Responsabile di Struttura
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Orienta Spa - Società Benefit - filiale di Pescara ricerca per gestione di servizio ristorativo presso struttura sanitaria:
un/una Responsabile di Struttura Ristorazione Collettiva
Attività/Mansioni
- Gestione operativa e organizzativa del servizio di ristorazione collettiva
- Coordinamento del personale e gestione delle turnistiche
- Monitoraggio dei costi del personale e analisi degli scostamenti
- Controllo e gestione del food cost
- Gestione dei rapporti con il cliente
- Interfaccia con organismi di vigilanza e enti di controllo
- Supervisione delle verifiche in materia HACCP
- Monitoraggio degli adempimenti relativi alla sicurezza sul lavoro
- Elaborazione della reportistica gestionale
Requisiti
- Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità presso strutture ospedaliere e/o residenziali nell'ambito della ristorazione collettiva
- Conoscenza della normativa HACCP
- Conoscenza della normativa in materia di salute e sicurezza sul lavoro
- Capacità di coordinamento e gestione del personale
- Buone competenze informatiche e utilizzo dei principali strumenti gestionali
- Capacità organizzative e problem solving
- Disponibilità a eventuali reperibilità/esigenze di servizio
Offerta
Tipologia di contratto
- Contratto a tempo determinato o indeterminato in base all'esperienza e al profilo individuato
- CCNL Pubblici Esercizi - Livello 3° - RAL indicativa: 30.000
Full time, dal lunedì al venerdì
Luogo di lavoro: Pistoia (PT)
Retribuzione lorda mensile full timeEUR 2000 - EUR 2800 by helplavoro.it
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Responsabile di Struttura
2 giorni fa
Pistoia, Toscana, Italia Orienta Filiale di Pescara Tempo pienoOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Pescara ricerca per gestione di servizio ristorativo presso struttura sanitaria: un/una Responsabile di Struttura Ristorazione Collettiva Attività/Mansioni Gestione operativa e organizzativa del servizio di ristorazione collettiva Coordinamento del personale e gestione delle turnistiche Monitoraggio dei costi del...
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Responsabile di cucina struttura sanitaria
2 giorni fa
Pistoia, Toscana, Italia Markas International Tempo pienoDi cosa ti occuperai?Ti occuperai di coordinare e supervisionare il servizio di ristorazione collettiva, garantendo il corretto svolgimento delle attività operative e il rispetto degli standard qualitativi previsti.Sarai il punto di riferimento per l'organizzazione del servizio e per il coordinamento del team e delle attività quotidiane all'interno della...
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Responsabile di Struttura
7 giorni fa
pistoia, toscana, Italia Orienta Tempo pienoOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Pescara ricerca per gestione di servizio ristorativo presso struttura sanitaria: un/una Responsabile di Struttura Ristorazione Collettiva Attività/MansioniGestione operativa e organizzativa del servizio di ristorazione collettivaCoordinamento del personale e gestione delle turnisticheMonitoraggio dei costi del...
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Responsabile di Struttura
5 giorni fa
Pistoia, Toscana, Italia Orienta Filiale di Pescara Tempo pienoOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Pescara ricerca per gestione di servizio ristorativo presso struttura sanitaria: un/una Responsabile di Struttura Ristorazione Collettiva Attività/Mansioni Gestione operativa e organizzativa del servizio di ristorazione collettiva Coordinamento del personale e gestione delle turnistiche Monitoraggio dei costi del...
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Responsabile di Struttura
7 giorni fa
Pistoia (PT), Provincia di Pistoia; Toscana, Italia Orienta Filiale di Pescara Tempo pienoOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Pescara ricerca per gestione di servizio ristorativo presso struttura sanitaria: un/una Responsabile di Struttura Ristorazione Collettiva Attività/Mansioni Gestione operativa e organizzativa del servizio di ristorazione collettiva
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Responsabile di cucina struttura sanitaria
5 giorni fa
pistoia, toscana, Italia Markas Tempo pieno 33 € ContrattoDi cosa ti occuperai? Ti occuperai di coordinare e supervisionare il servizio di ristorazione collettiva , garantendo il corretto svolgimento delle attività operative e il rispetto degli standard qualitativi previsti. Sarai il punto di riferimento per l'organizzazione del servizio e per il coordinamento del team e delle attività quotidiane all'interno...
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Responsabile di cucina struttura sanitaria
5 giorni fa
Pistoia, Toscana, Italia Markas Tempo pienoDi cosa ti occuperai?Ti occuperai di coordinare e supervisionare il servizio di ristorazione collettiva, garantendo il corretto svolgimento delle attività operative e il rispetto degli standard qualitativi previsti.Sarai il punto di riferimento per l'organizzazione del servizio e per il coordinamento del team e delle attività quotidiane all'interno della...
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Responsabile di cucina struttura sanitaria
5 giorni fa
Pistoia, Toscana, Italia Markas Tempo pienoDi cosa ti occuperai?Ti occuperai di coordinare e supervisionare il servizio di ristorazione collettiva, garantendo il corretto svolgimento delle attività operative e il rispetto degli standard qualitativi previsti.Sarai il punto di riferimento per l'organizzazione del servizio e per il coordinamento del team e delle attività quotidiane all'interno della...
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Responsabile di cucina struttura sanitaria
6 giorni fa
Pistoia, Toscana, Italia Markas International Tempo pienoDi cosa ti occuperai?Ti occuperai di coordinare e supervisionare il servizio di ristorazione collettiva, garantendo il corretto svolgimento delle attività operative e il rispetto degli standard qualitativi previsti.Sarai il punto di riferimento per l'organizzazione del servizio e per il coordinamento del team e delle attività quotidiane all'interno della...
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Pistoia, Toscana, Italia Orienta Filiale di Pescara Tempo pienoOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Pescara cerca un/una Responsabile di Struttura Ristorazione Collettiva per struttura sanitaria a Pistoia. Ruolo di gestione operativa, coordinamento del personale e controllo dei costi.Il candidato ideale ha esperienza in contesti ospedalieri/residenziali, conosco HACCP e norme di salute e sicurezza sul lavoro,...