Head Brewer

2 settimane fa

Trento, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno
  • Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.
  • Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.
  • Mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza in ogni fase della produzione.
  • Monitoraggio e ottimizzazione dei tempi e costi di produzione per massimizzare l'efficienza operativa.
  • Collaborazione con il team marketing per promuovere i nostri prodotti e partecipare a eventi, degustazioni e fiere del settore.
  • Supervisione e formazione del team di produzione, garantendo un ambiente di lavoro stimolante e positivo.
  • Gestione delle scorte e relazioni con i fornitori di materie prime.
  • Esperienza comprovata come Head Brewer o in ruoli simili nel settore della birrificazione artigianale.
  • Conoscenza approfondita del processo produttivo della birra e capacità di creare ricette uniche.
  • Competenza nell'uso di macchinari e attrezzature per la produzione di birra.
  • Forte capacità di leadership, problem solving e gestione del tempo.
  • Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
  • Passione per il settore e curiosità nel seguire le nuove tendenze di mercato.
  • Un ambiente di lavoro stimolante e innovativo con opportunità di crescita professionale.
  • L'opportunità di lavorare su una vasta gamma di birre artigianali e di sperimentare nuove ricette.
  • Benefit Alloggio

Birra artigianale

Settore Alimentare

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  • Head Brewer

    1 mese fa

    Trento, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Il nostro cliente Il nostro cliente è un noto Birrificio artigianale in provincia di Trento La figura ricercata Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia...

  • Head Brewer

    2 mesi fa

    Trento, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza in ogni fase della produzione.Monitoraggio...

  • Responsabile Produzione Birra

    3 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Birraio IntraprendenteSiamo alla ricerca di un Birraio con esperienza comprovata e passione per la produzione di birra artigianale. L'ideale candidato avrà esperienza come Head Brewer e conoscerà il processo produttivo della birra da cima a fondo. Sarà responsabile della gestione e supervisione del processo produttivo, dello sviluppo di nuove ricette e...

  • Mastro Birraio Senior

    2 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Mastro Birraio Senior guida la nostra squadra di produzione birra con professionalità e passione. Responsabilità PrincipaliRiprodurre birre di alta qualità seguendo metodi tradizionali e innovative.Gestire l'intera catena di produzione, dalle materie prime alla confezionamento finale.Lavorare a stretto contatto con il team...

  • Brewmaster Responsabile

    3 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:Il nostro team di Page Personnel è alla ricerca di un Brewmaster Responsabile per un ruolo di leadership nella nostra birreria artigianale.I Compiti Principali:Gestione del Processo Produttivo: supervisionare e gestire il processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione e confezionamento.Sviluppo...

  • Capo Birraio

    4 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro team di Page Personnel sta cercando un Capo Birraio motivato e appassionato per unirsi al nostro team di produzione birra artigianale.ResponsabilitàGestire e supervisionare il processo produttivo della birra dalla selezione delle materie prime alla fermentazione e fino al confezionamento.Developare nuove ricette innovative in...

  • Direttore della Birra

    2 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroGestire il processo produttivo della birra in modo efficace e efficiente.Compiti PrincipaliGestire e supervisionare l'intero processo produttivo della birra, dalle materie prime alla fermentazione e al confezionamento.sviluppare nuove ricette innovative per soddisfare le esigenze del mercato e della nostra filosofia aziendale.Assicurare...

  • Capo Birraio

    1 mese fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro team di Page Personnel è alla ricerca di un Capo Birraio motivato e appassionato che possa guidare la nostra produzione di birra artigianale.Compiti e ResponsabilitàGestione del processo produttivo: supervisionare la produzione di birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione e al confezionamento.Sviluppo di...