Corso pratico di pasticceria classica a Vimercate
1 mese fa
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 9 novembre 2024.SCHEDA TECNICA
- Durata: 35 ore - Lezioni: 10
- Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
- Docenti: Pasticceri professionisti.
- Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.DESTINATARI
La formazione è rivolta a chiunque abbia la passione per la materia della pasticceria: da chi viene da un’esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze (studenti), a chi ama la cucina e la pasticceria in genere e vuole soddisfare i propri dubbi o ha pensato di farne un mestiere o a chi è alle prime armi nel mondo della ristorazione e vuole migliorare e diventare un bravo Pastry Chef costruendosi un nuovo futuro professionale oppure a chi già lavora nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo.PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
- Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
- Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
- Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
- Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
- Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
- Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
- Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
- Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
- Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
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Vimercate, Italia Progetto Performare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A VIMERCATE (MB) - IL CORSO E' A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 9 novembre 2024.SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti: Pasticceri professionisti.Rilascia: Attestato di Frequenza...
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Corso di Pasticceria Classica
4 settimane fa
Vimercate, Lombardia, Italia Progetto Performare A tempo pienoCorso di Pasticceria ClassicaIl corso di pasticceria classica è un'opportunità di formazione per coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per lavorare nel settore della pasticceria. Durante il corso, si impareranno gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, nonché le norme igienico-sanitarie del...
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Vimercate, Lombardia, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoCorso di Pasticceria Classica a VimercateIl corso di pasticceria classica a Vimercate è un'opportunità unica per imparare gli elementi di base della pasticceria e diventare un pasticcere professionista. Il corso è organizzato da Progetto PerFormare e si svolgerà presso la sede di Vimercate.Programma del CorsoModulo 1: Introduzione alla PasticceriaIgiene...
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Pasticcere Professionali: Corsa Classica di Formazione
3 settimane fa
Vimercate, Lombardia, Italia Progetto Performare A tempo pienoCorsodi Pasticceria Classica Unica Opportunità per Imparare l'Arte della PasticceriaProgramma del Corso:Igiene e Sicurezza nel Settore AlimentareContaminazioni Alimentari: Modalità di Contaminazione e Caratteristiche dei MicrorganismiLe Materie Prime: Dosaggio, Miscelazione, Formatura, Cottura, Decorazione e ConservazionePasticceria Base: Impasti di Base,...
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Pasticcere Professionali per Un Futuro Sicuro
3 settimane fa
Vimercate, Lombardia, Italia Progetto Performare A tempo pienoCorsico di Pasticceria ClassicaIl corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni. Questo corso è rivolto a chiunque abbia la passione per la materia della pasticceria. Gli studenti potranno imparare le abilità di base per preparare impasti, creme e decorazioni, e costruire un futuro professionale come pasticcere.Il...
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Caffettiere Abili e Collaborativi per Vimercate
7 giorni fa
Vimercate, Lombardia, Italia Cioccolatitaliani Vimercate A tempo pienoAzienda innovativa e dinamica di Vimercate ricerca personale competente e team-oriented.Descrizione del LavoroCi piacerebbe incontrare una persona motivata e appassionata della ristorazione che abbia esperienza nella preparazione di caffè e cappuccini, crepes, waffle e piccola pasticceria.Le attività principali saranno:Preparazione di caffè...
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Pasticcere Professionisti per la Formazione Completa
2 settimane fa
Vimercate, Lombardia, Italia Progetto Performare A tempo pienoProgetto PerFormare - Corsa alla Pasticceria ClassicaDescrizione del CorsoL'obiettivo del corso è quello di fornire agli allievi gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, permettendo loro di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere.DestinatariIl corso è rivolto a chiunque abbia la...
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vimercate, Italia Tempus Italia spa A tempo pienoTempus Spa - Attal Group - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importane Azienda Cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata : PASTICCERI La risorsa si occuperà della realizzazione di dolci da forno, decorazione di torte e dessert, preparazione di impasti e creme, pulizia dei luoghi di lavoro e controllo della qualità del...
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Pasticcere Senior
2 settimane fa
Vimercate, Lombardia, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pienoDescrizione del LavoroRicerca e Selezione per azienda cliente: Pasticcere La risorsa si occuperà della preparazione di pasticceria fresca e secca partendo dalle materie prime fino ad arrivare al prodotto finito.Sarà responsabile anche della preparazione di torte su ordinazione personalizzate in base alle esigenze di ciascun cliente.Requisiti...
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Vimercate, Lombardia, Italia Tempus Spa A tempo pienoTempus Spa - Agenzia per il LavoroRivolgiamo la nostra attenzione ai candidati interessati a un ruolo di Pasticcere Professionista all'interno del nostro team.Descrizione della PosizioneSiamo alla ricerca di un professionista con esperienza nel settore della pasticceria e panificazione che possa lavorare nella zona di Vimercate e provincia di Monza. L'orario...
