Aiuto pizzaiolo m/f

Profilo Per una realta operante nel settore Turismo/Hotel/Ristoranti situata a Bergamo, ALBINO, si ricerca un/a aiuto pizzaiolo/a con disponibilita a supportare l'attivita di cucina e pizzeria in contesto strutturato.

Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito.

La figura affianchera il pizzaiolo principale nelle operazioni quotidiane di preparazione, cottura e servizio, garantendo il rispetto delle procedure interne e delle norme igienico-sanitarie vigenti.

Monteore settimanale 25 ore in orario serale, distribuite 10 ore su Martedi, Mercoledi e Giovedi e 15 ore Venerdi Sabato e Domenica dalle 18.00 alle 23.00.

Responsabilita Supportare il pizzaiolo nella preparazione degli impasti seguendo le istruzioni ricevute e rispettando i tempi di lavorazione previsti.

Affiancare la fase di farcitura delle pizze garantendo ordine sul banco di lavoro e corretto utilizzo degli ingredienti disponibili.

Collaborare nelle operazioni di cottura delle pizze, controllando i tempi in forno per assicurare una corretta qualita del prodotto finale.

Mantenere pulizia e riordino della postazione di lavoro, seguendo le norme igienico-sanitarie e le procedure interne del locale.

Supportare la gestione del magazzino di pizzeria, segnalando eventuali mancanze di materie prime e aiutando nel corretto stoccaggio degli alimenti.

Skill e Professionalita Capacita di seguire indicazioni operative del pizzaiolo principale, rispettando modalita e tempi di esecuzione delle diverse attivita assegnate.

Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie applicate alla ristorazione, con attenzione alla pulizia degli strumenti e degli ambienti di lavoro.

Manualita nella gestione di impasti e ingredienti, con attitudine ad apprendere tecniche di lavorazione tipiche della pizzeria tradizionale.

Capacita di lavorare in squadra in contesti di ristorazione, mantenendo collaborazione e comunicazione efficace con colleghi e responsabili.

Gestione del lavoro in orari flessibili e in situazioni di maggiore affluenza, mantenendo ordine e attenzione alla qualita del servizio.

Informazioni retributive Retribuzione: 11,05608 € all'ora lordi a 1.916,35 lordi per un full time CCNL: Turismo pubblici esercizi Livello: 2 Qualifica: Operaio/a I candidati, nel rispetto del D.lgs.

198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .

Adecco Italia S.p.A.

(Aut.

Min.

Prot. xcldrub

N.1100-SG del 26.11.2004).