Corso pratico di pasticceria classica a San Genesio Ed Uniti(PV)

5 mesi fa


San Genesio ed Uniti, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SAN GENESIO ED UNITI (PV) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)

PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 28 SETTEMBRE 2024.

SCHEDA TECNICA

  • Durata: 35 ore - Lezioni: 10
  • Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
  • Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
  • Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.

DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.

A CHI E' RIVOLTO
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.

PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)

INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)

  • Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
  • Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.

PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)

  • Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
  • Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
  • Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).

PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)

  • Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
  • Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
  • Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
  • Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).

NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).

INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.

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    **Corsi di formazione pratica per pasticceri**Progetto PerFormare offre un corso pratico di pasticceria classica a San Genesio Ed Uniti (PV) per formare pasticceri professionisti.Obiettivi del corso:Acquisire le competenze necessarie per preparare impasti, creme e decorazioni.Apprendere le norme igienico-sanitarie del settore.Preparare torte e dolci da...


  • San Genesio ed Uniti, Lombardia, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Progetto PerFormare offre un corso di formazione per pasticceri professionisti a San Genesio Ed Uniti. Il corso è strutturato in due moduli: pasticceria base e pasticceria avanzata.Pasticceria BaseImpasti di base: pasta frolla classica, pan di spagna, pasta sfoglia e pasta brisè.Creme di base: crema pasticcera classica, al cioccolato e al...


  • San Genesio ed Uniti, Italia Gallas Group A tempo pieno

    Offerta di lavoro A tempo indeterminato con orario Part Time. Ricerchiamo per nostro cliente una badante non convivente nel comune di San Genesio Ed Uniti (Pv) per donna non autosufficiente.


  • San Giovanni al Natisone, Friuli Venezia Giulia, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Corso di Pasticceria: Acquista le Competenze per il Mondo della PasticceriaIl corso di pasticceria "Corso pratico di pasticceria classica" è un'opportunità unica per imparare i segreti della pasticceria classica. Durante il corso, potrai apprendere gli elementi base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che ti permetteranno di acquisire le...


  • San Genesio ed Uniti, Lombardia, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Informazioni sul corsoIl corso "Corso pratico di pasticceria classica" è un'esperienza formativa per chi desidera imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.Scopi del corso:Acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere.Imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.Programma...


  • San Giovanni al Natisone, Italia Progetto Performare A tempo pieno

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  • San Genesio ed Uniti, Lombardia, Italia Gallas Group A tempo pieno

    Offerta di lavoro a tempo indeterminato con orario part-time.Ricerchiamo per nostro cliente una badante non convivente per assistere una donna non autosufficiente nel comune di San Genesio Ed Uniti (PV).Le responsabilità del badante includono: Assistere la donna nella sua quotidianità Aiutare con le attività domestiche Fornire assistenza personaleSe sei...


  • San Giovanni al Natisone, Friuli Venezia Giulia, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

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  • Autista Patente C

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    San Genesio ed Uniti, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa Agenzia per il Lavoro della filiale di Pavia, ricerca per azienda che si occupa di lavorazione e commercio di prodotti selezionati di origine bovina un: **AUTISTA PATENTE C** La risorsa si occuperà delle consegne dei prodotti alimentari. Richiesto il possesso di patente C ed immediata disponibilità. Orario: 8 ore al giorno dal lunedì al...


  • San Giovanni al Natisone, Friuli Venezia Giulia, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    Informazioni Sulla FormazioneIl corso di pasticceria classica è un'opportunità per coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per diventare un pasticcere professionista. La formazione è rivolta a chiunque abbia la passione per la pasticceria e voglia migliorare le proprie competenze.Programma Del CorsoIgiene E Sicurezza Nel Settore...


