Bar Manager/Responsabile Bar

Catania, Italy | Pubblicato il 20/10/2026

La preghiamo di verificare di possedere il livello di esperienza e le qualifiche adeguate leggendo la panoramica completa di questa opportunità qui sotto.

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• Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto
  
• Tipo di lavoro Stagionale
  
• Settore Ospitalità
  
• Città Catania
  
• Stato/Provincia Catania
  
• Paese Italy
  

Descrizione

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenzericerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) disponibili adunirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione,entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettaglie orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena.

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA'

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• Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale
  
  
• Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti
  
  
• Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
  
  
• Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari
  
  
• Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali
  
  
• Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
  
  
• Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse
  
  
• Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)
  
  
• Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail
  
  
• Ottime capacità organizzative e di leadership
  
  
• Doti relazionali e orientamento all'ospite
  
  
• Serietà, professionalità, affidabilità
  
  
• Proattività e spirito di iniziativa
  
  
• Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza
  
  
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
  
  
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
  
  

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenzaretributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNLTurismo Federalberghi; Livello:1 ; RAL € 29.185,94- € 32.305,42.

Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà davalutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualificheprofessionali emerse nel processo diselezione.

Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storiaretributiva dei candidati. xysqume

La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età,abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso,origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.