Responsabile di cucina per nuova apertura

5 giorni fa


Caserta, Italia Restworld A tempo pieno
Responsabile di cucina per nuova apertura

Luogo di lavoro: Santa Maria Capua Vetere

Descrizione: Nuovo pub fast food a Santa Maria Capua Vetere (CE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale inaugurerà a fine gennaio e sarà specializzato in spiedini alla griglia.

La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e lavorerà insieme ad un aiuto cuoco. Le attività da svolgere saranno principalmente:

  1. Gestione ordini e forniture
  2. Cottura spiedini alla griglia
  3. Gestione e formazione brigata di cucina

A inizio dicembre sono previsti degli incontri formativi di 4 o 6 ore.

Contratto: Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni unici dalle 17 a mezzanotte, lunedì giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1700-1900€ netti + 13esima e 14esima a parte + bonus sul fatturato.

Cosa offre l'azienda:

  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato
  • Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie:

  • Autonomia gestione della posizione
  • Gestione comande della cucina
  • Gestione brigata
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Cottura alla griglia
  • Cucina di carne
  • Formazione staff

Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-santa_maria_capua_vetere-nvv

Zona lavoro: Santa Maria Capua Vetere

#J-18808-Ljbffr

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