Chef de Partie
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Italian Hospitality Collection S.p.A.
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cerca un/una Chef de Partie da inserire nel Resort Grotta Giusti a Monsummano Terme (PT).
La posizione prevede iniziale contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di stabilizzazione.
La figura riporterà all'Executive Chef, curerà cottura e presentazione, guiderà la mise en place e svilupperà ricette in collaborazione con lo chef. xlwpduy
Richiesta esperienza in strutture 4
* o 5
*, attestato HACCP e forte orientamento alla qualità.