Demi Chef de Partie

3 settimane fa

Roma, Lazio, Italia Waldorf Astoria Rome Cavalieri A tempo pieno
A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.

What will I be doing?

As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

Prepare and present high quality dishes within company guidelines
Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
Prepare all mis-en-place for all relevant menus
Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly
Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
Report maintenance, hygiene and hazard issues
Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
Awareness departmental targets and strive to achieve them as part of the team
Be environmentally aware
RequirementsWhat are we looking for? A Demi Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:: NVQ Level 2
Basic Food Hygiene Certificate
Positive attitude
Good communication skills
Ability to work under pressure
Ability to work on own or in teams
It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: NVQ Level 3
Previous kitchen experience in similar role
What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

Source: Hospitality Online

  • demi chef de rang per importante hotel 5 in provincia di pisa

    2 mesi fa

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    FILIALE: ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà alberghiera nel segmento lusso:DEMI CHEF DE RANG PER IMPORTANTE HOTEL 5* IN PROVINCIA DI PISA - VITTO E ALLOGGIOLa...

  • CHEF DE RANG Junior

    2 mesi fa

    Roma, Lazio, Italia Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 A tempo pieno

    Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 ricerca chef de rang Junior. Requisiti : automunito; che desideri crescere professionalmente nella ristorazione classica; educato, bella presenza, predisposizione al contatto con il pubblico. Si offre: possibilità di doppio turno o di turno unico; possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Lavoro in zona...

  • F&B Chef De Rang

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton A tempo pieno

    A Chef De Rang is responsible for serving guests in a friendly, timely, and efficient manner to deliver an excellent Guest and Member experience while having extensive knowledge of menu offerings.What will I be doing?As a Chef De Rang, you are responsible for serving guests in a friendly, timely, and efficient manner to deliver an excellent Guest and Member...

  • chef de rang

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Bologna A tempo pieno

    Per prestigioso hotel di lusso appartenente a rinomata catena alberghiera siamo alla ricerca di: n.1 CHEF DE RANG Descrizione del ruolo:La risorsa inserita si occuperà di:accoglienza degli ospiti, gestione della sala ristorante dell'Hotel, corretto svolgimento del servizio e della corretta presentazione dei piatti, conoscenza approfondita dei menu, sgombero...

  • chef de rang – portofino – alloggio in loco

    2 mesi fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per BAR DI LUSSO:CHEF DE RANG – PORTOFINO – ALLOGGIO IN LOCOLa risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso e storico Bar di Lusso...

  • chef de partie pasticceria per prestigiosa struttura lusso in provincia di perugia

    57 minuti fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE PASTICCERIA PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura...

  • chef de partie per struttura extra lusso a perugia con vitto e alloggio

    4 settimane fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA CON VITTO E ALLOGGIO - RICERCALa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso...

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    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    "Il mondo è tuo con Meliá" Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia. È la certezza di aver...

  • Pizza Chef

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Waldorf Astoria Rome Cavalieri A tempo pieno

    A Pizza Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets.As a Pizza Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Pizza Chef will also be required...

  • Pizza Chef

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Hilton A tempo pieno

    A Pizza Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets.What will I be doing?As a Pizza Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Pizza Chef...

  • Pizza Chef

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Hilton A tempo pieno

    A Pizza Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets.What will I be doing?As a Pizza Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Pizza Chef...

  • commis de partie_hotel 5 lusso

    3 settimane fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca per prestigioso Hotel 5* Lusso al centro di Roma:COMMIS DE PARTIEChe cosa farai concretamente?Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piattiRispettare gli standard...

  • cuoco/a capo partita di hotel

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia E-work Filiale di Roma A tempo pieno

    e-work S.p.A., sede di Roma, per importante struttra alberghiera 5*, parte di noto brand internazionale, ricerca un/a CHEF DE PARTIE con esperienza nel settore alberghiero. La risorsa selezionata è in possesso dei seguenti requisiti:esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente alla guida di una partitagradita esperienza in contesti...

  • Personale di Sala su Roma

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Etjca SpA Catania A tempo pieno

    Etjca spa, Agenzia per il lavoro, ricerca per cliente che collabora con Hotel e strutture ristorative, personale di Sala su Roma.in particolare si ricercano figure di: Chef de Rang;Camerieri di Sala;Comis;Maitre. Le risorse lavoreranno presso gli hotel o ristoranti siti a Roma Villa Borghese o su Roma Fiumicino. si richiede: Esperienza pregressa nel...

  • commis de rang_hotel 5 lusso

    3 settimane fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca per prestigioso Hotel 5* Lusso al centro di Roma:COMMIS DE RANGChe cosa farai concretamente?Assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e nella...

  • Pastry Chef

    2 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) . The person will report to the...

  • Pastry Chef

    2 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Marriott A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, ItalySchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) .The person will report to the Executive...

  • Personale di Cucina su Roma

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Etjca SpA Catania A tempo pieno

    Etjca spa, Agenzia per il lavoro, ricerca per cliente che collabora con Hotel e strutture ristorative, personale di Cucina su Roma.in particolare si ricercano figure di: Cuoco;Chef;Plonge (lavapiatti) Le risorse lavoreranno presso le strutture site a Roma Villa Borghese o su Roma Fiumicino. si richiede: Esperienza pregressa nel ruolo;disponibilità su uno...

  • cameriere/a hotel 5 lusso a roma

    1 mese fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA Per prestigiosa struttura alberghiera 5* lusso di RomaCAMERIERI PER RICEVIMENTI E SERVIZIO DI SALALa risorsa si occuperà di tutte le attività legate al servizio di sala...

  • Restaurant&Bar Supervisor Villa Agrippina

    1 mese fa

    Roma, Lazio, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    "Il mondo è tuo con Meliá" Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia. È la certezza di aver...