Cameriere di Sala
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La persona che entrerà nel team di sala diBros’ Trattoriaaccompagnerà l’ospite durante tutta l’esperienza a tavola: dall’accoglienzae l’accompagnamento al tavolo fino al congedo. Ospitata in un trullo aVilla San Martino, la Trattoria è il volto più diretto, territoriale e spontaneo di Bros’. Per questo cerchiamo una persona calorosa ed elegante allo stesso tempo, precisa e attenta al dettaglio, capace di far sentire l’ospite a casa e di raccontare con passione la cucina e il territorio pugliese.
ACCOGLIENZA E SERVIZIO
- Accogliere i clienti constile ed eleganzae accompagnarli ai tavoli, sistemando i commensali nel modo più appropriato.
- Imparare a illustrare ilmenùe i piatti, raccontando prodotti e ricette del territorio e guidando l’ospite nella scelta.
- Prendere e gestire gliordini, coordinandosi con la cucina nel rispetto delle regole del servizio in sala.
- Garantire un servizio fluido e curato in ogni fase del pasto.
MISE EN PLACE E ALLESTIMENTO DELLA SALA
- Allestire la sala, preparando e disponendo tavoli e sedie in base alleprenotazioni, alle richieste dei clienti e alle direttive del ristorante.
- Predisporre i tavoli di servizio con biancheria, posateria e ceramiche adeguate alle portate e al tipo di servizio.
- Sistemare addobbi e decorazioni, curando l’immagine della sala.
- Applicare le tecniche di apparecchiatura e le norme disicurezza alimentare e igiene.
CHI CERCHIAMO
- Diploma alberghieroocertificato HACCP.
- Conoscenza delle regole del servizio in sala e della gestione degli ordini.
- Affabilità, presenza curata e naturale predisposizione all’accoglienza.
- Sensibilità e attenzione al dettaglio.
- Competenze organizzative, precisione e affidabilità.
- Capacità di lavorare in team, in un ambiente dinamico e internazionale.
- Interesse per gastronomia, fine dining e hospitality.
INFORMAZIONI SU DI NOI
Bros’è il progetto gastronomico degli chefFloriano Pellegrino e Isabella Potì, nato a Lecce nel 2016 intorno a una visione contemporanea, personale e fortemente identitaria della cucina. Oggi ha sede aVilla San Martino, nella Valle d’Itria, dove integra gastronomia, hospitality ed esperienze:Bros’ Ristorante, espressione più sofisticata e contemporanea della cucina di Floriano e Isabella, eBros’ Trattoria, ospitata in un trullo, più diretta, territoriale e spontanea.
Nel 2026 Bros’ celebra i suoi10 anni, aprendo una nuova fase di crescita. xysqume Entrare nel team della Trattoria significa lavorare in un ambiente dinamico, internazionale e in continua evoluzione, dove attenzione al dettaglio, identità e qualità dell’esperienza dell’ospite sono fondamentali.
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Cameriere di Sala – Accoglienza
7 giorni fa
Lecce, Apulia, Italia Bros´trattoria Tempo pienoBros’ Trattoria a Lecce cerca una persona calorosa ed elegante, capace di accogliere gli ospiti e accompagnarli durante l’esperienza a tavola, in un contesto autentico di trullo.Si assicuri che tutte le informazioni della sua candidatura siano aggiornate e corrette prima di cogliere questa opportunità.La persona selezionata illustrerà il menù,...
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CAMERIERE DI SALA
1 settimana fa
lecce, apulia, Italia WinTime SpA Tempo pienoWINTIME S.P.A. Agenzia per il lavoro, filiale di Lecce, ricerca un\\\\\\\\una Cameriere\\\\\\\\cameriera di Sala professionale, attento al dettaglio e orientato all'ospitalità. La figura entrerà a far parte di un team dinamico, contribuendo a garantire un servizio di qualità e un'esperienza positiva per ogni ospite. Settore: Ristorazione/Catering...
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Lecce, Apulia, Italia Umana spa Tempo pienoUmana S.p.A. cerca un CAMERIERE per un’importante locale in zona Lecce centro (LE) Responsabilità:Accogliere i clienti con cortesia, accompagnandoli al tavolo e presentando il menu, le proposte del giorno e le specialità del cocktail bar.Prendere le ordinazioni in modo preciso e puntuale, comunicandole efficacemente al personale di cucina e al banco...
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Camerieri/e di sala Old Wild West
4 settimane fa
Lecce, Apulia, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno 20.882 € - 23.200 € ContrattoSede: Old Wild West LECCE Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Part-time Inquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL: fascia...
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Camerieri/e di sala Old Wild West
4 settimane fa
Lecce, Apulia, Italia Cigierre Spa Tempo pieno 20.882 € - 23.200 € ContrattoSede: Old Wild West LECCE Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Part-time Inquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL: fascia...
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Camerieri E Di Sala
1 settimana fa
Lecce, Puglia, Italia Cigierre Academy Tempo pienoChi cerchiamapersone orientate al cliente, con capacità relazionali e spirito di squadra.disponibili a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend e festivi.preferibile esperienza pregressa nella ristorazione, ma non obbligatoria.cosa faraiaccogliere i clienti e accompagnarli durante l'esperienza nel ristorantegarantire un servizio attento, cordiale e...
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Cameriere/A Di Sala — Servizio Attento, Part?Time
1 settimana fa
Lecce, Puglia, Italia Cigierre Academy Tempo pienoCigierre Academy cerca personale orientato al cliente con buone capacità relazionali e spirito di squadra.Disponibilità a turni rotativi, inclusi weekend e festività, è essenziale.Contratto a tempo determinato, part?time ****** ore settimanali).Retribuzione annua lorda tra ******€ e ******€, con opportunità di crescita all'interno del gruppo...
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Cameriere/A Per Ristorante E Bar...
4 giorni fa
Lecce, Puglia, Italia Restworld - Società Benefit Tempo pienoDescrizione Cerchi un'opportunità in un luogo dove cultura ed enogastronomia si incontrano?Liberrima a San Cataldo è molto più di un semplice ristorante: nata come libreria indipendente nel ****, oggi è un punto di riferimento per chi ama l'incontro tra buon cibo, vino di qualità e vita urbana.Con un bar, un ristorante e un'enoteca, offriamo un ambiente...
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Cameriere di Sala
2 settimane fa
Lecce, Puglia, Italia Bros´trattoria Tempo pienoIL RUOLO La persona che entrerà nel team di sala diBros’ Trattoriaaccompagnerà l’ospite durante tutta l’esperienza a tavola: dall’accoglienzae l’accompagnamento al tavolo fino al congedo. Ospitata in un trullo aVilla San Martino, la Trattoria è il volto più diretto, territoriale e spontaneo di Bros’. Per questo cerchiamo una persona calorosa...
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Cameriere di Sala
2 settimane fa
Lecce, Puglia, Italia Bros ́trattoria Tempo pienoIL RUOLOLa persona che entrerà nel team di sala di Bros' Trattoria accompagnerà l'ospite durante tutta l'esperienza a tavola: dall' accoglienza e l'accompagnamento al tavolo fino al congedo. Ospitata in un trullo a Villa San Martino , la Trattoria è il volto più diretto, territoriale e spontaneo di Bros'. Per questo cerchiamo una persona calorosa ed...
