Responsabile di Cucina

4 settimane fa


Modena, Emilia-Romagna, Italia Il Mannarino A tempo pieno
Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.
**Il nostro Responsabile di cucina dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti**:
- Gestione e supervisione delle risorse della cucina
- Formazione degli allievi cuochi e training continuo dell'organico
- Organizzazione e supervisione della cucina
- Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea
- Gestione comande e pass
- Griglia e Forno
- Stoccaggio giornaliero merci
- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie
- Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP
**Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino**:
- Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga)
- Serie opportunità di crescita
- Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto
- Durata contratto: 6-12 mesi

  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Cerchiamo personale di cucina per inserimento con regolare contratto previsto dal vigente C.C.N.L. Turismo - Pubblici Esercizi.Le risorse verranno inserite da subito nel nostro organico e faranno parte di un ambiente giovane, dinamico e divertente.1. capacità di organizzazione2. capacità di lavorare in un gruppo di lavoro coeso e dinamicoContratto di...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Cerchiamo personale di cucina per inserimento con regolare contratto previsto dal vigente C.C.N.L. Turismo - Pubblici Esercizi.Le risorse verranno inserite da subito nel nostro organico e faranno parte di un ambiente giovane, dinamico e divertente.1. capacità di organizzazione2. capacità di lavorare in un gruppo di lavoro coeso e dinamicoContratto di...

  • Addetto/a Alla Cucina

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia During S.p.A Filiale di Reggio Emilia A tempo pieno

    During SpA, Agenzia per il lavoro filiale di Reggio Emilia, ricerca una figura come ADDETTO/A CUCINA per importante realtà ristorativa situata a Modena (MO).I profili ricercati hanno già maturato esperienza pregressa nel settore e nella mansione.La ricerca è finalizzata all'assunzione diretta, inizialmente a tempo determinato con possibilità di...

  • Cuoco Responsabile Cucina

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Styleup Srl A tempo pieno

    Hotel le Polle. Al monte Cimone. Cerca cuoco per stagione estiva e invernale. Persona seria ed efficiente. Che sia in grado di prende in gestione la cucina in modo serio e solare. Un cuoco. Inviare curriculum al numero indicato. **vedi modalità di candidatura**Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina scolastica di **MARANELLO **stiamo cercandoun/a **CUOCO/CUOCA RESPONSABILE****con una pregressa esperienza maturata nella ristorazione scolastica**La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno.Nella nostra organizzazione,...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina scolastica di Bonporto stiamo cercando un/a **cuoco/a responsabile, con una pregressa esperienza maturata nella ristorazione scolastica.**La risorsa che verrà inserita avrà la responsabilità della preparazione di circa 650 pasti giornalieri.Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farloEsploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia sede di Modena - Unimpiego Confindustria srl A tempo pieno

    RESPONSABILE PROGRAMMAZIONE CAM - MODENA Luogo di lavoro: ModenaAzienda di lavorazioni meccaniche sia in proprio che conto terzi, per la sua sede di Castelvetro di Modena (MO), ricerca RESPONSABILE PROGRAMMAZIONE CAM La risorsa riportera' direttamente alla direzione e gestira' le attivita' del responsabile del reparto. Avra' le seguenti responsabilita': •...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Unimpiego Confindustria A tempo pieno

    **La risorsa avrà le seguenti responsabilità**:- Pianificazione e preparazione dei piatti, garantendo la massima qualità e presentazione;- Assegnazione dei compiti al secondo cuoco e coordinamento delle attività della cucina;- Gestione degli approvvigionamenti, predisposizione degli ordini, corretta conservazione della materia prima;- Collaborazione con...

  • Responsabile del Service

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Cubo - Società di Consulenza Aziendale A tempo pieno

    Il Gruppo Industriale Multinazionale, leader nella costruzione di Macchinari esportati in tutto il mondo, ricerca il Responsabile del Service**Posizione**:Sarà suo obiettivo assicurare un livello di Servizio sempre adeguato verso il Mercato.Sarà pertanto suo compito:- La Gestione della Struttura di Assistenza Tecnica in termini di Organizzazione, di...

