Chef de partie- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

22 ore fa


Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels A tempo pieno

Quale sar la tua missione? In qualit di cuoco' sarai responsabile della preparazione preliminare' del processo di cottura' dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualit per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Cosa dovrai fare? - Elaborazione' conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi' riducendo al minimo le perdite di prodotto. - Garantire la presentazione' la quantit e la qualit di ogni piatto del servizio' in base agli standard stabiliti. - Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti' monitorando l'et e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualit (FIFO). - Ricezione' conservazione e organizzazione dei prodotti. - Mantenere un'area di lavoro pulita' ordinata e ben organizzata. - Segnalare problemi di manutenzione' igiene e pericoli. - Conoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team. - Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC). Cosa stiamo cercando? - Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina' preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessit simili. - Formazione professionale in materia di ospitalit /F&, B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Capacit di lavorare da solo e come parte di un team. - Capacit organizzative. - Capacit di lavorare sotto pressione. - Orientamento al servizio al cliente. - Attenzione ai dettagli. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe &, Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team' che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversit di 150 nazionalit diverse. - Opportunit di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. - Iniziative di benessere' tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team' tra cui le date memorabili. - Possibilit di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilit e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team' che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora Minor Hotels Europe &, Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilit personali.



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    Quale sar la tua missione? In qualit di Giardiniere/a' sarai responsabile di tutte le attivit di giardinaggio nell'ambito dell'hotel' prestando cura e attenzione all'ambiente della struttura. Cosa dovrai fare? - Dovrai svolgere le attivit di giardinaggio con cura e attenzione per l'ambiente della struttura' utilizzando gli strumenti forniti dall'hotel in...


  • Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Quale sar la tua missione? Come Bellboy/Bellgirl' sarai principalmente responsabile di accogliere e dare il benvenuto a tutti gli ospiti dell'hotel e aiutarli con i loro bagagli all'arrivo. Dovrai assicurarti che gli standard più elevati di ospitalit e accoglienza siano soddisfatti in ogni momento' e che tutte le richieste degli ospiti siano gestite in modo...


  • Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Unisciti ad Anantara Hotels and Resorts se desideri una carriera in un contesto che offre lusso autentico in alcune delle destinazioni più straordinarie e affascinanti del mondo. Potrai lavorare in luoghi che vanno dalla vivace Bangkok all'immensit del deserto arabico' dalle acque scintillanti dell'Oceano Indiano al ricco patrimonio culturale dell'Europa....


  • Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Quale sar la tua missione? In qualit di cuoco' sarai responsabile della preparazione preliminare' del processo di cottura' dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualit per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Cosa dovrai fare? - Si prega di notare che questo non è un elenco esaustivo di tutto ciò che deve essere fatto....


  • Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Quale sar la tua missione? In qualit di cameriere/a ai piani' sarai responsabile della pulizia efficiente e professionale dell'hotel. Cosa dovrai fare? Si prega di notare che questo non è un elenco esaustivo di tutto ciò che deve essere fatto. Gli impiegati di Anantara trovano sempre nuovi modi per occuparsi dell'azienda' dei loro ospiti e dei loro...


  • Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Quale sar la tua missione? In qualit di cameriere/cameriera sarai responsabile di consegnare cibo e bevande ai nostri clienti' garantendo un'esperienza complessiva eccellente. Cosa dovrai fare? Si prega di notare che questo non è un elenco esaustivo di tutto ciò che deve essere fatto. Gli impiegati di Anantara trovano sempre nuovi modi per occuparsi...


  • Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    What will be your mission? As Bellboy/Bellgirl, you will be primarily responsible to greet and welcome all guests to the hotel and help them with their luggage on arrival. Make sure that the highest standards of hospitality and welcome are demonstrated at all times, and that all guest requests are dealt with in a prompt and courteous manner. What will you...


  • Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    What will be your mission? As a Pastry Chef, you will report to the F&, B Manager and will be responsible for ensuring the pastry service, from preparation to confection and coordination of the service with room teams, complying with internal standards and procedures in order to guarantee a quality service and excellence, exceeding customer expectations.What...

  • Chef de rang

    3 giorni fa


    Salerno, Provincia di Salerno, Italia Hotel Villa Franca *****L A tempo pieno

    Per la stagione 2025 (01 Aprile – 31 Ottobre) ricerchiamo n.2 Chef De Rang con esperienza pregressa di almeno 3 anni in Hotel e Resort di lusso.I candidati ideali hanno una buona conoscenza della lingua inglese, grande senso dell’ospitalit e della relazione con il cliente, conoscenza della metodologia e tecnica di servizio, rispetto degli standard di...


  • Salerno, Provincia di Salerno, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    What will be your mission? As Waiter/Waitress you will be responsible for taking orders and delivering food and beverages to our customers providing an excellent overall guest experience. What will you do? Provide excellent customer service that promote satisfaction. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Maintain a direct and...