Chef de Rang: Maestro di Sala e Servizio
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Il ruolo prevede accoglienza ospiti, gestione ordini e servizio, mantenendo standard di cortesia e qualità.
Il candidato ideale cura la sala, i tavoli e il back, garantendo ordine, pulizia ed eccellenza nel servizio, con relazione xysqume empatica verso i clienti e conoscenza del menu per illustrarlo in tutte le sue parti.