Cuoco per enoteca ristorante

15 ore fa


Milan, Italia Restworld A tempo pieno

CUOCO PER ENOTECA RISTORANTE - MILANO

Luogo di lavoro: Milano

Descrizione:

Per il locale Faccio Cose Vedo Gente, Enoteca Ristorante a Milano (zona Bullona) e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team. Con almeno 2-3 anni di esperienza maturati nel ruolo e specifica competenza nella gestione delle materie prime, la persona ideale per questo ruolo è appassionata, creativa e orientata al dettaglio.

Il candidato prescelto dovrà garantire un'eccellenza culinaria costante, rispettando gli standard qualitativi e le esigenze della variegata clientela di giovani, turisti e lavoratori.

Responsabilità:

  1. Monitoraggio dell'attrezzatura
  2. Gestione delle comande
  3. Assicurare un'esperienza gastronomica indimenticabile agli ospiti
  4. Occuparsi a turno con i colleghi delle diverse partite
  5. Gestione della cucina in futuro

Contratto:

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

Requisiti di disponibilità:

È richiesta disponibilità full-time per 5 giorni a settimana, garantendo due giorni di riposo. I turni di lavoro saranno 4 turni serali (16:00-24:00) tra il lunedì e il venerdì e un doppio turno pranzo (11:00-16:00) e cena (18:00-24:00) tra il sabato e la domenica.

Stipendio: Mensile netto si aggira intorno ai 1800-2000€.

Cosa offre l'azienda:

  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie:

  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Impiattamento
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Rispettare le porzioni standard

Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-milano-ats

Comune e/o quartiere: Milano

#J-18808-Ljbffr

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    Ristorante a Cantù cerca cuoco capo partita. Stagionale o fisso. 8 ore al giorno con due giorni di riposo. Possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni


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