Capo Sala

2 mesi fa


Florence, Toscana, Italia Randstad Filiale di Firenze A tempo pieno
Mansione

Ti piace lavorare a contatto con le persone? hai passione per il mondo della ristorazione ?

se hai esperienza come cameriere e nella gestione della sala questo è l'annuncio che fa per te

Randstad Italia, filiale di Firenze, ricerca un Responsabile di Sala da inserire in una importante Pizzeria Ristorante situata nella campagna fiorentina.

Si offre contratto Full Time 40 ore settimanali, su turni dal lunedì alla domenica, a tempo determinato e mirato alla stabilizzazione.

4 livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (Confcommercio).

Luogo di Lavoro: Provincia di Firenze.

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

Gestire il cliente a 360 gradi;

Apparecchiatura della tavola;

Presa ordine;

Pianificare i turni di lavoro;

Apertura e chiusura cassa;

Gestione degli ordini dei prodotti;

Formazione del nuovo staff.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione organizzata e di servizio di sala;

Esperienza nell'uso di gestionali per la presa degli ordini e la gestione della Sala;

Disponibilità a turni spezzati pranzo e cena, anche nel fine settimana;

Forte capacità di leadership, passione e determinazione.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).



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