Addetto Bancone Carni

Offerta

Invii la sua candidatura dopo aver letto i requisiti di competenza e qualifica per questa posizione, riportati di seguito.

Responsabile Banco Carni - FT

Aree di competenza:

• 
  
• Sviluppo e lavorazione di carne bovina, suina, avicola e prodotti derivati.
  
• Maneggiamento esperto di lame per la sfilettatura e il sezionamento.
  
• Creazione di preparazioni pronte alla cottura come spiedini, polpette, hamburger e arrostiti.
  
• Erogazione del servizio di macinatura carni.
  
• Controllo e allestimento del banco vendita, nel rispetto delle norme igieniche.
  
• Confezionamento e apposizione di codici e tabelle informative.
  
• Collocazione dei prodotti in refrigerati e sugli scaffali espositivi.
  
• Consulenza ai consumatori per l’acquisto dei tagli e la gestione di commissioni.
  
• Notifica al supervisore di disservizi o criticità operative.
  

Profilo ideale

• 
  
• Eccellente capacità di dialogo e gestione delle relazioni.
  
• Conoscenza tecnica delle carni e dei relativi tagli.
  
• Destrezza nell'uso delle attrezzature da macellaio.
  
• Dimestichezza con le normative HACCP e la sicurezza sul lavoro alimentare.
  
• Proattività e spirito collaborativo.
  
• Atteggiamento orientato al cliente e alla risoluzione degli imprevisti.
  
• Disponibilità a coprire turnazioni anche nel weekend e nelle festività.
  

Contratto: Commercio – H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 26.500€

In linea con le disposizioni sulla trasparenza retributiva, i valori indicati rappresentano il compenso base o l'intervallo previsto per la figura. La valutazione finale considererà competenze, esperienze pregresse e attitudini personali. Il presente testo non assume natura contrattuale vincolante.

Contesti e dettagli

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