Cuoco/a (stagionale) - NH Collection Taormina

2 settimane fa


Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

Quale sarà la tua missione? Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per la stagione che va da marzo 2026 a gennaio 2027. In qualità di cuoco/a , sarai responsabile della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Cosa dovrai fare? Elaborazione, conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto. Garantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti. Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO). Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti. Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. Segnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli. Conoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team. Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP). Cosa stiamo cercando? Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Capacità di lavorare da solo e come parte di un team. Capacità organizzative. Capacità di lavorare sotto pressione. Orientamento al servizio al cliente. Attenzione ai dettagli. Residenza/domicilio a Taormina o dintorni (non si offre alloggio). Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.



  • Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? Siamo alla ricerca di un/a Receptionist per la stagione che va da marzo 2026 a gennaio 2027. Come Receptionist sarai responsabile di soddisfare le esigenze degli ospiti all'arrivo e alla partenza e di fornire un'esperienza eccezionale durante il loro soggiorno, in linea con la visione e i valori dell'hotel in materia di...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa


    Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? Siamo alla ricerca di un/a Commis di Sala per la stagione da marzo 2026 a gennaio 2027. In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente. Cosa dovrai fare? Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca...

  • Demi Chef de Partie

    3 settimane fa


    Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualità di Demi Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai lo Chef de Partie dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare?...


  • Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualità di Chef de Partie Breakfast , sarai responsabile del servizio breakfast e dell’ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa...


  • Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Barman/Barlady , sarai responsabile di garantire il servizio bar, l’assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti. Cosa dovrai fare? Occuparsi...

  • Segretario/a Back Office

    3 settimane fa


    Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Come Segretario/a Back Office supporterai il Team del Front Office e il Front Office Manager della struttura nella gestione delle attività amministrative. Cosa dovrai fare? Gestire le attività amministrative quotidiane, tra cui la verifica e l'archiviazione di documenti contabili, fatture e report. Supportare nella chiusura di fine mese e attività di...

  • Assistente amministrativo

    2 settimane fa


    Breuil-Cervinia, Italy, IT Tridente Collection A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un’assistente amministrativo da inserire in organico in nostro hotel di Cervinia La risorsa si occuperà di: Gestione dell'approvvigionamento dei reparti e dell’inventario Monitoraggio delle giacenze di magazzino Ricerca e analisi delle offerte dei vari fornitori al fine di ottimizzare gli acquisti Puntuale verifica dei consumi e...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang , sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. Prendere le...

  • AUTISTA

    2 settimane fa


    Breuil-Cervinia, Italy, IT Nicolaus A tempo pieno

    Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort , parte della Preferred Hotels & Resorts – Lifestyle Collection 5*, ricerca una persona affidabile, energica e motivata per rafforzare il proprio team, offrendo esperienze di accoglienza di eccellenza ai piedi del Cervino. Cerchiamo chi sappia accogliere gli ospiti con professionalità e attenzione, contribuendo a...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa


    Italy Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Milano Touring. Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le...

  • cuoco capo partita

    4 settimane fa


    Italy Tridente Collection A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per servizio in Hotel siti in Cervinia La risorsa si occuperà nello specifico di: • gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della cucina, assistito da un aiuto • garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle...

  • cuoco capo partita

    2 giorni fa


    Italy Tridente Collection A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per servizio in Hotel siti in Cervinia La risorsa si occuperà nello specifico di: • gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della cucina, assistito da un aiuto • garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Milan, Italy, Provincia di Milano Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Milano Touring. Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le...


  • Italy Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Barman/Barlady , sarai responsabile di garantire il servizio bar, l’assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti. Cosa dovrai fare? Occuparsi...


  • Italy PEQ Agri A tempo pieno

    **Cuoco / Cuoca – Cucina Tradizionale per Agriturismo Tovo San Giacomo (SV) Peq Agri, azienda agricola e agriturismo nel Ponente ligure ricerca Cuoco / Cuoca con esperienza in cucina tradizionale per la gestione della cucina dell’agriturismo. La figura si occuperà della preparazione di piatti legati alla tradizione locale e stagionale, valorizzando le...


  • Italy Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Opportunità riservata a Categorie Protette L. 68/99. In qualità di Magazziniere , sarai responsabile della ricezione, conservazione e distribuzione delle forniture e delle attrezzature necessarie per le operazioni quotidiane dei due hotel di Palermo: NH Palermo e NH Collection Palermo Palazzo Sitano. Cosa dovrai fare? Ricevere le consegne di merce,...


  • Italy Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Opportunità riservata a Categorie Protette L. 68/99. In qualità di Magazziniere , sarai responsabile della ricezione, conservazione e distribuzione delle forniture e delle attrezzature necessarie per le operazioni quotidiane dei due hotel di Palermo: NH Palermo e NH Collection Palermo Palazzo Sitano. Cosa dovrai fare? Ricevere le consegne di merce,...

  • aiuto cuoco

    4 giorni fa


    Italy DOLCEVITA MEDITERRANEO RESORT SRL A tempo pieno

    Dolce vita resort Levanzo e’un piccolo boutique hotel nello splendido arcipelago delle Egadi . Per l’apertura di un piccolo ristorante di25 coperti per i propri ospiti cerca: Cuoco con esperienza,attitudine al lavoro in squadra ,semplicità,passione,non quantità ma qualità. Lavoro stagionale da Aprile a Novembre, con retribuzione adeguata, possibilità...

  • aiuto cuoco

    2 giorni fa


    Italy DOLCEVITA MEDITERRANEO RESORT SRL A tempo pieno

    Dolce vita resort Levanzo e’un piccolo boutique hotel nello splendido arcipelago delle Egadi . Per l’apertura di un piccolo ristorante di25 coperti per i propri ospiti cerca: Cuoco con esperienza,attitudine al lavoro in squadra ,semplicità,passione,non quantità ma qualità. Lavoro stagionale da Aprile a Novembre, con retribuzione adeguata, possibilità...