Aiuto cuoco/a per catering ed eventi

Struttura di catering con sede operativa a Rimini, attiva su eventi privati e aziendali lungo tutta la Riviera romagnola, ricerca un/una aiuto cuoco/a da inserire nel team di cucina per la stagione estiva in corso. Il contesto è dinamico e variegato: dalla cena aziendale al ricevimento di matrimonio, passando per buffet su location esterne. Orari e turni variano in base al calendario eventi. La figura selezionata supporterà il cuoco responsabile nella preparazione delle mise en place (80-120 coperti per evento), nella cottura e porzionatura dei secondi piatti, nella gestione e pulizia della postazione. Previsti carico e scarico attrezzature nelle location esterne, con spostamenti in provincia di Rimini.

Requisiti:
- esperienza minima in cucina professionale, anche breve
- conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
- capacità di lavorare con ritmi sostenuti e in team
- disponibilità a turni flessibili, serali e nei fine settimana
- puntualità e affidabilità nelle fasi di allestimento e servizio Offerta e benefit:
- contratto a tempo determinato stagionale, tempo pieno, con possibilità di proroga
- Rimborso spese per trasferimenti su eventi fuori sede
- Buoni pasto o pasto incluso durante il servizio
- Formazione continua sulle tecniche di cucina per eventi e catering
- variabilità oraria legata al calendario eventi Sede di lavoro: Rimini (RN)