Esperto/a Produzione Pasticceria
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Esperto/a Produzione Pasticceria - Full Time
Responsabilità:
Produzione
di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati a ricette tradizionali.
Gestione attrezzature
(impastatrici, forni, planetarie, sbattitori).
Cottura
di torte e dolci.
Decorazione
con creme, ganache, frutta e finiture.
Packaging
in scatole o sacchetti.
Esposizione
in celle o banco temperatura ambiente.
Supporto vendita
e consulenza al cliente.
Pulizia e organizzazione
del laboratorio.
Rifornimento
materie prime e prodotti finiti.
Conformità
IgH e sicurezza alimentare.
Requisiti
Conoscenza
approfondita delle categorie dolciarie.
Autonomia
e spirito collaborativo.
Attitudine
al pubblico.
Destrezza
e precisione.
Inventiva
nella realizzazione.
Padronanza
decorativa.
Precedente esperienza come Pasticciere/a tradizionale è un valore aggiunto.
Ottimo rapporto comunicativo.
Rapidità esecutiva.
Orientamento al cliente.
Disponibilità turnaria e festivi.
Contratto
: Commercio – H011 Orario
: Full time
Stipendio
: 23.400€ - 26.500€ Note:
Se cerchi precisione, affidabilità, il contatto con il pubblico e sei appassionato di pasticceria classica, questa potrebbe essere la scelta giusta per te Iper La grande i
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Pasticcere
5 ore fa
Rome, Lazio, Italia Adecco Tempo pienoProfilo Adecco filiale di Cesano Maderno ricerca, per rinomato locale di caffetteria e pasticceria situato a Varedo (MB), una figura di:Pasticcere esperto La risorsa sara inserita all'interno del laboratorio di produzione, affiancata da altre due figure senior, e si occupera della preparazione dei prodotti di pasticceria fresca.Verifichi che le sue...
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Rome, Lazio, Italia Orienta filiale di roma labicana Tempo pienoOrienta SpA - Società Benefit - Filiale di Roma ricerca, per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, Stage Retribuito Addetto/a alla Cucina Mensa da inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private. Attività/Mansioni La risorsa, inserita all'interno del team di cucina e...
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Capo Pasticcere
2 mesi fa
Rome, Lazio, Italia Club Med Tempo pieno 25.287 € ContrattoLuogo di lavoro: Club Med in Italia o in Francia Tipo di contratto: Stagionale Alloggio fornito: Sì (deduzione forfettaria mensile) Esperienza richiesta: da 3 a 5 anni Lingue: Inglese obbligatorio; francese obbligatorio RAL (14 mensilità): 25 286,52 € Chi siamo? Club Med è stato fondato nel 1950 sull'idea che lo scopo della vita sia essere...
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