Responsabile di cucina
4 settimane fa
Autore annuncio: Restworld
Luogo di lavoro: Bergamo
Descrizione offerta: Il locale trendy situato nel cuore di Bergamo è alla ricerca di un Responsabile Cucina creativo e appassionato, con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il candidato ideale dovrà avere competenze in composizione menù, gestione delle comande e degli ordini, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e tecniche di cottura moderne. Sarà responsabile della gestione della brigata, della pulizia dell'area di lavoro e dell'impiattamento. L'impegno richiesto è full-time, con contratto a tempo determinato finalità assuntiva. Il locale, frequentato da una clientela giovane e informale, è il luogo ideale per esprimere la propria creatività culinaria. Se sei appassionato di cucina di carne, primi e secondi piatti, e desideri far parte di un team dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum vitae
Contratto Contratto full-time a tempo determinato finalità assuntiva, con orario di lavoro dalle 08:30 alle 15:00, sei giorni alla settimana (dal lunedì al sabato). La posizione offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.600€ e 1.800€ per 14 mensilità. Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura.
Competenze necessarie Composizione menù
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Impiattamento
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Tecniche di cottura moderne
Primi piatti
Gestione brigata
Cucina di carne
Secondi piatti
#J-18808-Ljbffr
-
Responsabile Di Cucina
2 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia RESTWORLD A tempo pienoIl locale trendy situato nel cuore di Bergamo è alla ricerca di un Responsabile Cucina creativo e appassionato, con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il candidato ideale dovrà avere competenze in composizione menù, gestione delle comande e degli ordini, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e tecniche di cottura moderne. Sarà...
-
Responsabile di cucina
3 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia RESTWORLD S.R.L. A tempo pienoIl locale trendy situato nel cuore di Bergamo è alla ricerca di un Responsabile Cucina creativo e appassionato, con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il candidato ideale dovrà avere competenze in composizione menù, gestione delle comande e degli ordini, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e tecniche di cottura moderne. Sarà...
-
Responsabile Di Cucina
2 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia RESTWORLD Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoIl locale trendy situato nel cuore di Bergamo è alla ricerca di un Responsabile Cucina creativo e appassionato, con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il candidato ideale dovrà avere competenze in composizione menù, gestione delle comande e degli ordini, conoscenza delle proprietà n...
-
Responsabile di cucina
4 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoIl locale trendy situato nel cuore di Bergamo è alla ricerca di un Responsabile Cucina creativo e appassionato, con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il candidato ideale dovrà avere competenze in composizione menù, gestione delle comande e degli ordini, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e tecniche di cottura moderne. Sarà...
-
Responsabile Di Cucina
3 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pienoIl locale trendy situato nel cuore di Bergamo è alla ricerca di un Responsabile Cucina creativo e appassionato, con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il candidato ideale dovrà avere competenze in composizione menù, gestione delle comande e degli ordini, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e tecniche di cottura moderne. Sarà...
-
Operatore Sala e Cucina
6 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia TN Italy A tempo pienoDescrizione del RuoloNel ruolo di Operatore di Sala e Cucina, ti occuperai di accogliere i clienti con il sorriso e soddisfare le loro esigenze, gestendo il servizio e la pulizia dei tavoli. Inoltre, sarai responsabile di cuocere prelibate carni alla griglia, garantendo il giusto grado di cottura, e preparare contorni freddi, antipasti fritti, panini e...
-
Esperto Servizio Cucina e Sala
1 giorno fa
Bergamo, Lombardia, Italia TN Italy A tempo pienoBergamo, Italia - Sei alla ricerca di una nuova sfida lavorativa che ti permetta di sviluppare le tue competenze nel settore ristorativo? Abbiamo bisogno di te!Job DescriptionLavorerai come Operatore/Operatrice di Sala, Cucina, Grill e Runner presso uno dei nostri punti vendita di Roadhouse a Cinisello Balsamo. Sarai responsabile di accogliere i clienti,...
-
Chef Esperto in Alta Cucina
7 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit A tempo pienoDescrizione del LavoroNell'ambito di Pedevilla SPA - Società Benefit, stiamo cercando un Chef altamente qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Cucina presso uno dei nostri ristoranti aziendali a Bergamo.Il candidato ideale sarà responsabile della creazione di menu innovativi e del loro esecuzione secondo le indicazioni aziendali. Sarà necessario...
-
Cucina di Alta Qualità
3 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia PERCASSI A tempo pienoL'azienda Percassi è impegnata nello sviluppo e gestione di molti brand iconici e prestigiosi. In particolare, si concentra sull'area Retail.La ricerca di un Cuoco/a Capo Partita è fondamentale per garantire la qualità dei prodotti offerti ai clienti. Il candidato ideale dovrà essere in grado di monitorare la qualità degli alimenti, garantire le scorte...
