Cuoco /A - Treia

Lavoropiu spa - divisone Horeca - ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva SANITARIA - UN CUOCO. LUOGO DI LAVORO: TREIA. ORARI DI LAVORO: PART TIME 32.5 ORE ALLA SETTIMANA A DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 8.00 ALLE 13.00 - SABATO O DOMENICA DALLE 8.00 ALLE 13.00 E DALLE 16.30 ALLE 19.00

• Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime
• Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione xysqume delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
• Collaborazione con il team
• Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti