Corso pratico di pasticceria classica a Imperia(IMPAST1)
6 mesi fa
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 19 settembre 2024.SCHEDA TECNICA
- Durata: 35 ore - Lezioni: 10
- Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.
- Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
- Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
- Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
- Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
- Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
- Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
- Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
- Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
- Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
- Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
- Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
-
Imperia, Italia Progetto Performare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMPERIA - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 19 settembre 2024.SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun...
-
Corso pratico di pasticceria classica a Imperia
4 settimane fa
Imperia, Liguria, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoCorso di formazione pratica in pasticceria classicaIl corso di formazione pratica in pasticceria classica è un'opportunità unica per acquisire le competenze necessarie per diventare un pasticcere professionista. Durante il corso, gli allievi saranno guidati da formatori esperti che li aiuteranno a sviluppare le abilità necessarie per creare torte e dolci...
-
Imperia, Liguria, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoCorsistica e formazione pratica per pasticceriIl corso di specializzazione in pasticceria classica per professionisti si rivolge a chiunque desideri acquisire le competenze necessarie per lavorare nel settore della pasticceria. Durante il corso, gli allievi impareranno a preparare impasti, creme e decorazioni, e a gestire un laboratorio di...
-
Pasticcere Classici: Formazione Professionale a Imperia
3 settimane fa
Imperia, Liguria, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoCorso di Pasticceria ClassicaIl corso è dedicato a coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per diventare pasticceri professionisti. Il corso è strutturato in due moduli formativi: Pasticceria BaseImpasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè)Creme di base (crema pasticcera classica, al...
-
Pasticcere Professionisti: Corsi di Formazione a Imperia
2 settimane fa
Imperia, Liguria, Italia Progetto Performare A tempo pienoProgetto PerFormare - Corsi di Formazione Pasticceria a Imperia - Obiettivo del Corso: Il corso di formazione pasticceria mira a fornire agli allievi gli elementi di base necessari per preparare impasti, creme e decorazioni, acquisendo le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie del...
-
Insegnante di Pasticceria Classica
3 settimane fa
Imperia, Liguria, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoDescrizione del CorsoIl corso di pasticceria classica e avanzata presso Progetto PerFormare è progettato per fornire agli allievi le competenze necessarie per diventare pasticceri professionisti. Il corso si compone di due moduli: pasticceria base e pasticceria avanzata.Pasticceria Base (17,5 ore - 5 lezioni)Impasti di base: pasta frolla classica e al...
-
Formazione Pasticceria Classica con Progetto PerFormare
4 settimane fa
Imperia, Liguria, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoCorsuale di Pasticceria Classica con Progetto PerFormareScopri come diventare un pasticciere professionista con il nostro corso di formazione pratica. Durante le 10 lezioni, apprenderai gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, imparando a rispettare le norme igienico sanitarie del settore.DestinatariIl corso è...
-
Addetto/a Pasticceria
1 settimana fa
Imperia, Italia Adecco Italia spa A tempo pienoFunzione: pasticcere/pasticceraCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 11/11/2024Luogo di lavoro: Imperia, ImperiaHai già messo le mani in pasta come pasticcere/a?Stiamo cercando un/a pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della GDO.Requisiti:Aver concluso gli studi presso una scuola alberghiera o equivalente,...
-
Addetto/A Pasticceria
7 giorni fa
Imperia, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoFunzione: pasticcere/pasticceraCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 11/11/2024Luogo di lavoro: Imperia, ImperiaHai già messo le mani in pasta come pasticcere/a?Stiamo cercando un/a pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della GDO.Requisiti:Aver concluso gli studi presso una scuola alberghiera o equivalente,...
-
imperia, Italia Manpower IMPERIA Berio A tempo pienoSiamo alla ricerca di una persona dinamica e precisa da inserire nel nostro team come IMPIEGATO/A CONTABILE. La risorsa selezionata si occuperà di gestire la contabilità semplificata e i pagamenti durante la mattinata, mentre nel pomeriggio sarà responsabile delle attività di segreteria e dell invio degli F24. Cerchiamo una persona con una buona...
