Pizzaiolo (729799)
4 settimane fa
Metropolitan City of Rome Capital, Italia
Manpower Permanent Centro
A tempo pieno
Importante realtà del settore alberghieroIl gruppo Manpower, per importante realtà del settore alberghiero, ricerca una figura di PIZZAIOLO/A
Responsabilità:
- Preparare pizze deliziose e di alta qualità in conformità con le ricette e gli standard del locale.
- Gestire l'organizzazione e la preparazione degli ingredienti per garantire un flusso di lavoro efficiente.
- Mantenere la pulizia e l'ordine della zona di lavoro, inclusi gli attrezzi e le attrezzature.
- Collaborare con il team per garantire un servizio rapido e cortese ai clienti.
- Contribuire alla creazione e alla sperimentazione di nuove ricette e specialità per il menu.
Sede di lavoro: Roma, zona Parco de' Medici
Requisiti: Esperienza comprovata nella preparazione di pizze tradizionali italiane, inclusa la gestione delle fasi di impasto, stesura e cottura. Conoscenza dei diversi tipi di farina e la capacità di creare impasti di alta qualità. Abilità nel gestire un forno a legna e garantire la cottura ottimale delle pizze. Conoscenza approfondita degli ingredienti e delle tecniche per la preparazione di salse e condimenti tradizionali. Capacità di lavorare in un ambiente veloce e dinamico mantenendo sempre gli standard di qualità. by helplavoro.it
