Bar Supervisor
1 mese fa
Principali responsabilità:
Garantisce il regolare svolgimento di tutte le operazioni del bar garantendo che il banco sia ben fornito, ordinato e pulito.
Gestisce la lista dei drink e i nuovi cocktails da inserire nei menu e negli eventi interni esterni, con il coinvolgimento del proprio team
Supporta lo Store Manager nella gestione delle scorte di magazzino (stock ruotato e ben conservato), riordino e relativo inventario.
Supporta lo Store manager nella gestione del budget e monitoraggio dei costi (prodotti e servizi)
Supporta lo Store manager sulla pianificazione e gestione degli eventi interni ed esterni.
Definisce con lo Store Manager il fabbisogno di personale (budget, RB2, Stratplan).
In qualità di People Manager contribuisce alla scelta dei collaboratori, cura l'induction, l'assegnazione degli obiettivi, la formazione. È responsabile della loro valutazione e relativo percorso di carriera, nonché del rispetto delle norme disciplinari
Gestisce con lo Store Manager gli orari dei dipendenti (turni, riposi, assenze...), tiene sotto controllo il rispetto dell'orario di ingresso/uscita con relativa timbratura, lo straordinario e l'assenteismo
In qualità di PREPOSTO per la sicurezza (Dlg 81/08) sovrintende alle attività lavorative svolte dai lavoratori, garantisce l'attuazione delle direttive ricevute dal dirigente della sicurezza o dal datore di lavoro, controlla la corretta esecuzione delle direttive stesse da parte dei lavoratori.
Requisiti:
Diploma di scuola superiore
Esperienza pregressa presso bar o ristorante o mondo eventi (casual bar, cocktail bar con grandi volum)
Familiarità con la tecnologia di tracciabilità del punto vendita e le piattaforme di gestione di bar e ristoranti.
Mixologist esperto.
Forte capacità di leadership e gestione del gruppo di lavoro.
Conoscenza dei settori alimentare, delle bevande e dell'ospitalità.
Un'ottima padronanza della lingua inglese
Conoscenza base dei tool informatici
In questa posizione è richiesto lavoro a turni e flessibilità.
Data inizio prevista: 23/06/2024
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Venezia (Venezia)
Disponibilità oraria:
- Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it
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Bar Supervisor
3 settimane fa
Venice, Italia Adecco Italia A tempo pienoADECCO Consultant Milano seleziona per conto di un'importante azienda nel settore della ristorazione la figura di: Bar SupervisorPrincipali responsabilità:• Garantisce il regolare svolgimento di tutte le operazioni del bar garantendo che il banco sia ben fornito, ordinato e pulito.• Gestisce la lista dei drink e i nuovi cocktails da inserire nei menu e...
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Bar Supervisor
1 mese fa
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Demi Chef de Bar
1 mese fa
Venice, Italia Marriott International A tempo pienoPOSITION SUMMARY Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Check with captain or supervisor before leaving at end of shift. Set up, stock, and maintain work areas. Stock ice, glassware, and paper supplies. Remove soiled wares from bar top and tables....
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Demi Chef de Bar
3 settimane fa
Venice, Italia Marriott International A tempo pienoJob Number 24086276Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARY Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas,...
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Demi Chef de Bar
3 settimane fa
Venice, Italia Marriott International A tempo pienoJob Number 24086276Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARY Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas,...
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Vicedirettore Fast Food
6 giorni fa
Metropolitan City of Venice, Italia Randstad Filiale di Mestre A tempo pienoMansioneSe hai esperienza nel settore della ristorazione e un'abilità naturale nel guidare e motivare il personale, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando.Randstad Italia Spa, filiale di Mestre (VE), per rinomata catena di ristoranti, capillari in tutta Italia con i suoi fast food, sta cercando urgentemente: N. 1 VICE...
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Metropolitan City of Venice, Italia Gi Group SpA Filiale di Mestre A tempo pienoFILIALE: MESTREGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Bartender - Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura con Vitto e Alloggio - RicercaLa risorsa entrerà a far parte di...
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Metropolitan City of Venice, Italia Gi Group SpA Filiale di Mestre A tempo pienoFILIALE: MESTREGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Bartender - Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura con Vitto e Alloggio - RicercaLa risorsa entrerà a far...
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Metropolitan City of Venice, Italia Gi Group SpA Filiale di Mestre A tempo pienoFILIALE: MESTREGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Bartender - Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura con Vitto e Alloggio - RicercaLa risorsa entrerà a far...
