Chef de Partie
1 giorno fa
Anacapri, Campania, Italia
Relais & Chateaux
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Caesar Augustus Capri cerca un responsabile cucina con forte esperienza per guidare la partita e garantire eccellenza nel servizio.
Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Ruolo centrale nel team, gestione quotidiana e rispetto delle procedure HACCP. xcldrub Viene richiesta capacità di coordinare Demi Chef e Commis, attenzione a porzioni, presentation e sicurezza alimentare; la figura dovrà gestire allergeni e fornire formazione al personale.
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