-
Addetto/a Pasticceria
4 settimane fa
Imperia, Italia adecco A tempo pienoHai gia messo le mani in pasta come pasticcere/a? Stiamo cercando un/a pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della GDO. Requisiti: - Aver concluso gli studi presso una scuola alberghiera o equivalente, oppure avere tre anni di esperienza nella preparazione, farcitura e cottura di dolci e prodotti da forno, - Forte passione per il mondo della...
-
Addetto/A Pasticceria
2 mesi fa
Imperia, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoHai già messo le mani in pasta come pasticcere/a?Stiamo cercando un/a pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della GDO.Requisiti:- Aver concluso gli studi presso una scuola alberghiera o equivalente, oppure avere tre anni di esperienza nella preparazione, farcitura e cottura di dolci e prodotti da forno,- Forte passione per il mondo della...
-
Imperia, Italia Adecco A tempo pienoHai gia messo le mani in pasta come pasticcere/a?Stiamo cercando un/a pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della GDO.Requisiti: - Aver concluso gli studi presso una scuola alberghiera o equivalente, oppure avere tre anni di esperienza nella preparazione, farcitura e cottura di dolci e prodotti da forno, - Forte passione per il mondo della...
-
Imperia, Liguria, Italia Adecco A tempo pienoOfferta di lavoro pasticceriaDescrizione del ruolo:Siamo alla ricerca di un pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della grande distribuzione organizzata (GDO).Requisiti del candidato:- Conclusione degli studi presso una scuola alberghiera o esperienza equivalente- 3 anni di esperienza nella preparazione, farcitura e cottura di dolci e prodotti da...
-
Pasticcere
2 mesi fa
Imperia, Italia La bontà del pane A tempo pienoLa risorsa dovrà ricoprire il ruolo di pasticcere in grado di gestire la preparazione di vinosserie, prodotti di pasticceria Classica e Moderna, lievitati e biscotteria classica da forno. (Bigne mignon, sfoglia, frolla, etc ), seguendo le ricettazioni già presenti in azienda. Tra i compiti assegnati: Gestire inventario e ordini ingredienti, confrontarsi...
-
Addetto/A Pasticceria
7 giorni fa
Imperia, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoFunzione: pasticcere/pasticceraCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 11/11/2024Luogo di lavoro: Imperia, ImperiaHai già messo le mani in pasta come pasticcere/a?Stiamo cercando un/a pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della GDO.Requisiti:Aver concluso gli studi presso una scuola alberghiera o equivalente,...
-
Addetto/a Pasticceria
2 giorni fa
Imperia, Italia Adecco Italia spa A tempo pienoFunzione: pasticcere/pasticceraCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 11/11/2024Luogo di lavoro: Imperia, ImperiaHai già messo le mani in pasta come pasticcere/a?Stiamo cercando un/a pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della GDO.Requisiti:Aver concluso gli studi presso una scuola alberghiera o equivalente,...
-
Addetto/A Pasticceria
1 mese fa
Imperia, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoHai già messo le mani in pasta come pasticcere/a?Stiamo cercando un/a pasticcere/a per un'azienda cliente nel settore della GDO.Requisiti: Aver concluso gli studi presso una scuola alberghiera o equivalente, oppure avere tre anni di esperienza nella preparazione, farcitura e cottura di dolci e prodotti da forno.Forte passione per il mondo della...
-
Addetto Web Marketing
5 mesi fa
Imperia, Italia Fiditalia Imperia A tempo pienoCerchiamo persona da inserire in Agenzia Finanziaria con mansioni di back office, gestione pratiche finanziarie, gestione contatti coi clienti. Si richiede predisposizione al contatto, spiccate capacita comunicative Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: a partire da €600,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo...
-
Imperia, Provincia di Imperia, Italia Ernesto A tempo pienoSei un professionista esperto in catering dessert? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Imperia e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a...