Bellevue Hotel
2 settimane fa
Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell’ospitalità, coinvolgendo oltre 90 collaboratori.La Casa offre 39 camere uniche, ognuna arredata con mobili e oggetti antichi appartenenti alla collezione di famiglia, una Spa rigenerativa di 1.200 metri e quattro ristoranti: Le Petit Bellevue, il Ristorante Bellevue, il Bar à Fromage restaurant de montagne e la Brasserie du Bon Bec. La pluripremiata Cantina vini, la Cantina formaggi, l'orto circolare e la panetteria completano la Casa, parte del circuito Relais & Châteaux.All’interno del Ristorante:supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatticrea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabilepartecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggioè responsabile della qualità del proprio operatoeffettua la pulizia del proprio posto di lavoroevita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari• Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux• Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi• Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione- Contratto a tempo determinato dal 05/12/2024 al 13/10/2025- CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza- Disponibilità full time- Vitto e alloggio#J-18808-Ljbffr
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Chef de Rang- Bellevue Hotel
3 mesi fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Demi Chef de Partie- Bellevue Hotel
1 mese fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Bellevue Hotel
3 settimane fa
Cogne, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell’ospitalità, coinvolgendo...
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Bellevue Hotel
2 settimane fa
Cogne, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell’ospitalità, coinvolgendo...
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Maitre d'Hotel Servizio Eccellente
3 settimane fa
Cogne, Valle dAosta, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoLa risorsa ideale per il nostro Bellevue Hotel & Spa sarà un Maitre d'Hotel esperto con una solida esperienza nel settore dell'alberghiero. Sarà responsabile del servizio al tavolo e garantirà un'esperienza di alta qualità ai nostri clienti.I requisiti richiesti includono:Una conoscenza eccellente della lingua italiana, buona conoscenza di inglese e...
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Commis di Sala- Bellevue Hotel
2 settimane fa
Cogne, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell’ospitalità, coinvolgendo...
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Commis di Sala- Bellevue Hotel
3 settimane fa
Cogne, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell’ospitalità, coinvolgendo...
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Receptionist - Bellevue Hotel & Spa
6 mesi fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoCon l'accordo e la supervisione del Front Office Manager si occupa di: • Accoglienza clienti dall'arrivo alla partenza• Informa il cliente sulle condizioni di soggiorno, le formalità e i servizi dell'hotel• Trasmette le informazioni necessarie agli altri reparti• Gestione del centralino• Gestione della cassa• Gestione corrispondenzaWith the...
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Commis di Sala- Bellevue Hotel
4 settimane fa
Cogne, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Commis di Sala- Bellevue Hotel
4 settimane fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoDescrizione del lavoroAll’interno del ristorante si occupa di:• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the restaurant deals with:• manage the mise en...
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Commis di cucina/Assistant Cook
3 settimane fa
Cogne, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Chef de Rang- Bellevue Hotel
6 mesi fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoRiportando al Maître, si occupa di:• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliReporting to the Maître deals with:• take care of the table's mise-en-place and service• participate in...
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Cameriere/a ai piani
6 mesi fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoSegue le direttive della Governante ai piani e si occupa di:- pulire e mettere in ordine le camere e gli spazi comuni- effettuare il rinnovo giornaliero della biancheria, riassettare la camera e riordinare gli oggetti e/o gli effetti personali del cliente- turn down service in fascia serale- verificare lo stato della camera e l'inventario di quanto vi è in...
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Commis di cucina/Assistant Cook
3 settimane fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoDescrizione del lavoroAll’interno del Ristorante:• supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile• partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio• è responsabile della qualità del proprio operato• effettua...
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Demi chef de partie- Bellevue Hotel
1 mese fa
Cogne, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Commis di cucina/Assistant Cook
2 settimane fa
Cogne, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoFull-timeReparto: CucinaThe Bellevue in Cogne, Valle d'Aosta, overlooking the Prati di Sant'Orso, is not just a hotel but a great House that embraces the history, culture, and nature of the Alps. The Jeantet-Roullet family has been running it since 1925, carrying on the culture of hospitality with more than 90 employees.The House offers 39 unique rooms, each...
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Demi chef de partie- Bellevue Hotel
1 mese fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoDescrizione del lavoroRiportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di:• Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine• Lavorare in armonia con il resto della squadra• Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare• Rispettare le ricette a lui affidate• Mantenere un'igiene...
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Commis di cucina/Assistant Cook
3 settimane fa
Cogne, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoFull-timeReparto: CucinaThe Bellevue in Cogne, Valle d'Aosta, overlooking the Prati di Sant'Orso, is not just a hotel but a great House that embraces the history, culture, and nature of the Alps. The Jeantet-Roullet family has been running it since 1925, carrying on the culture of hospitality with more than 90 employees.The House offers 39 unique rooms, each...
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Commis di Sala Senior
4 settimane fa
Cogne, Valle dAosta, Italia Château de Mercuès A tempo pienoLa descrizione dell'azienda è quella di un esclusivo Château de Mercuès che offre una ricca storia e cultura nella Valle d'Aosta. L'hotel si trova ai Prati di Sant'Orso, con vista sul Gran Paradiso e il Parco Nazionale. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet gestisce l'hotel in modo da mantenere viva la cultura dell'ospitalità coinvolgendo più di 90...