Chef de cuisine

4 settimane fa


Napoli, Campania, Italia Randstad Talent Selection San Donato Milanese A tempo pieno
Mansione

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come chef?

Questa è l'opportunità che fa per te

Per importante albergo di lusso della penisola sorrentina ricerchiamo uno

CHEF DE CUISINE

Responsabilità

Quali saranno le tue responsabilità?

Lo Chef de cuisine organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

idefinire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;

è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;

assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
passione il settore della ristorazione;

attestato HCCP;

conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;

conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;

capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati

ottime doti relazionali e di gestione;

forti doti di leadership;

disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.

Si offre l'opportunità di far parte di una grande brigata all'interno di un contesto di lusso. E previsto un contratto diretto con retribuzione commisurata all'esperienza.
Luogo di lavoro: penisola sorrentina

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l' informativa sulla privacy Randstad ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
  • Chef de cuisine

    1 mese fa


    Napoli, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come chef? Questa è l’opportunit che fa per te! Per importante albergo di lusso della penisola sorrentina ricerchiamo uno CHEF DE CUISINE Responsabilit Quali saranno le tue responsabilit ? Lo Chef de cuisine organizza le attivit della cucina ed è responsabile...

  • Pizza Chef

    1 mese fa


    Napoli, Italia casa-nova italian restaurant A tempo pieno

    Experience making Neapolitan pizza - Minimum 3 years’ experience working as pizza chef/ Chef de Partie level upwards - You have a genuine understanding of the principles and culture of authentic Italian cuisine - You’re an enthusiastic team-player who thrives in fast-paced service Great communication skills and an enthusiastic approach  - Committed to...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia s.a.g. hotel villa le zaagare A tempo pieno

    Hotel Villa Le Zagare relaise & Spa seleziona figure professionali con le seguenti mansioni: chef de rang.

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia Apl Network A tempo pieno

    **APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di un’importante struttura ricettiva di 4 stelle in Val Gardena, di un* **CHEF DE RANG** È richiesta un’esperienza pregressa nella mansione per svolgere le attività tipiche del profilo professionale Per ricoprire la posizione è richiesta una buona capacità comunicativa, un buono spirito di...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Hs hotel la sorgente A tempo pieno

    Cercasi cameriere con esperienza pluriennale, massima serietà e dedizione al prIorio lavoro Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - chef de rang: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Napoli, Italia Crazypizza A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Staj noodle bar A tempo pieno

    Ristorante di cucina asiatica, con sede al vomero e a chiaia, ricerca la figura di chef de rang da inserire all'interno del proprio team. La persona che cerchiamo è sorridente, dinamica e curiosa, proprio come noi! Il lavoro si svolge su turni. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: Fino a €1.400,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale -...


  • Napoli, Italia Humangest S.p.A. - Filiale di San Giuliano Milanese A tempo pieno

    Humangest S.p.A., filiale di San Giuliano Milanese, ricerca per importante realtà attiva nel settore turistico a **PORTOFINO **(frazione di Paraggi): **1 CHEF DE RANG CON CONOSCENZA/ESPERIENZA IN VINI** **ALLOGGIO INCLUSO** La risorsa inserita si occuperà: - del coordinamento e della supervisione dei camerieri - dell'accoglienza dei clienti all'ingresso...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia Staj noodle bar A tempo pieno

    Ristorante di cucina asiatica, con sede al vomero e a chiaia, ricerca la figura di chef de rang da inserire all'interno del proprio team. Requisiti richiesti: - Sorriso - Attitudine alla vendita - team working - problem solving - cura del cliente e attenzione ai Il lavoro si svolge su turni. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: Fino a...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Napoli, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo; - Gestire le comande; -...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Napoli, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower srl filiale di Napoli, per importante albergo stellato nel cuore di Sorrento un/a Chef de Partie La risorsa si occuper : Preparare e cucinare piatti di alta qualit in conformit agli standard del ristorante. Supervisionare e coordinare le attivit del proprio reparto per garantire l'efficienza e la qualit del servizio. Collaborare con il capo...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Napoli, Italia LHP SUITE SRL A tempo pieno

    LHP HOTELS seleziona per l'Hotel Napoli Palace di Napoli le seguenti figure professionali: - Chef de rang Tutti i profili dovranno avere un’esperienza di almeno 3 anni in strutture di pari livello ed avere una buona conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una lingua straniera è apprezzata. Inviare il proprio CV con foto tessera e...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa


    Napoli, Italia Napoli1820 A tempo pieno

    Cercasi chef de rang, disposto a lavorare su turni, abbia spirito di squadra e voglia di mettersi in gioco. inviare curriculum. Disponibilità immediata. Periodo di prova retribuito. possibilità di contratto tempo indetermnato Lavoro da remoto - No Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 -...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Sorrento, Napoli, Provincia di Napoli, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower srl filiale di Napoli, per importante albergo stellato nel cuore di Sorrento un/a Chef de Partie La risorsa si occuper : Preparare e cucinare piatti di alta qualit in conformit agli standard del ristorante. Supervisionare e coordinare le attivit del proprio reparto per garantire l'efficienza e la qualit del servizio. Collaborare con il capo cuoco e...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia Lost Paradise A tempo pieno

    Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita del Lost Paradise, abbiamo bisogno di talenti come Te che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo. Offrire il benessere e una ristorazione d'eccellenza e la nostra priorita, Lost Paradise offre un’esperienza immersa nella natura dall’...


  • Napoli, Italia Staj noodle bar A tempo pieno

    Ristorante asiatico con sede a chiaia (zona baretti) e al vomero, ricerca la figura di cameriere (CHEF DE RANG) da inserire nel proprio team. Ricerchiamo una personalità dinamica e professionale che sappia lavorare in portando a termine le proprie duties. Requisiti richesti: - Sorriso - Attitudine alla vendita - Team working - Problem solving - Cura del...


  • Napoli, Italia Staj noodle bar A tempo pieno

    Ristorante asiatico con sede a chiaia (zona baretti), ricerca la figura di cameriere (CHEF DE RANG) da inserire nel proprio team. Ricerchiamo una personalità dinamica e professionale che sappia lavorare in portando a termine le proprie duties. Requisiti richesti: - Sorriso - Attitudine alla vendita - Team working - Problem solving - Cura del cliente...


  • Napoli, Italia Staj noodle bar A tempo pieno

    Ricerchiamo la figura di CHEF DE RANG, con esperienza nel settore e la voglia di lavorare in armonia in un team affiatato e giovane. La nostra mission è far vivere ai nostri ospiti una bella esperienza, un viaggio in oriente restando comodamente seduti! Ricerchiamo una personalità dinamica e professionale che sappia lavorare in team portando a termine le...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico...


  • Napoli, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse in Calabria, Abruzzo e Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro. I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti responsabilit...