Responsabile di Cucina

3 settimane fa


Modena, Emilia-Romagna, Italia Il Mannarino A tempo pieno
Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.
**Il nostro Responsabile di cucina dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti**:
- Gestione e supervisione delle risorse della cucina
- Formazione degli allievi cuochi e training continuo dell'organico
- Organizzazione e supervisione della cucina
- Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea
- Gestione comande e pass
- Griglia e Forno
- Stoccaggio giornaliero merci
- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie
- Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP
**Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino**:
- Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga)
- Serie opportunità di crescita
- Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto
- Durata contratto: 6-12 mesi

  • Modena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai maturato esperienza in cucina e sei alla ricerca di una nuova sfida professionale? Abbiamo l'opportunità che fa per te! Siamo alla ricerca, per importante catena di ristoranti, di: un/a Responsabile di Cucina La figura idea conosce in modo operativo tutto il servizio di cucina, gestisce gli ordini e definisce i turni dei colleghi. Si offre contratto...


  • Modena, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Cerchiamo personale di cucina per inserimento con regolare contratto previsto dal vigente C.C.N.L. Turismo - Pubblici Esercizi. Le risorse verranno inserite da subito nel nostro organico e faranno parte di un ambiente giovane, dinamico e divertente. 1. capacità di organizzazione 2. capacità di lavorare in un gruppo di lavoro coeso e dinamico Contratto...


  • Modena, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: CUOCO RESPONSABILE PER RISTORAZIONE COMMERCIALE - MODENA La realtà aziendale è un format di ristorazione in forte...


  • Modena, Italia During S.p.A Filiale di Reggio Emilia A tempo pieno

    During SpA, Agenzia per il lavoro filiale di Reggio Emilia, ricerca una figura come ADDETTO/A CUCINA per importante realtà ristorativa situata a Modena (MO). I profili ricercati hanno già maturato esperienza pregressa nel settore e nella mansione. La ricerca è finalizzata all'assunzione diretta, inizialmente a tempo determinato con possibilità di...


  • Modena, Italia During S.p.A Filiale di Reggio Emilia A tempo pieno

    During SpA, Agenzia per il lavoro filiale di Reggio Emilia, ricerca URGENTEMENTE una figura come ADDETTO/A CUCINA per importante realtà ristorativa situata a Modena (MO) ORARIO: 30 ORE SETTIMANALI **LUOGO DI LAVORO : MODENA** I profili ricercati hanno già maturato esperienza pregressa nel settore e nella mansione. La ricerca è finalizzata...


  • Modena, Italia Styleup Srl A tempo pieno

    Hotel le Polle. Al monte Cimone. Cerca cuoco per stagione estiva e invernale. Persona seria ed efficiente. Che sia in grado di prende in gestione la cucina in modo serio e solare. Un cuoco. Inviare curriculum al numero indicato. **vedi modalità di candidatura**Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a...


  • Modena, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina scolastica di **MARANELLO **stiamo cercando un/a **CUOCO/CUOCA RESPONSABILE** **con una pregressa esperienza maturata nella ristorazione scolastica** La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Castelvetro di Modena, Italia Opera|02 di Ca'Montanari A tempo pieno

    Si ricerca figura di commis di cucina Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Orario: - Turni Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Modena, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un'esperienza lavorativa che ti permetta di entrare all’interno di una grande realtà aziendale nel settore ristorazione/GDO?Hai maturato una precedente esperienza in questo settore o a contatto con il pubblico?Candidati al nostro annuncio, stiamo cercando proprio te!Randstad Italia, divisione Key Client Center, sta cercando per azienda...


  • Modena, Italia Latteria Carteria srl A tempo pieno

    RISTORANTE GIA' OPERATIVO, IN CENTRO STORICO A MODENA, **PER NUOVO PROGETTO DI CUCINA GASTRONOMICA CON VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO E DEI SUOI PRODOTTI TIPICI, CON PARTICOLARE ATTENZIONE AL BIOLOGICO** **RICERCA** 1 FIGURA PROFESSIONALE DI SALA CON ESPERIENZA NEL SETTORE, SERIA E VOLENTEROSA, AUTOMUNITA O RESIDENTE A MODENA PER TURNO SERALE (DAL MARTEDI'...


  • Modena, Italia During S.P.A. Filiale Di Reggio Emilia (Re) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Reggio Emilia (RE) During SpA, agenzia per il lavoro, filiale di Reggio Emilia, è alla ricerca di alcune figure di  ADDETTO PIZZA  e  ADDETTO CUCINA  per una...

  • Responsabile Pizza

    1 mese fa


    Modena, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...


  • Modena, Italia Adecco Filiale di Modena Storchi A tempo pieno

    Adecco Permanent Consultant Modena ricerca per realtà produttiva di spicco del comparto metalmeccanico sul territorio modenese un/aResponsabile della logistica InboundLa risorsa si occuperà di: analizzare, ottimizzare e gestire i flussi logistici del magazzino nella fase di ingresso delle merce provenienti da fornitori, stabilimenti del gruppo e conto...


  • Modena, Italia During S.p.A. Filiale di Reggio Emilia (RE) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Reggio Emilia (RE)During SpA, agenzia per il lavoro, filiale di Reggio Emilia, è alla ricerca di alcune figure di ADDETTO PIZZA e ADDETTO CUCINA per una...


  • Modena, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...


  • Modena, Italia Cubo - Società di Consulenza Aziendale A tempo pieno

    Consolidata Azienda Meccanica, controllata da un Gruppo Industriale Internazionale, nell’ambito di un programma di Sviluppo Organizzativo, ricerca Responsabile Qualità Sicurezza e Ambiente. **Posizione**: - contribuirà alla corretta gestione dei Sistemi Qualità certificati ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001; - monitorerà l’implementazione delle azioni...


  • Modena, Italia CUBO SOCIETA' DI CONSULENZA AZIENDALE SRL A tempo pieno

    Consolidata Azienda Meccanica, controllata da un Gruppo Industriale Internazionale, nell’ambito di un programma di Sviluppo Organizzativo, ricerca Responsabile Qualità Sicurezza e Ambiente. - contribuirà alla corretta gestione dei Sistemi Qualità certificati ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001; - monitorerà l’implementazione delle azioni correttive e...


  • Modena, Italia Cubo - Società di Consulenza Aziendale A tempo pieno

    Consolidata Società a controllo Multinazionale Leader nella progettazione e costruzione di Macchine/Sistemi industriali a forte contenuto di automazione ed esportati in tutto il mondo. Nell'ambito di un programma di Sviluppo Organizzativo ricerca un/una Responsabile di Progetto di Sistemi di Automazione. **Posizione**: - Sviluppo dei sistemi di...


  • Modena, Italia keik A tempo pieno

    Dal 2013 siamo la prima bakery internazionale di Modena, un angolo di relax dove poter lasciare i problemi fuori dalla porta e viaggiare altrove con il gusto di KEIK. Tra i nostri valori c’è la cura dell'esperienza delle persone e le loro esigenze, siano essi clienti o collaboratori. In ottica di crescita ed espansione stiamo ampliando il nostro team e...


  • Modena, Italia CUBO SOCIETA' DI CONSULENZA AZIENDALE SRL A tempo pieno

    **L’AZIENDA**: Consolidata e storica Società Multinazionale leader nella progettazione e costruzione di sistemi/macchinari industriali, ricerca il Responsabile del Sistema di Omologazione e Certificazione Prodotto. Sede di Lavoro: provincia ovest di Bologna. **LA POSIZIONE**: Sarà suo compito: - La verifica della rispondenza del Prodotto alle...