Operatore/Operatrice Di Preparazione Cibi
5 giorni fa
Rome, Lazio, Italia
Ristorante Pizzeria
Tempo pieno
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Descrizione
Nel cuore pulsante di Cusano Milanino, si trova un Ristorante Pizzeria che ha fatto del calore e dell’accoglienza il suo marchio di fabbrica. È un punto di riferimento storico per le famiglie e i professionisti della zona, un luogo dove l'atmosfera informale incontra una cura del dettaglio quasi d'altri tempi. La cucina è il motore pulsante di questa realtà, orientata alla qualità delle materie prime e alla massima soddisfazione di una clientela affezionata e dinamica.
Il Ruolo e il Percorso di Crescita
L'azienda è alla ricerca di un profilo motivato da inserire inizialmente come Aiuto Cuoco, con l'obiettivo dichiarato di trasformarlo in un Capo Partita autonomo nell'arco di 6-12 mesi.
Le principali responsabilità includono:
- Supporto operativo: Gestione attiva della linea durante il servizio, garantendo velocità e precisione. - Igiene e Standard: Mantenimento rigoroso dell'ordine e della pulizia della postazione, nel pieno rispetto delle norme HACCP. - Collaborazione: Lavoro in sinergia con lo Chef per assicurare un flusso di lavoro fluido ed efficiente. - Apprendimento continuo: Studio e applicazione di nuove tecniche e ricette per scalare rapidamente le competenze interne.
Caratteristiche Ricercate
Il candidato ideale possiede:
- Esperienza pregressa, anche breve, in contesti di ristorazione (pizzerie o ristoranti tradizionali). - Passione per la cucina e una forte attitudine all'apprendimento. - Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress durante i picchi di servizio. - Non aver già intrapreso percorsi di apprendistato come aiuto cuoco. - Italiano fluente
Contratto
Contratto e tipologia di impiego
La posizione è a tempo pieno con contratto di apprendistato.
Orario di lavoro
L’attività si svolge su turni variabili, distribuiti su 5 giorni settimanali.
I turni verranno organizzati per coprire le seguenti fasce orarie:
- 11:00-15:00 - 18:00-22.30 (circa le 23.00 nel week end)
Retribuzione
RAL prevista 20.600 € (circa 1.400 € netti al mese su 12 mensilità).
Benefit: buoni pasto (100€)
Piano di carriera: Entrerai come cuoco/a e il nostro obiettivo è farti diventare Capo Partita nel giro di 6-12 mesi
Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Piatti freddi - Preparazioni
Nel cuore pulsante di Cusano Milanino, si trova un Ristorante Pizzeria che ha fatto del calore e dell’accoglienza il suo marchio di fabbrica. È un punto di riferimento storico per le famiglie e i professionisti della zona, un luogo dove l'atmosfera informale incontra una cura del dettaglio quasi d'altri tempi. La cucina è il motore pulsante di questa realtà, orientata alla qualità delle materie prime e alla massima soddisfazione di una clientela affezionata e dinamica.
Il Ruolo e il Percorso di Crescita
L'azienda è alla ricerca di un profilo motivato da inserire inizialmente come Aiuto Cuoco, con l'obiettivo dichiarato di trasformarlo in un Capo Partita autonomo nell'arco di 6-12 mesi.
Le principali responsabilità includono:
- Supporto operativo: Gestione attiva della linea durante il servizio, garantendo velocità e precisione. - Igiene e Standard: Mantenimento rigoroso dell'ordine e della pulizia della postazione, nel pieno rispetto delle norme HACCP. - Collaborazione: Lavoro in sinergia con lo Chef per assicurare un flusso di lavoro fluido ed efficiente. - Apprendimento continuo: Studio e applicazione di nuove tecniche e ricette per scalare rapidamente le competenze interne.
Caratteristiche Ricercate
Il candidato ideale possiede:
- Esperienza pregressa, anche breve, in contesti di ristorazione (pizzerie o ristoranti tradizionali). - Passione per la cucina e una forte attitudine all'apprendimento. - Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress durante i picchi di servizio. - Non aver già intrapreso percorsi di apprendistato come aiuto cuoco. - Italiano fluente
Contratto
Contratto e tipologia di impiego
La posizione è a tempo pieno con contratto di apprendistato.
Orario di lavoro
L’attività si svolge su turni variabili, distribuiti su 5 giorni settimanali.
I turni verranno organizzati per coprire le seguenti fasce orarie:
- 11:00-15:00 - 18:00-22.30 (circa le 23.00 nel week end)
Retribuzione
RAL prevista 20.600 € (circa 1.400 € netti al mese su 12 mensilità).
Benefit: buoni pasto (100€)
Piano di carriera: Entrerai come cuoco/a e il nostro obiettivo è farti diventare Capo Partita nel giro di 6-12 mesi
Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Piatti freddi - Preparazioni