  • San Genesio ed Uniti, Italia CONSORZIO MULTISERVIZI INTEGRATI A tempo pieno

    Cercasi addetta/o alle pulizie zona San Genesio ed Uniti(PV), part-time 36h settimanali, orario: lunedì 07:00-13:00 martedì 07:00-13:00 14:00-17:00 mercoledì 07:00-13:00 giovedì 07:00-13:00 14:00-17:00 venerdì 07:00-13:00 Richiesta conoscenza lingua italiana e possesso di patente di guida Contratto di lavoro: Part-time, Tempo...

  • Operaio

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    San Genesio ed Uniti, Italia Euro Segnal Srl A tempo pieno

    Euro Segnal Srl, azienda che si occupa di segnaletica stradale orizzontale e verticale, sta cercando: - un operaio addetto alla segnaletica stradale destinato a lavorare in squadra con altri operatori - non è richiesta esperienza pregressa nella mansione in quanto è previsto un affiancamento iniziale con personale esperto - non è richiesto un particolare...


  • San Genesio ed Uniti, Italia CONSORZIO MULTISERVIZI INTEGRATI A tempo pieno

    Cercasi addetta/o alle pulizie zona San Genesio ed Uniti(PV), part-time 36h settimanali, orario: lunedì 07:00-13:00 martedì 07:00-13:00 14:00-17:00 mercoledì 07:00-13:00 giovedì 07:00-13:00 14:00-17:00 venerdì 07:00-13:00 Richiesta conoscenza lingua italiana e possesso di patente di guida Contratto di lavoro: Part-time, Tempo...

  • Retrattilista

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    San Genesio ed Uniti, Italia f.lli Della Fiore spa A tempo pieno

    la posizione richiesta è un retrattilista addetto alla logística. **Posizione**: Retrattilista Magazzino Logistico **Luogo di Lavoro**: San Genesio Ed Uniti (PV) **Contratto**: Tempo Determinato/Indeterminato **Responsabilità**: - Preparazione accurata e efficiente degli ordini di magazzino. - Utilizzo di attrezzature di movimentazione merci (carrelli...

  • Animatore di Rsa

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    San Genesio ed Uniti, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA - PROFESSIONISTI SANITA' - seleziona per struttura residenziale dedicata ad utenza geriatrica **ANIMATORE/ANIMATRICE** La risorsa si occuperà della socializzazione, mantenimento e recupero degli interessi individuali degli Ospiti attraverso attività ludiche e cognitive, sia individuali che di gruppo. Nello specifico, si dedicherà a: -...


  • San Genesio ed Uniti, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Hai maturato esperienza come addetto/a al picking? Candidati! Synergie Italia Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Pavia, ricerca per cliente operante nel settore logistico: **ADDETTI/E AL PICKING CON PATENTINO DEL MULETTO** **Posizione**: Le risorse selezionate saranno inserite in un contesto dinamico e si occuperanno di smistamento, sistemazione,...

  • Trucco sposa

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    San Genesio ed Uniti (Pavia), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Realizzare Trucco sposa con le seguenti caratteristiche: Tipologia di evento per il quale si necessita il servizio   Matrimonio Indica chi necessita il trucco   Sposa Nº di persone che accederanno al servizio   2 Sesso del cliente   Donna Età del cliente/i   Adulto Stile del trucco   Trucco sposa e mamma Vuoi...

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    San Genesio ed Uniti, Italia BEFED Brew Pub A tempo pieno

    AIUTO CUOCO Per il locale di San Genesio ed Uniti ricerchiamo un aiuto cuoco. La risorsa sarà di supporto nella gestione della cucina e della griglia. Requisiti richiesti: - Pregressa esperienza nell’ambito della ristorazione - Conoscenza della lingua italiana - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi Contratto di...

  • Agente di Vendita

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    San Genesio ed Uniti, Italia F.lli Della Fiore A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura commerciale come agente di vendita da inserire nel nostro organico aziendale. Dopo un primo periodo di formazione in sede a San Genesio ed Uniti, la risorsa si occuperà di seguire clienti (principalmente idraulici ed imprese edili) sul territorio di pertinenza che gli verrà assegnato in Lombardia o zone limitrofe. Nello...