Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso
16 ore fa
Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso - Vitto E Alloggio Luogo di lavoro: RomaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.Di cosa ti occuperai? Garantirai un servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outletTi occuperai di supervisionare ed organizzare il servizio di salaGestirai la reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e la formazione di dipendentiGestirai le relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi; Garantirai una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure; Gestirai le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute; Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell’offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piatto Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livello.Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.Capacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagli.Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato.Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure.Flessibilità e curiosità professionale. Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggOfferta Contrattuale:Contratto: Tempo Determinato diretto in aziendaCCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZIRetribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsaSi offre vitto e alloggio in strutturaPossibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati; Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building. Luogo di lavoro: PerugiaSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma
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Luxury Restaurant Manager – Vitto E Alloggio...
1 giorno fa
Rome, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUn'agenzia di recruiting cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Umbria. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor, sarà responsabile della qualità del servizio e supervisionerà il team e le operazioni di sala. Offerta di contratto a tempo determinato, con un ambiente lavorativo in un...
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Luxury Restaurant Manager – Lead Service
1 giorno fa
Rome, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUn'agenzia di recruiting cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Umbria. Il candidato ideale deve avere esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor e sarà responsabile della qualità del servizio, supervisionando il team e le operazioni di sala. L'offerta prevede un contratto a tempo determinato in un ambiente...
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Seasonal Luxury Restaurant Manager
1 settimana fa
Rome, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pienoUna struttura alberghiera di lusso cerca un Assistant Restaurant Manager per la stagione 2026. Il candidato dovrà gestire il servizio e la brigata di sala, assicurando un'alta qualità nel servizio agli Ospiti. Richiesta esperienza di almeno 3 anni in contesti similari, ottime doti comunicative, e conoscenza dell’inglese. Offriamo contratto a tempo...
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ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
1 settimana fa
Rome, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pienoJoin to apply for the ASSISTANT RESTAURANT MANAGER role at Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury HotelsIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5 , struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un / una Restaurant Manager per la stagione 2026...
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Pre-Opening 5★ Restaurant Manager — Lead Guest Experience
1 settimana fa
Rome, Italia Adecco A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento sta cercando un Restaurant Manager per una nuova struttura 5★ di prossima apertura a Caorle. Questa figura si occuperà della gestione operativa dei ristoranti e della formazione del team, garantendo elevati standard di servizio. È richiesta esperienza in hotel di lusso e una buona padronanza di italiano, inglese e tedesco....
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MAITRE PARA RESTAURANTE DE HOTEL
3 settimane fa
Rome, Italia Mangia's A tempo pienoMangia’s Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Rome, Italia Adecco A tempo pienoRESTAURANT MANAGER Caorle (VE) Resort 5★ – Pre-opening Per una nuova struttura 5★ di prossima apertura a Caorle , ricerchiamo un / una Restaurant Manager che si occuperà della gestione operativa dei ristoranti, garantendo elevati standard di servizio e di esperienza per l’ospite. ResponsabilitàGestione quotidiana del servizio di ristorazione...
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Resident Manager Lusso | Operations
1 settimana fa
Rome, Italia Belvedere Bellagio A tempo pienoUn prestigioso hotel a Roma cerca un Vicedirettore / Resident Manager per garantire l'elevato standard di servizio e la gestione operativa. Il candidato ideale avrà esperienza in hotel di lusso, capacità di gestione delle situazioni critiche e una solida conoscenza delle normative di sicurezza. Possibilità di lavorare in un ambiente esclusivo e dinamico,...
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Restaurant Manager
1 giorno fa
Rome, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoRESTAURANT MANAGERSan Clemente Palace Venice – “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025) , this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century...
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Restaurant Manager
16 ore fa
Rome, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoRESTAURANT MANAGERSan Clemente Palace Venice – www.sanclementepalace.itAwarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025) , this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored...