  • responsabile marketing

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia sede di Modena - Unimpiego Confindustria srl A tempo pieno

    RESPONSABILE MARKETING - MODENA Luogo di lavoro: ModenaAzienda manifatturiera con sede nel comprensorio ceramico, per potenziamento organico, ricerca RESPONSABILE MARKETING La risorsa, rispondendo al direttore commerciale, si occupera' di identificare nuove opportunita' di crescita a livello globale, sviluppando e implementando strategie innovative per...

  • Cuoco/aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Unimpiego Confindustria A tempo pieno

    Rispondendo al responsabile del ristorante, la risorsa si occuperà della preparazione di piatti tipici del territorio emiliano (primi piatti di pasta e secondi di carne), organizzazione e pulizia cucina, lavorando in team con le altre figure di cucina.Si desidera incontrare una risorsa in possesso di qualifica professionale o di diploma alberghiero ed...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Relizont Filiale Di Padova A tempo pieno

    Azienda Cliente operante nel settore dell'ingegneria, architettura e ambiente ci ha affidato l'incarico di individuare una persona interessata a ricoprire il ruolo di RESPONSABILE CONTROLLO QUALITA' MATERIALI NEI CANTIERE (cantieri autostradali)da assumere a tempo determinato, scopo assunzione o tempo indeterminato o in libera professione.Sede di lavoro:...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Cubo - Società di Consulenza Aziendale A tempo pieno

    Importante e consolidato Gruppo Multinazionale, leader nella costruzione di Beni Strumentali esportati in tutto il mondo, ricerca un Responsabile del Servizio Ricambi.**Posizione**:Sarà suo obiettivo assicurare un livello di Servizio sempre adeguato al mercato costituito da Clienti Direzionali e da Concessionari.Inserito nella Funzione Commerciale sarà...

  • responsabile softwaristi

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Adecco Filiale di San Giovanni in Persiceto A tempo pieno

    Adecco Italia Spa ricerca per solida e strutturata azienda del settore Automazione - Macchine Automatiche della Provincia nord di Modena:RESPONSABILE SOFTWARISTI - PROGRAMMATORI PLC DI MACCHINE AUTOMATICHEIl profilo ricercato ha conseguito una formazione tecnica ad indirizzo Elettronico o Elettrotecnico o Informatico ed ha una comprovata esperienza nel ruolo...

  • Addetto/a cucina

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Adecco Filiale di Modena Storchi A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Addetto/a MensaSiamo alla ricerca di un/a Addetto/a Mensa part-time su Modena. La figura ricercata dovrà occuparsi della sistemazione dei piatti, dell'apparecchiatura e della sparecchiatura.Requisiti:- Buone capacità relazionaliIl contratto avrà inizio il 24/06/2024.Orario di lavoro: part-time (15 ore settimanali) dal Lunedì al...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia AC Ricerca e Selezione (Divisione interna ed operativa di Altraconsulenza) A tempo pieno

    Il nostro cliente, una storica azienda operante nel settore della componentistica meccanica ed oleodinamica, nell'ambito di una ridefinizione della propria organizzazione funzionale, ci ha incaricato di selezionare un Responsabile Controllo e Sistema Qualità, che, operando con specifico riferimento alla struttura tecnico/produttiva, avrà la responsabilità...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia CUBO SOCIETA' DI CONSULENZA AZIENDALE SRL A tempo pieno

    **L'AZIENDA**: Consolidata e storica Società Multinazionale leader nella progettazione e costruzione di sistemi/macchinari industriali, ricerca il Responsabile del Sistema di Omologazione e Certificazione Prodotto.Sede di Lavoro: provincia ovest di Bologna.**LA POSIZIONE**: Sarà suo compito:- La verifica della rispondenza del Prodotto alle Normative...

  • Cuoco/a - Modena

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Stiamo cercando **un/una CUOCO/A **per il centro da noi gestito in zona **MODENA.**La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il magazzino, gli...

  • cuoco/a mensa

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Archimede - Filiale di Castelfranco Emilia A tempo pieno

    - Capacità di lavorare in team: il candidato dovrà essere in grado di collaborare con altri membri del personale di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità.- Gestione dello stress: la mensa può essere un ambiente frenetico, quindi è fondamentale che il candidato sia in grado di mantenere la calma e lavorare in modo efficiente anche...