Sous Chef Per Ristorante Zona Lago

6 giorni fa


Brescia, Italia Restworld A tempo pieno

Sous Chef Per Ristorante Zona Lago Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneStiamo cercando un/una Sous Chef per Trattoria da Oscar, a Lonato del Garda (BS).Cerchiamo una persona con almeno 5 anni di esperienza in cucina, che sappia lavorare in brigata e gestire bene ritmo, qualità e organizzazione del servizio.Cosa faraiTi occupi della corretta conservazione delle materie prime e del rispetto delle procedure HACCP.Supporti lo Chef nella gestione della brigata e nell’organizzazione della linea.Gestisci comande e tempi, monitorando anche l’uso dell’attrezzatura in cucina.Ti occupi di preparazioni, servizio e impiattamentoLavorerai su tutte le partite, ma con una gestione divisa per turni e priorità.Se sei la persona giusta per questo ruolo, in cucina ti muovi con ordine, tempi, priorità. Non ti chiediamo di “fare tutto”, ma di fare bene quello che conta per un Sous Chef: tenere in piedi il servizio insieme allo Chef e alla brigata.ContrattoContratto e retribuzioneContratto a tempo determinato, con finalità di assunzione a tempo indeterminatoStipendio: 1600-1800€ netti/mese, contrattabili in base all'esperienza e capacità del candidatoTurni e giorniLavori full time, su turni variabili, 6 giorni su 7.Mer – Gio – Ven: 18:00 – 22:30 (cena, 3 giorni)Sab – Dom: 09:00 – 14:00 / 18:00 – 22:00 (pranzo + cena, 2 giorni)Lunedì: giorno di chiusuraDisponibile anche opzione part time, se preferisci un impegno ridotto.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standard Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lonato



  • Brescia, Italia Altro A tempo pieno

    Sous-chef - Ristorante Nolli - Cucina in Corso Hosco Sous-Chef per inserimento continuativo all'interno della brigata di cucina. Valutiamo due possibili profili , in base all'esperienza e alle competenze: Profilo 1 – Sous-Chef con esperienza Esperienza concreta nel ruolo o in brigate strutturate Autonomia nella gestione della partita e supporto...


  • Brescia, Italia Altro A tempo pieno

    Sous-chef - Ristorante Nolli - Cucina in Corso Hosco Sous-Chef per inserimento continuativo all'interno della brigata di cucina. Valutiamo due possibili profili , in base all'esperienza e alle competenze: Profilo 1 – Sous-Chef con esperienza Esperienza concreta nel ruolo o in brigate strutturate Autonomia nella gestione della partita e supporto allo Chef...


  • Brescia, Italia Jobbit A tempo pieno

    Sous-chef - Ristorante Nolli - Cucina in Corso Hosco Sous-Chef per inserimento continuativo all'interno della brigata di cucina. Valutiamo due possibili profili , in base all'esperienza e alle competenze: Profilo 1 – Sous-Chef con esperienza Esperienza concreta nel ruolo o in brigate strutturate Autonomia nella gestione della partita e supporto allo Chef...


  • Brescia, Italia Hosco A tempo pieno

    Sous-chef - Ristorante Nolli - Cucina in Corso Luogo di lavoro: Brescia Contratto: Da definire Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera Descrizione dell'offerta Sous-Chef per inserimento continuativo all'interno della brigata di cucina. Valutiamo due possibili profili , in base all'esperienza e alle competenze: Profilo 1: Sous-Chef con esperienza...

  • Sous Chef

    2 giorni fa


    Brescia, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili manageriali in campo alberghiero, ricerca per proprio cliente: Sous Chef per Boutique Hotel 4* di prestigio sul Lago di Garda (8798) **La risorsa dovrà**: - Supervisionare tutte le attività dei servizi ristorativi - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della...


  • Brescia, Italia Altro A tempo pieno

    Sous-chef - Ristorante Nolli - Cucina in CorsoHoscoSous-Chef per inserimento continuativo all'interno della brigata di cucina.Valutiamo due possibili profili , in base all'esperienza e alle competenze:Profilo 1 – Sous-Chef con esperienzaEsperienza concreta nel ruolo o in brigate strutturateAutonomia nella gestione della partita e supporto allo...

  • Sous Chef

    7 giorni fa


    Brescia, Italia Areadocks A tempo pieno

    Annuncio di lavoro – Ricerca Sous ChefSiamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel nostro team di cucina.La figura ideale possiede spiccate capacità organizzative, è abituata a lavorare in contesti strutturati e sa coordinarsi efficacemente all'interno di un grande team di 14 persone.Requisiti principali:Esperienza nel ruolo di Sous ChefOttime...


  • Brescia, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante italiano a Brescia cerca un Sous-Chef per il suo team di cucina, con esperienza comprovata e capacità di lavoro autonomo. È inoltre aperta la posizione di Cuoco junior per chi desidera intraprendere un percorso professionale. Offriamo un contratto full-time con retribuzione commisurata all'esperienza e possibilità di evoluzione nel ruolo....


  • Brescia, Italia Altro A tempo pieno

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  • Brescia, Italia Altro A tempo pieno

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