA SPA per nota realtà di hotellerie di lusso in zona Venezia (VE), cerca CHEF DE RANG. Si richiede: - pregressa esperienza nel ruolo; - standing adeguato alla posizione richiesta; - buona conoscenza della lingua inglese; - buone capacità organizzative e di supervisione, a garanzia di un perfetto funzionamento del servizio; Si offre contratto full-time...

  • Chef de rang

    3 settimane fa

    Gardone Riviera, Italy, Provincia di Brescia Hotel Bellariva A tempo pieno

    L'Hotel Bellariva è lieto di condividere l'opportunità di un talentuoso Chef de Rang di entrare a far parte del team del Ristorante . La nostra ricerca è rivolta a professionisti con l'innata capacità di essere impeccabili "padroni di casa", di offrire un servizio eccellente, coniugando spontaneità e personalizzazione. Si richiede un servizio...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Capri, Italy, Provincia di Napoli J.K. Place Capri A tempo pieno

    JK Place Capri ricerca per la stagione estiva 2026 personale qualificato di Sala che abbia maturato una pregressa esperienza in contesti strutturati e di lusso. Il lavoro è svolto in team e si richiede forte senso di responsabilità, propensione al contatto ed alle relazioni con gli ospiti, educazione e disciplina, voglia di intraprendere un percorso di...

  • Chef de rang

    3 settimane fa

    Volterra, Italy, Provincia di Pisa Borgo Pignano A tempo pieno

    Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione: Chef de Rang – Stagione 2026 Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli toscane, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica. La nostra filosofia si...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Riva del Garda, Italy, Provincia di Trento Lido Palace A tempo pieno

    Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell’esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell’hotel e collaborando con il team per garantire un’esperienza...

  • Chef de rang

    3 settimane fa

    Capri, Italy, Provincia di Napoli Il Capri Hotel A tempo pieno

    Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Chef De Rang che seguendo le linee guida del Restaurant Manager abbia i seguenti requisiti: Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso Buona conoscenza della lingua inglese Grande senso dell’ospitalità e della relazione...