-
Responsabile Cucina
4 ore fa
Bergamo, Lombardia, Italia PERCASSI A tempo pienoNoi cerchiamo una persona con passione, esperienza e talento per occupare il ruolo di Rispettivo Gestore Ristorante per il nostro progetto presso il Golf Ai Colli e per il ristorante in centro a Bergamo.Il responsabile di questo ruolo dovrà essere capace di:Coordinare le attività dei due ristoranti;Garantire la qualità dei prodotti alimentari;Assicurare...
-
Responsabile Area Vino e Cucina
6 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia Oniverse A tempo pienoLa descrizione del lavoroCerchiamo un candidato che sia in grado di creare un'esperienza di acquisto unica e personale ai nostri clienti. Sarai responsabile della gestione dello store, inclusa la gestione del magazzino e la motivazione del team. Inoltre, sarai in grado di monitorare gli incassi e delle performance dello store, assicurandosi che si...
-
Responsabile di magazzino
1 settimana fa
Bergamo, Lombardia, Italia Adecco filiale di boltiere A tempo pienoStiamo cercando un Responsabile Magazzino per un'importante azienda specializzata in lavorazioni meccaniche.Il ruolo principale sarà gestire il magazzino e movimentare i bancali. Il candidato ideale dovrà possedere le seguenti competenze:Esperienza nell'utilizzo del carrello elevatore con patentino; Capacità di caricare, scaricare e smistare la merce;...
-
Chef Responsabile
4 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pienoFunzioni ChiavePianificazione di menù attraenti e variegati per clienti diversi;Gestione degli ingredienti e delle forniture necessari per produrre i pasti.Collaborazione con la cucina per assicurare un servizio professionale e completo ai clienti;Conseguimento di altissime prestazioni nella preparazione dei piatti da servire.
-
Responsabile Progetto
3 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia Maw filiale di bergamo A tempo pienoDescrizione del RuoloMaw s.p.a. ricerca un Responsabile Progetto per il suo ufficio tecnico di Ciserano.In questo ruolo, sarai responsabile della gestione dei progetti industriali, coordinando le squadre di lavoro e garantendo l'adeguatezza dei tempi di consegna.Richieste:- Laurea triennale in Ingegneria meccanica, energetica, gestionale o termotecnica;-...
-
Responsabile di manutenzione
3 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia Maw filiale di bergamo A tempo pienoMAW s.p.a. Search and Selection ricerca per realtà aziendale operante nel settore gomma-plastica unRESPONSABILE DI MANUTENZIONE . La risorsa, operando su giornata, dovrà occuparsi delle seguenti attività: Supervisione di risorse fisiche, sia interne sia esterne, e finanziarie al fine di efficientare le attività manutentive; Definire il programma di...
-
Bergamo, Lombardia, Italia In Job spa A tempo pienoIn Job S.p.A. – Career Center di Bergamo selezionaun Responsabile dei Pasti in un ambiente protetto.Tale figura è stata scelta per gestire con competenza le procedure del porzionamento pasti, servizio delle pietanze, riordino e pulizia del banco e lavaggio delle stoviglie.Le mansioni principali sono:Porzionamento pastiServizio delle pietanzeRiordino e...
-
Assistente al Responsabile della Manutenzione
3 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Adecco Filiale di Bergamo A tempo pienoStiamo selezionando, per azienda leader nel settore chimico-farmaceutico, un Assistente al Responsabile della Manutenzione.Il candidato selezionato, riportando direttamente al Responsabile della Manutenzione, si occuperà di supportare e gestire le attività operative e di back office, contribuendo attivamente al miglioramento continuo e preparandosi a...
-
cuoco
2 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Adecco Filiale di Bergamo A tempo pienoHai esperienza come cuoc*? Per la mensa aziendale di un ospedale sito a Bergamo stiamo cercando una figura di cuoc* che sappia in autonomia preparare le pietanze come da menù stabilito e che sappia organizzare la preparazione in maniera ottimale possibilmente con diploma alberghiere. Il lavoro è di 36 ore settimanali da lunedì alla domenica con un giorno...
-
Responsabile di sala
2 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia I. K. Hofmann GmbH A tempo pienoPer una nostra azienda partner operante nel settore turistico siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI SALA. La risorsa, inserita in un team di circa una dozzina di persone, si occuperà della gestione e del coordinamento del servizio e fungerà da punto di riferimento principale sia della clientela sia del personale di sala.Nello specifico, le sue...
-
Responsabile Cucina e Bar
18 ore fa
Bergamo, Lombardia, Italia JR Italy A tempo pienoGli standard di qualità sono essenziali per ogni ristorante, quindi è importante avere esperienze pregresse nel ruolo di Restaurant Manager e possedere ottime doti di people management, orientamento al risultato e capacità di problem solving. Un buon Chef deve essere sempre pronto ad affrontare nuove sfide e avere un atteggiamento positivo verso il...