Sous Chef, Hotel zona Malpensa
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Adecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, un/una Sous Chef
La figura di Sous Chef riporta direttamente all'Executive Chef e si occuperà delle seguenti mansioni:
• Supervisionare l'attività della brigata di cucina
• Rappresentare lo Chef in sua assenza e sostituirlo in tutte le sue funzioni quando richiesto
• Assegnare i compiti al personale di cucina
• Pianificare le preparazioni e garantire che tutti i piatti rispettino le ricette e le presentazioni accordate
• Creare i menù in collaborazione con l'Executive Chef
• Monitorare le scorte e supervisionare la gestione dei magazzini
Requisiti
• Istruzione: Diploma di istituto tecnico, professionale o scuola di formazione professionale.
• Esperienza lavorativa: Da 4 a 6 anni di esperienza lavorativa correlata preferibilmente in ambienti ad alto volume o fine dining
• Esperienza di supervisione: Almeno 2 anni di esperienza in ambito di supervisione.
Impegno orario:
full time
Sono previsti 2 giorni di riposo a settimana a rotazione, straordinari regolarmente pagati e turni principalmente su queste fasce: 7:00–15:30, 10:30–19:00 e 15:00–23:30
Offerta:
LIVELLO C1, RAL EUR 28.000 – 31.725 (compresa di 13esima e 14esima) + mance
Contratto a tempo determinato full time di 6 mesi \ 1 anno (da valutare)
Luogo di Lavoro: Zona Malpensa, Ferno (VA)
Data inizio prevista: 15/10/2026
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Malpensa - Ferno (Varese)
Disponibilità oraria:
- Totale disponibilità
Retribuzione: 30000/Annuale
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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Sous Chef, Hotel zona Malpensa
1 giorno fa
varese, lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, un/una Sous Chef La figura di Sous Chef riporta direttamente all'Executive Chef e si occuperà delle seguenti mansioni: • Supervisionare l'attività della brigata di cucina • Rappresentare lo Chef in sua assenza e sostituirlo in tutte le sue funzioni quando richiesto • Assegnare i compiti al...
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Facchini- Hotel Zona Malpensa
13 ore fa
Varese, Lombardia, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa Tempo pienoAdecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, facchini d'albergo La risorsa si occuperà di accoglienza alberghiera e supporta gli ospiti durante l'arrivo, il soggiorno e la partenza, garantendo un'esperienza positiva e un servizio attento. Mansioni: Accoglienza: Accoglie gli ospiti all'arrivo in hotel, orienta i clienti nelle aree della...
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Facchini- Hotel Zona Malpensa
1 giorno fa
varese, lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, facchini d'albergo La risorsa si occuperà di accoglienza alberghiera e supporta gli ospiti durante l'arrivo, il soggiorno e la partenza, garantendo un'esperienza positiva e un servizio attento. Mansioni: Accoglienza: Accoglie gli ospiti all'arrivo in hotel, orienta i clienti nelle aree della...
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Sous Chef
9 ore fa
Varese, Lombardia, Italia Hosco.com Tempo pienoPOSITION SUMMARY Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare...
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Accoglienza Food&Beverage- hotel zona Malpensa
1 giorno fa
varese, lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco, filiale T&T Malpensa, ricerca, per struttura alberghiera situata in zona Aeroporto di Malpensa, addetti all'accoglienza Food&Beverage da inserire all'interno del team. Principali mansioni: Accogliere gli ospiti e determinare il numero del loro gruppo. Accompagnarli al tavolo individuando una postazione pulita e disponibile; aiutare gli ospiti a...
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Accoglienza Food&Beverage- hotel zona Malpensa
2 giorni fa
Varese, Lombardia, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa Tempo pienoAdecco, filiale T&T Malpensa, ricerca, per struttura alberghiera situata in zona Aeroporto di Malpensa, addetti all'accoglienza Food&Beverage da inserire all'interno del team. Principali mansioni: Accogliere gli ospiti e determinare il numero del loro gruppo. Accompagnarli al tavolo individuando una postazione pulita e disponibile; aiutare gli ospiti a...
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varese, lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco, filiale T&T Malpensa, ricerca, per struttura alberghiera situata in zona Aeroporto di Malpensa, un/una Guest Experienze Supervisor/Shift Leader La risorsa, durante il turno di lavoro, coordina il team operativo e garantisce un'ottima esperienza per il cliente. Principali responsabilità: Supervisione del team: coordinare gli addetti durante il turno,...
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CAMERIERE DI SALA- HOTEL ZONA MALPENSA
4 giorni fa
provincia di varese, lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco filiale T&T Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Addetto/a al Servizio di Sala - Aiuto Cameriere presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.La figura verrà inserita all'interno del team operativo e si occuperà di supportare il servizio di sala contribuendo al corretto svolgimento delle attività quotidiane e alla qualità...
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Varese, Lombardia, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa Tempo pienoAdecco, filiale T&T Malpensa, ricerca, per struttura alberghiera situata in zona Aeroporto di Malpensa, un/una Guest Experienze Supervisor/Shift Leader La risorsa, durante il turno di lavoro, coordina il team operativo e garantisce un'ottima esperienza per il cliente. Principali responsabilità: Supervisione del team: coordinare gli addetti durante il turno,...
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Pastry Sous Chef – Hotel 5 Stelle Lusso
14 ore fa
varese, lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World Tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...
