Capo Partita

3 settimane fa

Capri, Italia Hosco.com A tempo pieno

Il Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell’Estate 2022. Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante Vesuvio (capienza 140 posti), Roof Top Pool, Rumore Night Club Il nostro obiettivo è quello di costruire un luogo in cui si ritrovi il rispetto per l’ambiente, il senso sincero dell’ospitalità, una ristorazione con forte sensibilità per il cibo e il suo territorio, per i prodotti freschi di mercato e la filiera corta, il rispetto per gli ospiti della casa e per i nostri colleghi e collaboratori. Obiettivi che possiamo perseguire solo grazie a una Squadra di talento Per la stagione 2025 (Marzo - Ottobre) ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP Requisiti richiesti Esperienza di almeno 2 anni in maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso Conoscenza avanzata delle principali tecniche di lavorazione e cottura degli alimenti Forte sensibilità per l’ecosostenibilità ambientale Forte orientamento al lavoro in gruppo Conoscenza della lingua inglese Conoscenza della normativa HACCP e possesso della relativa certificazione Offriamo: Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita Gestione equilibrata del tempo di lavoro Formazione continua presso le altre aziende e attività internazionali del nostro gruppo Opportunità di crescita all’interno del gruppo 4 mesi di percorso formativo di incontri dedicati all’intelligenza emotiva: percorso individuale e di gruppo Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito Cucina e strumenti di lavoro di alta gamma Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

by helplavoro.it

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...

  • Cuoco Capo Partita

    8 mesi fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.****Posizione**:**CUOCO CAPO PARTITA**La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio.Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività del/dei...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.****Posizione**:**CUOCO CAPO PARTITA**La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio.Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività del/dei...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.****Posizione**:**CUOCO CAPO PARTITA**La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio.Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività del/dei...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa

    Capri, Italia Ristorante Villa Margherita A tempo pieno

    **Ristorante Villa Margherita, **sito nel centro di Capri**, **ricerca **cuoco capo partita** per la stagione estiva L'azienda offre alloggio sull'isola. **Periodo di riferimento: 1 Aprile - 31 Ottobre 2025.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Data di inizio prevista: 01/04/2025

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef capo partita che entri a far parte della nostra brigata. Esperienza pregressa per il ruolo di Chef Vitto e alloggio gratuito incluso. I dettagli contributivi e relativi all'inquadramento contrattuale verranno discussi in fase di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €2.000,00 al...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Capri, Italia Ristorante Villa Margherita A tempo pieno

    **Ristorante Villa Margherita, **sito nel centro di Capri**, **ricerca **cuoco capo partita** per la stagione estivaL'azienda offre alloggio sull'isola.**Periodo di riferimento: 1 Aprile - 31 Ottobre 2025.**Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al meseBenefit:- AlloggioData di inizio prevista: 01/04/2025

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef capo partita che entri a far parte della nostra brigata.Esperienza pregressa per il ruolo di ChefVitto e alloggio gratuito incluso.I dettagli contributivi e relativi all'inquadramento contrattuale verranno discussi in fase di colloquio.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €2.000,00 al meseDisponibilità:-...

  • Sous Chef

    2 mesi fa

    Capri, Italia Ristorante “ Pulalli “ A tempo pieno

    Piccola realtà ristorativa sull’ isola di Capri, nella famosa piazzetta, ricerca per stagione estiva 2025, per un periodo di 8 mesi Aprile / Ottobre, giovane Chef Capo Partita ai secondi e antipasti. EDUCAZIONE ESEMPLARE Massimo rispetto per colleghi, sottoposti e titolare. Rispetto per gli orari di lavoro e per la figura dello Chef Executive. VOGLIA...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Capri, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Il Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell'Estate 2022.Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante...

  • Sous Chef

    7 giorni fa

    Capri, Italia Ristorante “ Pulalli “ A tempo pieno

    Piccola realtà ristorativa sull' isola di Capri, nella famosa piazzetta, ricerca per stagione estiva 2025, per un periodo di 8 mesi Aprile / Ottobre, giovane Chef Capo Partita ai secondi e antipasti.EDUCAZIONE ESEMPLAREMassimo rispetto per colleghi, sottoposti e titolare. Rispetto per gli orari di lavoro e per la figura dello Chef Executive.VOGLIA DI...

  • Cuoco Capo Partita

    10 ore fa

    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una...

  • Capo Partita Direttore Cucina

    3 giorni fa

    Capri, Campania, Italia Ristorante Le Camerelle A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo:**Ricerciamo un leader carismatico e motivato per il ruolo di Capo Partita al Ristorante Le Camerelle. L'incarico prevede la gestione quotidiana della cucina, la supervisione degli addetti e la collaborazione con l'equipe di servizio.**Competenze richieste:**Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti...

  • Capo Cuoco di Sala da Primo Piano

    2 settimane fa

    Capri, Campania, Italia Augusto A tempo pieno

    Augusto ricerca un Capo Cuoco di Sala da Primo Piano per la sua brigata. La posizione richiede esperienza come chef, con almeno 3 anni di servizio in una cucina professionale.**Caratteristiche della Posizione:**Cuochi Capo Partita che desiderano lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.**Obiettivi Principali:**- Gestire in autonomia la partita...

  • Capo Partita

    5 mesi fa

    Capri, Italia Ristorante Le Camerelle A tempo pieno

    **Descrizione**: **Requisiti**: - Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti contemporaneamente. - Forte leadership e capacità di lavorare in team. - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie. - Passione per la cucina e dedizione alla qualità. Unisciti al nostro team e contribuisci a creare esperienze culinarie indimenticabili per i...

  • Capo Partita

    1 mese fa

    Capri, Italia Ristorante Le Camerelle A tempo pieno

    **Descrizione**:**Requisiti**:- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti contemporaneamente.- Forte leadership e capacità di lavorare in team.- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.- Passione per la cucina e dedizione alla qualità.Unisciti al nostro team e contribuisci a creare esperienze culinarie indimenticabili per i nostri...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Capri, Italia Pulalli Ristorante A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 3 mesiRetribuzione: €2.300,00 - €2.500,00 al meseBenefit:- Alloggio- Spese di alloggioDisponibilità:- TurniEsperienza:- sous chef: 6 anni (Obbligatorio)

  • Capri - Staff Reparti Hotel

    4 giorni fa

    Capri, Italia BHC srl A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Capri per implementazione staff, del reparto in oggetto, è alla ricerca delle seguenti figure: CAMERIERI DI SALA COMMIS DI SALA CUOCO CAPO PARTITA COMMIS DI CUCINA LAVAPIATTI CHEF RECEPTIONIST TURNANTI PORTIERE DI NOTTE Per le posizioni sopracitate si richiede esperienza pregressa nel ruolo, capacità di lavorare in gruppo,...