Commis De Rang e Chef De Rang

7 ore fa

Padova, Veneto, Italia Adecco Tempo pieno
Posizione

Se desidera saperne di più su questa opportunità o sta pensando di candidarsi, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni.

Adecco Consultant ricerca figure di sala per una struttura alberghiera 5 stelle lusso nel centro di Cortina d’Ampezzo, parte di un importante gruppo italiano dell’ospitalità di alto livello.


Responsabilità e ruoli

  • Chef de Rang: gestione autonoma del rango, accoglienza ospiti, presa comande, servizio al tavolo, coordinamento di eventuali commis, cura del timing di servizio e attenzione alla guest experience.
  • Commis de Rang: supporto al servizio di sala, mise en place, sbarazzo, runner, riordino tavoli e supporto operativo al rango durante il servizio.

Requisiti

  • Esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti luxury.
  • Buona conoscenza degli standard di servizio.
  • Buona conoscenza della lingua inglese.
  • Standing curato, precisione e orientamento all’ospite.
  • Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7.
  • Disponibilità per la stagione estiva a Cortina d’Ampezzo.

Informazioni sul contratto e benefici

  • Contratto stagionale. RAL tra i 22k e i 28k a seconda della seniority.
  • Vitto durante i turni.
  • Divise e servizio lavanderia. xysqume
  • Inserimento in contesto luxury strutturato, con possibilità di crescita all’interno del gruppo.