Commis sommelier
5 mesi fa
Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All'interno, l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.
We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner
Description du poste :
Riportando al Pastry Chef, e allo Chef la risorsa ricercata:
- ha maturato già esperienza nel ruolo specifico in contesti di prestigio, con forte passione per il mondo dell'ospitalità.
- è attento al dettaglio;
- predisposto al lavoro di squadra;
- ha una buona capacità comunicative e relazionale;
- è flessibile in caso di necessità;
- segue le procedure aziendali previste
- è responsabile per l'esecuzione dei compiti assegnatogli;
- è volenterosa e ha voglia di crescere;
Contratto a tempo determinato da Maggio a Novembre 2024
Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza;
Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.
Possibilità di conferma e di crescita all'interno della compagnia, anche per le stagioni successive.
Description du profil :
- Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
- Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti di eguale livello, hotels, laboratori e/o altre strutture Relais & Châteaux
- Conoscenze base sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi e del piano haccp;
- Conoscenze tecniche pasticceria di base;
- Completano il profilo la passione, le capacità organizzative e di gestione del tempo
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Commis sommelier
4 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro ristorante di lusso cerca un Commis sommelier motivato e appassionato per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Come membro della nostra equipe, sarai responsabile di supportare il nostro Sommelier capo e di contribuire alla creazione di un'esperienza culinaria unica per i nostri clienti.Compiti e...
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Commis sommelier
3 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro ristorante di lusso cerca un Commis sommelier motivato e appassionato per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Come membro della nostra equipe, sarai responsabile di supportare il nostro Sommelier capo e il nostro Chef nella gestione della nostra selezione di vini e nella creazione di un'esperienza culinaria unica per...
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Commis sommelier
4 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro ristorante di lusso cerca un Commis sommelier motivato e appassionato per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Come membro della nostra equipe, sarai responsabile di supportare il nostro Chef e il nostro Team di sommelier nella gestione delle operazioni di servizio e nella creazione di un'esperienza di alta qualità...
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Commis sommelier
3 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoJob Title: Commis SommelierWe are seeking a highly motivated and experienced Commis Sommelier to join our team at Relais & Châteaux. As a Commis Sommelier, you will be responsible for providing exceptional wine service to our guests, working closely with our sommelier team to ensure a seamless dining experience.Responsibilities:Prepare and serve wine and...
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Commis sommelier
3 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoJob Title: Commis SommelierWe are seeking a highly motivated and experienced Commis Sommelier to join our team at Relais & Châteaux. As a Commis Sommelier, you will be responsible for providing exceptional wine service to our guests, working closely with our sommelier team to ensure a seamless dining experience.Responsibilities:Prepare and serve wine and...
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Commis sommelier: un professionista della ristorazione
2 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoLa nostra struttura, parte del prestigioso Relais & Châteaux, cerca un commis sommelier per unirsi alla nostra squadra di professionisti della ristorazione.Descrizione del ruolo:In accordo con lo Chef, il commis sommelier si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioni, utilizzando gli ingredienti rispettando gli standard di qualità...
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Commis sommelier
3 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloRiportando al Pastry Chef e allo Chef, il Commis sommelier è responsabile del servizio di vino e dell'ospitalità nel ristorante del complesso residenziale di Relais & Châteaux. La risorsa ricercata deve avere già esperienza nel ruolo specifico in contesti di prestigio, con forte passione per il mondo dell'ospitalità.Compiti e...
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Sommelier di alta gamma
2 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIn accordo con lo Chef, il commis sommelier si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioni, utilizzando gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti. È responsabile della peculiarità e della presentazione delle diverse portate, collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine...
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Commis Sommelier
2 mesi fa
PERUGIA, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale.Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità.All'esterno, la piscina, le...
