Cuoco Rosticcere

1 mese fa

Rozzano, Italia Prexis Retail Srl A tempo pieno

Per nuova apertura nel settore della ristorazione, stiamo ricercando un/a CUOCO/A nel settore della ristorazione/gastronomia, presso il CC. Milanofiori.

Nello specifico, la figura ricercata si occuperà di:

  • Cuocere al FORNO GIRARROSTO e forno a convenzione
  • Gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il proprio responsabile
  • Garantire la preparazione e l'allestimento della linea
  • Garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro
  • Controllare e gestire il magazzino
  • Elaborare il ricettario rispettando le linee guida richieste dal Format
  • Collaborare all'attività di vendita

REQUISITI

  • Conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
  • Presenza pulita e ordinata
  • Conoscenza norme HACCP
  • Flessibilità e dinamismo

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

  • Turni
#J-18808-Ljbffr

  • Cuoco Rosticcere

    4 settimane fa

    Rozzano, Italia Prexis Retail Srl A tempo pieno

    Per nuova apertura nel settore della ristorazione, stiamo ricercando un/a CUOCO/A nel settore della ristorazione/gastronomia, presso il CC. Milanofiori.Nello specifico, la figura ricercata si occuperà di:Cuocere al FORNO GIRARROSTO e forno a convenzioneGestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il proprio...