Junior Buyer

3 ore fa

San Michele All'adige, Trentino-Alto Adige, Italia I. K. Hofmann GmbH Tempo pieno

Hofmann Professional è la divisione specializzata nella ricerca e selezione di profili ad alta professionalità di I.K. Hofmann - Gruppo europeo con oltre 40 anni di leadership ed esperienza nei servizi per le risorse umane.



La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.

Per conto di realtà alimentare, stiamo selezionando JUNIOR BUYER


La risorsa entrerà in un contesto in forte crescita e sviluppo organizativo e supporterà il Responsabile Acquisti nella gestione dell'approvvigionamento di materie prime, semilavorati e materiali di confezionamento, garantendo il rispetto del piano produttivo, degli standard qualitativi, dei tempi e dei costi definiti.


Il tuo ruolo

  • Gestione acquisti materie prime alimentari secondo distinta base, assicurando il miglior equilibrio tra marginalità, qualità e tempi di consegna.
  • Monitoraggio fabbisogni produttivi e pianificazione degli approvvigionamenti per garantire continuità operativa ed evitare rotture di stock o sovrastoccaggi.
  • Gestione scorte: analisi livelli di magazzino, lead time e previsioni di consumo in collaborazione con Produzione e Logistica.
  • Emissione e gestione ordini, monitoraggio avanzamento e verifica del rispetto delle condizioni concordate.
  • Aggiornamento listini fornitori e anagrafiche a sistema, con monitoraggio delle variazioni di mercato.
  • Supporto documentale: contratti, ordini, certificazioni materie prime.
  • Gestione non conformità in collaborazione con Qualità e fornitori.
  • Analisi dei mercati delle materie prime e confronto con i prezzi di acquisto, predisponendo report periodici a supporto delle decisioni.
  • Collaborazione interfunzionale con R&D, Qualità, Produzione, Logistica, Finance e Vendite per allineamento fabbisogni, sviluppo nuovi prodotti e ottimizzazione costi.
  • Gestione rapporti esterni (enti pubblici, fornitori, consulenti).
  • Attività di back office: aggiornamento reportistica, documentazione, inserimento ordini e richiami.
  • Creazione e aggiornamento capitolati in collaborazione con il Responsabile Acquisti e il reparto Qualità.

Il profilo ideale

  • Almeno 2 anni di esperienza come Buyer o Addetto agli Acquisti, preferibilmente nel settore Food o FMCG, con focus su materie prime.
  • Laurea in discipline economiche, ingegneria gestionale, supply chain o affini.
  • Ottima conoscenza dei processi di approvvigionamento, gestione scorte e pianificazione fabbisogni. xysqume
  • Buona conoscenza della lingua inglese; preferenziale la conoscenza di tedesco o francese.

Cosa offriamo

Inserimento a tempo indeterminato


RAL: 30K – 35K


Orario di lavoro full time


Sede di Lavoro: Bolzano


Settore: Industria alimentare


Ruolo: Acquisti/Approvvigionamento


CCNL applicato: ALIMENTARI - Piccola industria


Salario mensile lordo: EUR 2000 - EUR 2800


Percentuale di occupazione: Full-time


Gestisce altre persone: No


Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato