Cuoco/a per Bistrot CITYLIFE

Tempi Moderni S.p.A - Agenzia per il lavoro ricerca per Bistrot cliente nella zona di Milano CITYLIFE: Direttore/trice di sala per ristoranteRequisiti:- Esperienza pregressa nel ruolo - Ottime capacità organizzative e comunicative.  - Attitudine al lavoro di squadra e alla gestione di risorse umane.  - Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.  - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.  - Buona padronanza della lingua italiana; gradita conoscenza di almeno una lingua straniera (inglese).  - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.  Competenze e responsabilità principali: -Gestione operativa della sala: coordinamento del personale di servizio, supervisione dei turni e organizzazione delle attività quotidiane.  - Accoglienza clienti: garantire un esperienza di ospitalità impeccabile, dall arrivo fino al congedo.  - Leadership e motivazione del team: capacità di guidare, formare e motivare camerieri e sommelier, favorendo un clima positivo e collaborativo.  - Controllo qualità: monitoraggio costante del servizio, cura dei dettagli e rispetto degli standard aziendali.  - Gestione prenotazioni e flussi: ottimizzazione dei tavoli, gestione delle richieste speciali e coordinamento con cucina e bar.  - Problem solving: prontezza nel gestire imprevisti, reclami o esigenze particolari dei clienti.  - Conoscenza enogastronomica: competenza di base su vini, abbinamenti e menu per supportare il personale e interagire con glLuogo di lavoro: Milano CITYLIFEOrario di lavoro: Fulltime 40 ore. Dalle 8:00-16:00Si offre iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di proroghe e successiva stabilizzazione.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.i candidati interessati ed in possesso dei requisiti richiesti possono inviare CV acconsentendo esplicitamente al trattamento dei dati ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs 196/2003. by helplavoro.it