F&B Manager

2 settimane fa

Florence, Toscana, Italia WeHunt A tempo pieno

Food & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa, il resort combina l’offerta per eventi MICE, convention e corporate con i servizi e il comfort di un’esperienza leisure di alto livello. Il ruolo Siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager che entri a far parte di questo progetto ambizioso, capace di guidare la divisione F&B con visione strategica e creatività operativa. La risorsa riporterà direttamente al General Manager. Responsabilità chiave Gestire e coordinare l’intera divisione F&B, su ristoranti, bar, pool & lounge, room service e outlet multipli. Sviluppare e implementare una proposta gastronomica coerente con lo stile del resort: collaborando con l’Executive Chef su menu engineering, selezione wine/food cost, standard qualitativi, offerta per eventi MICE e leisure. Coordinare banqueting, eventi, servizi catering interni per meeting & congressi, eventi aziendali, cerimonie e occasioni speciali. Pianificare e gestire budget, forecast, CAPEX e KPI, con l’obiettivo di massimizzare ricavi e margini, mantenendo alti standard brand‑compliant. Supervisione operativa e qualitativa dei servizi: guest satisfaction, qualità del servizio, esperienza ospite, controllo costi, compliance, sicurezza. Leadership del team F&B: reclutamento, formazione continua, coaching, definizione processi e standard service, creazione di un ambiente di lavoro motivante. Chi cerchiamo Comprovata esperienza come F&B Manager o ruolo analogo in contesti complessi: hotel/resort 4–5* upper‑upscale, con outlet multipli (ristoranti, bar, pool/terrace, room service), e con operatività sia leisure che MICE/banqueting. Forte orientamento alla qualità di servizio, capacità di gestire volumi variabili, eventi, banchetti, e di adattarsi a dinamiche dinamiche e complesse. Ottima padronanza di italiano e inglese. Leadership matura, visione strategica, orientamento ai risultati e capacità di coordinare team operativi. Attitudine al problem solving, controllo costi, gestione budget e valorizzazione dell’esperienza ospite. Condizioni economiche: RAL: 50.000 - 55.000 MBO benefit

  • F&B Marketing Executive – Firenze

    3 settimane fa

    Florence, Italy, Toscana Lungarno Collection A tempo pieno

    Una presenza distintiva nel panorama dell’ospitalità italiana, Lungarno Collection ha indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Roma e Milano. Il marchio Lungarno Collection nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel ha una propria personalità, traendo ispirazione dalla...

  • Sommelier | Ristorante Stellato

    3 ore fa

    Florence, Toscana, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional & Rituali, per prestigioso Ristorante Stellato di Firenze , ricerca la figura di: Sommelier La ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Siamo alla ricerca di una persona con: passione, entusiasmo,...

  • Project Manager

    7 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Baker Hughes A tempo pieno

    Join our Industrial Energy Technology Team Our Industrial and Energy Technology (IET) operates across 120 countries and serves the entire energy value-chain and industrial sector. We hold an extensive portfolio of rotating equipment, process flow, transmission technology and lifecycle services.Partner with the bestWe are seeking a skilled and experienced...

  • Project Manager

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Baker Hughes A tempo pieno

    Join our Industrial Energy Technology Team Our Industrial and Energy Technology (IET) operates across 120 countries and serves the entire energy value-chain and industrial sector. We hold an extensive portfolio of rotating equipment, process flow, transmission technology and lifecycle services.Partner with the bestWe are seeking a skilled and experienced...

  • STORE MANAGER

    3 ore fa

    Florence, Toscana, Italia ATTAL Group A tempo pieno

    STORE MANAGER – SETTORE VALIGERIA Per realtà retail strutturata e in forte crescita nel settore valigeria e accessori da viaggio , ricerchiamo un/una Store Manager con comprovata esperienza nella gestione di punti vendita e forte orientamento ai risultati. Responsabilità principali La risorsa avrà la responsabilità completa del punto vendita e si...

  • Affiliation Development Retail Manager

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Snaitech A tempo pieno

    We are hiringSiamo Snaitech, uno dei principali operatori di gioco legale in Italia. Abbiamo sedi in Italia e all'estero. Nel nostro Gruppo rientrano diverse realtà, tra cui Epiqa, società multimediale, Snai Rete Italia e Giobet, focalizzate sulla raccolta del gioco pubblico e legale in Italia.Location: Rome, Milan, Porcari (LU)About usFlutter, the...

  • Loyalty & Engagement Associate Manager

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Snaitech A tempo pieno

    We are hiringSiamo Snaitech, uno dei principali operatori di gioco legale in Italia. Abbiamo sedi in Italia e all'estero. Nel nostro Gruppo rientrano diverse realtà, tra cui Epiqa, società multimediale, Snai Rete Italia e Giobet, focalizzate sulla raccolta del gioco pubblico e legale in Italia.Location: Rome, Milan, Porcari (LU)About usFlutter, the...

  • Shift Supervisor Trainee

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia CVS Health A tempo pieno 16 US$ - 23 US$

    At CVS Health, we're building a world of health around every consumer and surrounding ourselves with dedicated colleagues who are passionate about transforming health care.As the nation's leading health solutions company, we reach millions of Americans through our local presence, digital channels and more than 300,000 purpose-driven colleagues – caring for...

  • Revenue Assistant

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia 25hours Hotels A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il 25hours Hotel Piazza San Paolino, situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze, si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e ti guidano attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco. Descrizione...

  • Director, Human Resources

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Jimmy Choo A tempo pieno

    .Nature and Scope of Position:The HR department operates across Tuscany – Florence, Pistoia and Arezzo Municipality. Many of the employees are based in the field (Factories) and communication is key to maintaining a healthy working relationship.  The department is currently structured as follows: HR Director Supply Chain (reports to the SVP SC), 1 HR...