CAPO REPARTO SALUMERIA

2 ore fa

Asti, Piedmont, Italia Evosolution Srl – Unipersonale Filiale Permanent Tempo pieno

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Evosolution srl, Agenzia per il Lavoro, ricerca perun supermercato situato ad Alba (CN), un/una

CAPO REPARTO SALUMERIA

da inserire nel team, con responsabilità nella gestione operativa del reparto e nel coordinamento delle attività quotidiane.

Mansioni principali

Gestione e organizzazione del reparto salumeria e formaggi.
Coordinamento del personale assegnato al reparto.
Gestione degli ordini, del rifornimento e del controllo delle merci.
Verifica della qualità e della freschezza dei prodotti, delle scadenze e della corretta conservazione degli alimenti.
Allestimento del banco, cura dell'esposizione e controllo della presentazione dei prodotti.
Servizio al cliente, taglio e confezionamento dei prodotti, garantendo elevati standard di qualità.
Monitoraggio delle vendite, delle giacenze e degli sprechi.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Requisiti richiesti

Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nel reparto salumeria, gastronomia o formaggi, preferibilmente nella GDO.
Buona conoscenza dei prodotti di salumeria e formaggi.
Capacità di organizzazione, gestione delle priorità e coordinamento del personale.
Orientamento al cliente e buone capacità relazionali.
Affidabilità, precisione e spirito di iniziativa.
Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi, secondo la turnazione aziendale.

Si offre