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Barista Banconiere
1 settimana fa
Vimercate, Italia Cioccolatitaliani Vimercate A tempo pienoAzienda ispirata dai seguenti valori: - Etica; - Trasparenza; - Rispetto; - Dinamicità; - Flessibilità; - Lavoro di squadra, - Determinazione - Coraggio Con un atteggiamento di grande rispetto e dedizione per il cliente, ricerca per il locale di Vimercate: **BARISTA** Ci piacerebbe incontrare **una persona predisposta alla crescita personale e**...
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Vimercate, Italia Fondazione Enaip Lombardia A tempo pieno**Unisciti al nostro team di segreteria scolastica a Vimercate** Sei pronto a mettere in mostra le tue abilità organizzative e il tuo entusiasmo nel mondo dell'istruzione? Enaip è alla ricerca di un brillante **Addetto alla Segreteria Scolastica** per arricchire il nostro team a Romano di Lombardia. **Cosa farai**: - **Gestione dell'orario e dei corsi**:...
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Pasticceri
2 settimane fa
Vimercate, Italia Tempus Spa A tempo pienoTempus Spa - Attal Group - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importane Azienda Cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata : PASTICCERI La risorsa si occuperà della realizzazione di dolci da forno, decorazione di torte e dessert, preparazione di impasti e creme, pulizia dei luoghi di lavoro e controllo della qualità del...
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Synergie | PASTICCIERE | vimercate
21 ore fa
vimercate, Italia Synergie A tempo pienoDescrizione azienda Vuoi entrare a far parte dello staff di una realtà moderna e dinamica? Allora fatti trovare! Synergie Italia Spa - Filiale di Vimercate - Agenzia per il Lavoro - ricerca e seleziona per azienda cliente: PASTICCIERE Posizione La risorsa si occuperà della preparazione di pasticceria fresca e secca partendo dalle materie prime fino ad...
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Addetti Pasticceri E Panettieri
3 settimane fa
Vimercate, Italia Tempus Spa A tempo pienoTITOLO: Pasticcere Professionista TeMPus Spa - Agenzia per il Lavoro leader nel settore della ricerca e selezione di personale, seleziona per rinomata azienda cliente un/a Addetto Pasticcere.POSIZIONE APERTA: Luogo di lavoro: Zona Vimercate e provincia di Monza Orario di lavoro: full time Contratto: Tempo determinato scopo assunzione Opportunità di...
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Panettiere/a Supermercato Vimercate
6 mesi fa
Vimercate, Italia jobtech A tempo pieno**GDO** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un **panettiere/a** per conto di una nota catena di supermercati che si inserirà nel punto di vendita di **Vimercate**, in provincia di **Monza**. **Cosa prevede l'offerta?** - ** Stipendio**: da valutare in base all'esperienza - ** Tipologia contrattuale**: sei mesi in...
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Addetti Pasticceri e Panettieri
3 settimane fa
Vimercate, Italia Tempus Spa A tempo pienoTITOLO: Pasticcere ProfessionistaTeMPus Spa - Agenzia per il Lavoro leader nel settore della ricerca e selezione di personale, seleziona per rinomata azienda cliente un/a Addetto Pasticcere.POSIZIONE APERTA:Luogo di lavoro: Zona Vimercate e provincia di MonzaOrario di lavoro: full timeContratto: Tempo determinato scopo assunzioneOpportunità di carriera:...
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Magazziniere Muletto Adecco
3 settimane fa
Vimercate, Lombardia, Italia Adecco Filiale Di Vimercate A tempo pienoStai cercando un'opportunità di carriera che ti permetta di mettere in pratica le tue competenze logistiche? Adecco Filiale Di Vimercate è alla ricerca di un magazziniere esperto nell'uso del muletto per un'importante azienda metalmeccanica.Descrizione del ruoloIl candidato ideale sarà responsabile delle attività di carico e scarico merci, addetto alla...
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Vimercate, Italia Fondazione Enaip Lombardia A tempo pienoUnisciti al nostro team di segreteria scolastica a Vimercate Sei pronto a mettere in mostra le tue abilità organizzative e il tuo entusiasmo nel mondo dell'istruzione?Enaip è alla ricerca di un brillante Addetto alla Segreteria Scolastica per arricchire il nostro team a Romano di Lombardia.Cosa farai: Gestione dell'orario e dei corsi: Ti occuperai di...
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Educatore Per Assistenza Educativa Scolastica
2 settimane fa
Vimercate, Italia Aeris Cooperativa Sociale A tempo pienoLa Cooperativa Aeris Cooperativa Sociale ricerca Educatore professionale per assistenza educativa scolastica per un inserimento nel servizio Siamo alla ricerca di un educatore / educatrice per incarichi a favore di minori con fragilità / disabilità per assistenza educativa scolastica presso la scuola secondaria di secondo grado ECFOP di Vimercate . Il...